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陳氏太極拳、と、そんな生活

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[レストラン等等] カテゴリの記事

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板橋区のパン屋さんで　パセリ

年始の話なので、少し時間が経ってしまいましたが。年明け、３が日が過ぎたころ、日ごろお世話になっている方（Ｂｏｓｓ）の御紹介で板橋区にあるパン屋さんに連れて行ってもらいました。以前から『うまいパン屋があるんだ！』と、言われていたのですが・・・・・お店は高島平にある、パセリ。最初にお断りしておきますが、カメラを持って行ったのに、パン食べるだけ食べて、写真を撮り忘れました。従いまして、写真はネット上にあった写真を転載してます。ゴメンナサイ。私の親戚・親族でレストランの経営者さんやら高級ホテルのコックさんやらが沢山いまして、ついでに私の姉はパンの先生らしいです。美食一家なのです。・・・・大げさでした。平たく言うと料理が趣味の人が多いので、必然的に私も料理はします。ですが、パンは作りません。　ごはん党なので。もっぱら買う側です。話が脱線しましたが、そのお店・パセリに行ってきました。http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13047987/何でも、千葉の名店で修行を積んだ店長が、思考錯誤を重ねて千葉の御師匠さん達の味を作り出した！と言う事の様です。千葉のお店だと、石窯でパンを焼きますが、普通のお店では石窯を使う事は出来ません。そこを創意工夫で・・・・・・の様です。さて、パンを３種類買いました。Ｂｏｓｓとはんぶんこして頂きましたが、こりゃウマイ。同種のパンを別のお店で食べた事が有るのですが、まったく別物です。例えば、ソーセージのパンですと、パンの歯ごたえはありますが、決して堅いわけでありません。噛むと段々口の中で溶けて行きます。喉越しも良いです。３種類のパン、全てパンの歯ごたえから違う感じです。仕掛（しかかり・作業途中）のパンについても、『このままにしておくと、この種類のパンは可哀そうですからねー』と言って特別環境にしている置き場に移動させたり、そりゃ心こもっています。すなわち美味しい。出来あがった！美味しそう～・・・・と思っていたパンにも『特性オイルを塗ると更に美味しいのですよ』と、スタッフの方が。何だか、童話や教育テレビの人形劇に出てくる理想的なパン屋さんのイメージです。最近だと、より安く、手軽に、ってのがもてはやされてしまい、こう言った手のかかる、心のこもった商品とか、サービスについて光が当たらなくなってきた様な気がします。イトーヨーカドーさんにも卸しているそうですが、是非、パセリの業を味わっていただければと思います。さて、何でも、近所の高校の給食売店での採用が決定となったとか。・・・注意しないと量産品、工業品ばかりを手にしてしまう学生時代。私の学生時代はカップラーメンと蟹パン（注・カニの形をしているだけ）焼きそばパン等の、味気ない間食ばかり。今では良い思い出ではありますが、それにしたって、味気ないです。でも、もしですよ、母校の食堂に一流の味があって、それを体験できていたら、大人になって心に残るものはとても素晴らしいものだと思うのです。何しろ、『もっと安いものを見つけた』　ではなく、『もっと良いものを見つけた』と言う気持ちが大事だと思うのです。良いものを見つける、楽しむには先ず良いものに触れていないといけないと思うのです。もちろん、量産品が悪いとは言いません。でも、手のかかったものを体験した人が携わる量産品にはきっとまた、心がこもると思うのです。ぶっちゃけ、職人技にせよ、手を掛け心を込めたら、断然日本の商品は素晴らしいのです。価格勝負、量勝負の世界とは違います。新年早々美味しいものと出会えて幸せ。実家で皆で食べようと思った食パンですが、知らない間に親戚一同に食べられちゃってました。むねんー

2011.01.24

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とぐろをまく

私、カミサンと折り合いが悪いです。ロマンチストのカミサンと実質主義の私ではそれはそれは、言葉の端々で。一番言われるのは『優しくない！！』です。優しくしてるつもりなんですが・・・・忙しく疲れ切った時に言われると、もう我慢できません。ロマンチストですが、武闘派でもあるカミサンはパンチ（拳骨）を仕掛けてきます。そう言う時は迷わず外へ飛び出します。大人は外で憂さ晴らしです。行く先は近所の紹興料理のお店です。相変わらずコップに一杯飲むとベロベロになるので安上がりです。写真は蒸し貝と豆腐の揚げ物、煮豆。それと紹興酒。普段は煮豆と紹興酒だけなのですが、この日はカミサンに見つかってしまった上に、近所の友人もやってきて宴会になってしまいました・・・・・。隠れ家を沢山見つけなければ。

2009.05.09

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ほねつきにく

太極拳の事を書こう！！！と、思いましたが、またまたレストランの話。このお店は、もう、コンセプトが完全に田舎の雰囲気をお客さんに楽しんでもらう事に特化しているレストラン。BGMは当たり前。　点心だけでなく、料理を作る姿もガラス張りで見えるようになってます。ハレの日に配る小麦細工を職人さんがその場で作って子供たちに配ります。当然ながら行列ができます。御店も、日によっては予約が必要となります。値段はその分高めですが、味も、雰囲気も申し分なく二重丸です。価格的にはこう言う田舎料理では高いと言う程度です。いい雰囲気、文化、気持を込めると、必然的に、金額が世界中どこでも高くなります。心こもって文化が積みあがると、人の気持ちの分値段が変わって当たり前と思います。こう言う文化っていうところ、今後の経済のポイントになるといつも思っています。そろそろ、安ければ好いのではなく、良いものを当り前の金額で買うために、無駄をしない社会が来ないかなあと、期待します。なぜかと言うと、こちらの人の多くが、良いモノを手に入れる努力を始めているからです。それこそ、日本のお家芸だと思うし。・・・・・・で、話が戻ると。日本でギャートルズ肉ってのが発売されたと聞きます。あれ、骨に肉を巻いているそうですが、こちらは、羊の足の骨をあぶってます。それはそれはとても美味しいです。スパイスも効いてます。一本でおなかいっぱい？？？

2009.04.27

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ショーロンポーのふるさと

次回こそ太極拳の事を書こうと思いつつ。細々ながら、陳家溝の考え方と技を肩ひじ張らずに私たち日本人が素直に学べる場を作ろうと思って。浦東太極拳倶楽部を作ったのです・・・・・・・・が、その前に近況をつらつらと。伝人って、平たく言うと、看板もちと言うか、パダワン越えて、ジェダイになったというか・・・・。まあ、普通に生活しつつ、気持と行動理念が太極拳の文化を内包しているのです。・・・・・で、以下の文章だと、かなり軽い毎日な感じですが・・・・・・先日、仕事の用事で南翔へ行ってきました。世界でも有名なショーロンポー（小龍包）の生まれた土地です。薄い皮の中にアツアツの肉汁が出る様な製法で包んだ蒸し饅頭の事。御酢につけて食べます。　舌のやけどに注意です。

2009.04.26

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上海ガニ

蟹を食べに行きました。上海ガニって言いますが、実は上海ではなく、車で２時間ほどの陽春湖（確か、こんな字です）の特産品なのです。そこでは既に天然ではなく、養殖で沢山沢山生産中なのですが・・・・・・・・・・・・その村は正に蟹の村です。蟹御殿が沢山建っています。そのうち、蟹音頭とかできそうです。先ずは湖に向かって逆タイタニックのポーズ。　　　　（写真提供・まーれさま）ちなみに、当日は友人グループのバスツアーに夫婦で参加しました。直前まで出張の嵐でしたので、当日は朝からへとへとでした。が、ハジケました。カニの後、小雨の降る中映画村へ移動。ヤッターマンのポーズをしたり、マネキンに混ざって他の観光客に絶叫を促したり。映画のセットに溶け込んじゃったり。盛り沢山の一日でしたが、終了時にはグッタリ。電池切れでした。当初の予定ではチャンコ屋さんへ繰り出す予定も家に帰りました。家に帰って鉄鍋で簡単鍋を食べたりしました。あれから既にひと月。上海はすっかり冬です。

2008.11.30

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鮎塩焼き

オレは本来、猫が好きで犬は嫌い。実家でも猫２匹。仕事が進んだら猫を飼うつもりだったのですが・・・・今ではカンスケが超カバイイっ！！昨日、浦東太極拳倶楽部の教室を終えて、部屋に戻って掃除をしてから上海西部の繁華街、虹梅路へ。何時もの照ノ谷で一人お食事です。暫く一人でノンビリしていて、『あー、オレ、疲れてるんだなあ。』と実感したので、疲れている事を言い訳に単独で小料理屋さんに食事に行くオレ。気が弱い。小料理屋と言うか割烹と言うかチャンコ屋さんと言うか、照ノ谷。カミさんが唯一食べに行く和食屋さんなので、一人で食べに来るのは２回目。思えば、何時も食べたいものをカミさんに合わせてきた健気なオレ。今日は天下晴れて自由だぞっ！食べたいものをたんじゃえ。鮎塩焼きマツタケ塩焼き顎酒（キスの顎を焙って熱燗に浸したお酒。）ゴクゴクに飲みました。休暇は後１日です。何時もの様に親方に愚痴をこぼして、それからチャンコ鍋を食べました。ここ一月ばかり、またしても駆け足だったので、ゆっくり他の人が拵えてくれる和食を食べてお腹一杯になるのは、トテモ久しぶりで幸せ。ごちそうさまでした。部屋に戻って、近所のマッサージ屋さんで肩と首をタップリ揉んでもらいました。おかげで今日は元気一杯。明日はお盆明け。元気にがんばるぞ。冒頭の写真の陰は、お店のアイドルチーちゃん（２ヶ月）尻尾がりりしい♪

2008.08.17

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近所のレストラン

何しろ、オレの近所はレストラン街なのです。上海料理、四川料理、湖南料理、火鍋屋さん、地元で有名なうどんやさん少し脚を伸ばすと、これまた有名な蘇州羊麺のお店などなど。定食屋さんや、鴨スープのお店、中国式焼肉屋さん、勿論、ザリガニ屋さん。本来、何時行こうが、そりゃ自由なのですが、最近になってやっと部屋に予定を持って帰る事が出来る上、お盆で少し仕事にも余裕が出来て。尚且つ、カミさんが実家へ！！！！！で、ずっと狙っていた紹興名菜に行ってきました。このお店は、古越龍山系のお店なので、当たり前ですがお酒は甕だし。ついでに、客足が絶えないので、甕の開く回転も速く、酒の鮮度も良い。古越太王、女児紅、加飯酒の甕が並び、ソラマメ、鶏の爪、鶏の塩茹で等が店先に並ぶ。当たり前の様に当日仕込みの売り切り。あの日はカミさんを駅まで送った日曜の昼間だったので、午後は完全フリー。従って、手ぶら、チャリンコで乗り込みました。『おねーちゃん、軽く一杯だ。先ずは彫王半斤（２５０ｍｍ）、茴香豆　油炸臭豆腐、曹糖爪、それから、葱油里芋よろしくっ！酒は冷でね！』１５年前くらいの紹興を思い出します。やかんに入った紹興酒、御椀でグイッと呑みました。　　ウマイっ！！！！茴香豆一皿最初に来ました。ソラマメの香り煮込みです。煮込んだ鍋から直ぐ持ってきているので、出来立て、ホクホク。湯気が出てます。やわらかく、トロリと溶ける感じ。抜群にウマイっ！！このレベルの茴香豆は初めて食べた。紹興の名店よりウマイよ。次出てきたのは、曹糖爪。鶏の爪を青唐辛子と塩などで茹でて漬け込んだ家庭料理。これまたウマイっ！！　味がくどくないし、硬さも絶妙。ゴクゴク一杯目・・・・・・オレ、酒が弱いのですが、もういいや。２杯目の頃に、やっと臭豆腐が来た。紹興酒といえば、臭豆腐。小ぶりにカットした臭豆腐の油揚げです。唐辛子を砕いたタレで食べます。臭豆腐は豆腐を更に発酵させた中国独特の食材です。１８年間、初めて食べた臭豆腐は最近の上海紹興で食べる様な上品なニオイじゃないです。ホント、　　　　　　ナンダこりゃ～な、感じでした。このお店の臭豆腐も今風のニオイレベルですが、いや、味が良かった。タブン、更に下処理をしているのでしょう。ここ３年くらいで食べた臭豆腐の中でダントツにウマイ。速攻、カミさんにショートメールをすると、『上海に帰還次第、速攻、連れて行くように』との指示が。　　　　　　ラジャーっ葱油里芋が最後に出てきましたが、これは、小ぶりな里芋を皮を剥いて茹で、ワケギタップリの特性油ダレを掛けた料理。その他３品に比べるとパンチが弱いのですが、濃い味ばかりでもキツイのでまあ、これも美味しい。不覚にも、お腹一杯の上、２杯目が飲み切れない。酔っ払っちゃいました。ちなみに、紹興酒はお茶碗で飲みます。残りはお持ち帰りです。紹興酒も７００ｍｌ購入。勿論、甕出しです。今日開けたお酒ですよ。タップリ楽しんで、合計８０元少し。高いお店に入らなくても、ちょっと知識を駆使すると、それはそれは最高に贅沢が出来ます。残りは、自由な時間！！！あー美味しかった！！！持って帰った分、器に並べてみました。この後、部屋でDVD見ながら紹興酒、がぶ飲みっ！！！！気力がドンドン溜まって行きます。休憩をくれたカミさんに感謝。

2008.08.12

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乞食鳥を求めて

乞食鳥＝叫花子鶏かつて、鶏盗んだ乞食（叫花子＝乞食）が、捕まりそうになって鶏を殺して葉っぱで包んで土に埋めといたら、その家が火事になってで、残骸を掘り起こしたら美味しい鶏が出てきたって言う伝説っ！！！！正しい？？？で、これを求めて有名店へ上海から蘇州へ。前回は売り切れ。そして、この度はめでたく美味しく食べられました。詳しくは次回～

2008.03.24

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ある日の外食

食べ放題飲み放題にはちょっぴりビビッてます。特に和食では。自分で調理できるので、原価を考えると、自分で作った方が安心だな～と、思ったりします。ですので、探すお店はコースか単品のお店、カウンターから、調理場が見えるところがイイっ。行きつけのお店、写真をこっそりとって見ました。近所で良かった♪

2008.03.21

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照ノ谷

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・寒い。昨日は珍しく、仕事が早めに終わったのです。雪もやんで、もっと寒くなってきましたが、カンスケはブラッシング中に溶けちゃってます。犬は雪で庭を駆け回れよ～と、思いつつ・・・・・・・・・はたと。そうだ、今日はチャンコ屋さんに行こう！！！で、保護者さんの同意を伺う。『あのぉ～、外に食べに行きたいんですが』『お金ないでしょ。節約しましょう。それに、寒いから嫌だ。』『大丈夫です、近くです。それに、春節が近いので景気良く・・・。』『・・・・・・で、何処に行くの？』『（よしっ！！もう一押し）チャンコ屋さんですが・・・・』『お相撲さんのお店！！！！クロウサさんは？来る？？？』『（よしっ！！！）確認いたします！！！！』で、クロウサさんにお電話。クロマヨさん、クロウサさんともにお店に行かれるとの事。『だったら行く！！！行こうっ！！』とのカナリ強い同意を頂、泣き叫ぶカンスケを後に、寒風吹く夜の上海を歩きました。　　　　　　　照ノ谷上海ＤＥデート上海Ｃｉｔｙｌｉｆｅちゃいナビクロウサ上海トホホ日記（皆様勝手にリンク張ってます。ごめんなさい。）今日はお店満員です。カウンターに行きたかったのですが、既に埋まってます。３階座敷でお食事開始となりましたが、既に保護者さんは雰囲気で出来上がっちゃってます。さっきのカンスケと同じ、ぐったりわんこ状態。ふにゃふにゃです。くろまよ、くろうさ御夫妻がお見えになって、お酒、お食事。前回、？？？と思ったイカの塩辛。ちょっとこの間意見しただけで、抜群に美味しくなっています。上海ＤＥデートに書かれていた、“進化と改善を続ける”ってのが本当だと分かります。チャンコ、サーモンチーズフライ、イカの姿焼き、等等等。くろまよくろうさ御両名の豪快話を聞きつつお酒が進みます。うちの保護者さんのテンションも上がります。鰭酒（顎？酒）旨かったです。この辺りから記憶が飛んでます。親方が近くにいないと、何となく４人とも嬉しくないっ！！と、言う事で、途中でカウンターに異動しました。でも、親方、今日はとっても忙しかったようで・・・・ところで、ガブリ四つに抱きつかせていただきましたが、さすがにお相撲さん。肩から腰から岩のようでした。・・・・・・・・・・・・で、いつの間にか時間も過ぎて帰宅となりました。ご存知、オレはあまり外で食事をしません。特に和食は外では食べない。理由は食の安全と、“味”“雰囲気”“心”。総合すると、正直言って自分で作って食べた方が手間はかかるけど、その分、料理に心が乗ります。心の乗った食事は栄養素だけではない力と味が加わります。丁寧です。日本でも通っていたお店は２軒しか無かったです。寂しいヤツです。オレ。でも、上海でついに見つけちゃいました。通いたいお店。オレの両親が上海に来たら連れて食べに行きたいお店。チャンコ万歳っ！！追伸：私のお友達皆様へ。近々、照ノ谷で本物チャンコで宴席しましょ。

2008.01.31

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上海蟹を食べに行く

俺、中国と関わって１５年になりますが、上海蟹をあまり口にしません。フトコロの問題ではなく、メンドクサイから。でも、季節の食べ物を御当地で食べるって、粋でしょ。ところで。前々から、上海蟹って言う表現はおかしいと思ってました。“上海蟹”の原産地は　　　　　　　陽澄湖です。ここの蟹が上海に運ばれてきます。で、今回、ココに行って来ました。ゲンサン＆ジーノサンの幹事により、総勢４３名です。１２時集合。１２時半出発。前々から４０人以上と聞いていましたが、お友達お友達の繋がりで４０人も来るイベントは私、初めて。バスに乗り込む前に、御菓子やらビールやらを買い込みます。で、バスでは皆さん、めいめいに盛り上がっています。私はと言うと、午前中、タップリな練習をしていたので何となくグッタリ。ビール組みはトイレ厳しく、途中下車の上、路上で・・・・写真に撮られていました。３時ごろ、陽澄湖に到着ですが・・・・・・・・・まさしく蟹の街。そこらじゅうに蟹を食べさせるお店ばかり。まあ、たまには他のお店もありますが。しかし、蟹の力でここまで発展した土地って事。今では世界に輸出されて、環境問題になったりもしています。かにかにかにかに。蟹を使った製品って沢山ありますが、ここではどういうのがあるのでしょう？いまさら、蟹だけでいいかに？蟹饅頭、蟹かまぼこ、蟹カンズメ、蟹シュウマイ、蟹雑炊パック蟹風呂、蟹石鹸、蟹シャンプー、蟹スキンクリーム。後半は嘘。前半はありそうです。ワレワレもお店につくと、速攻で食事が始まります。既に、ジーノサンにより、お食事が決めてくれていたので、テーブルにドンドンやってきました。もう、蟹が来る前に満足しそうな勢い。そして、着ました、先ずは雄です。この後、メスが来ました。子供たちも蟹を黙々食べてます。食べ過ぎて、コンナになっちゃいました。食べ終わると、早々にバスに乗り、上海に戻ります。上海に来てようやく外国人として上海ライフを楽しんでます。こう言う贅沢もいいカニっ！！

2007.10.22

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戦う男のヤンロウタンっ！！！

洛陽でいつも食べる、羊肉湯“やんろうたん”。洛陽は回族の人が多いので、羊を使った料理が多い。羊の肉やら内臓、骨を一晩二晩グツグツコトコト。洛陽の人、河南の人は朝、これを食べる。価格１元（１６円）～。中国焼きパンをセットで。中国焼きパンは半斤（２５０ｇ）５角（８円位）。肉の量が増えるとスープの価格が上る。店の入り口で、先払い、焼きパンを持って、奥の厨房へスープを貰いに行きます。日本で言うと、朝から豚骨スープを食べているような。スープの御替りはタダ。だから、洛陽人はパンを大目に買います。大食いです。パンをちぎってスープに浸して食べます。焼きパンはクレープ状の薄型もあって、薄いパンは奥で切ってもらえます。味は濃厚です。スタミナと言うか、カロリー高すぎと言うか・・・・・河南の人は朝からこう言うものを食べているので身体がでかく、活力に溢れています。よく食べ、よく飲み、よく働き・・・・・？最後は微妙ですが。洛陽で修行中のとき、２日に一度は羊肉湯。栄養価の高いスープは胃に悪いです。糖尿も心配。でも、練習量に栄養が追いつかないのも心配。まあ、本当の理由は好物だから食べに行くのですが。上海にも美味しい店、無いかなあ

2007.09.19

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食べ過ぎ注意報

今朝は気持ちよく朝起きた。何しろ、昨日は９時に寝たので。朝起きて、練習して、ご飯。１０分くらい寝て、また練習してから街へ友達と食事会。振鼎鶏、水煮鶏のチェーン店。９人で１．５キロの鶏、その他、お粥やらウドンを食べた。１７０元くらい。解散してから少し散歩。家に帰って御腹がすいたのでウドンを食べた。またウドン。ブログを書いたら葡萄を食べよう。食欲の秋ですね。何しろ夏が暑すぎたデス。

2007.09.08

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海鮮パーティーと飲めない私

昨日はPUKUPU姐さんに誘われ、ワラワラ師匠の付き添いの元、上海でデートの海鮮祭りに行ってきました。前回、４月のグリー合同の時、４０人だかいてスゴイ事になっていましたが、さすがに今回はお盆という事もあって１０人。でも、とてもても楽しいです。何が楽しいか？そりゃ、市場で食べたい魚介類を買って近くのレストランで調理してもらうんだから楽しいはずです。ただ、この日は俺、朝４時から練習・仕事・練習・仕事でずっと過していたのでクタクタ。宴会開始後１時間でグッタリ。それにしても、今回であった人もとてもユニークで素敵でした。日々修行を続ける俺にとって、その他のスキルや経験を持った人と会う事は凄く刺激になります。何の感のと盛り上がって、２次会は古北のワインバー。正直、飲みすぎましたが、とても楽しく過せました。主催者のしゅうさん、どうもありがとう御座いました。初めてお会いした皆様、今後とも宜しくデス。で、モチロン今日は二日酔いでした。ただでさえも弱いのに、盛り上がるとバンバン飲んで翌日はタイヘンです。戦利品はこれっ！！！貝柱と何かの貝の干物です。〆て８０元。何かの干物の方、縁がコゲ茶色もしくは黒が良い物だそうです。

2007.08.12

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八万人体育館のレストランで

昨日、突然友人から連絡が来て彼の誕生会に行く事に。まあ、誕生日会と言うより、彼の恋の悩みをミンナで聴く会になったが。それにしても、昨日のレストランは酷かった。西蔵をモチーフにしたレストランなのですが・・・・・・衛生面がメタメタ。サービスもキビキビシていないし。まあ、価格は安かったけど・・・・・・・・上海にも、まだこのレベルのうわべのサービスミテクレ重視のレストランがある事に驚きました。もう行かない。蚊も多いし。

2007.07.08

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ランチですよ

GIROMONDと言うお店でランチを頂きました。とてもとてもおしゃれなお店です。外灘にある、浜崎あゆみも訪れたそうです。で、本日は暗黒寺も訪れました。夜はロビーで外灘の夜景が見れるレストラン。こう言うお店は誰かに誘っていただかなければ絶対来ないですね。どうも敷居が高すぎて。素敵なお店～に場違いで無く行ける引き出しを身につけるのだ！！写真は明日アップなのだっ！！

2007.07.03

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大人のロックナイトです

土曜日のフリーマーケットが終わって、俺はくたびれていた。くたびれくたびれのまま、姐さんと合流し食事。下町の食堂で夕食を食べていると夕立と共に雷が発生。姐さん、土曜日なのに日本から緊急指令が連発して携帯で受ける。・・・・・と、その他のお客さんが騒ぎ出した。“携帯を切るんだ！！　雷が落ちるぞっ！！！”・・・・って、そんな馬鹿な。くたびれモードでも夜の活動を行った理由は・・・・　　　　こいつだっ！！！ウドン打ちのワラワラ師匠がいつの間にかドラムも打ってるという事で、姐さんと俺は観に行ったのだ。店の御主人がドデカイビールサーバーを準備したアメリカ風のビアホールでして、そこに機材を入れてミニライブを行うのだ。みてくっれっ！このこだわり。ミンナ服も楽器もコピーしてるよ。（左利き以外）ナカナカ上手かったし、何しろいい雰囲気のライブで良かったです。俺は来週も見に行くぜっ！ワラワラ師匠には早くもファンが着きそうな予感。頑張れ、師匠！！席数も多く、ビールも旨い。四川北路×延安東路、四川北路３３号１階　（高架の直ぐ北）　　　Ｈｅｎｒｙ酒巴にて、毎週土曜日だいたい８時ごろからです。

2007.06.25

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とあるレストランで

俺は上海に来てそろそろ４年目。初年度はワケのわからないまま２年目は社長の急逝によりまたもドタバタ３年目は自分の道を模索しつつ外地と行ったり来たりおかげさまで、素敵な店なんぞ知らんかったです。・・・・・行ってきました。イタリア料理店です。素敵です。おいしかったです。イイですねぇ、上海。

2007.06.08

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