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陳氏太極拳、と、そんな生活

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[漢方と健康] カテゴリの記事

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喰え、喰うんだ塚本、明日の為に！。。。。。健康に良い食事とは！

陳氏太極極拳養芯会！陳家溝の鄭老師、沈老師ご夫妻と、師父の郷里陳家溝の王長江大師、李天祥老師達に鍛えられて現在各地で指導中。陳氏太極拳で鍛える、老若男女、運動苦手な人も、誰でも鍛えられる技術を学び、段階を持って負荷を変えていく！と言うのがモットーです。はい！私は藤沢・横浜・東京がメインで教えていて、＋Webによる授業を展開しています。現在（２０２１年１月）はコロナな世の中なので。養芯会には本科と言う「私が直接指導する指導員養成」のチームと、本科の生徒達が運営する分科班があります。分科班も楽しいと思いますので、気になる人はお問い合わせください。日本各地と上海・蘇州にあります。ロンドンは指導員が日本帰国予定なので、引継ぎになると思います。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さて、生きる為には喰わねばならんのですが、残念ながら私は食べること自体が試練と言いますか、けっこう大変なの。胃袋が無いから。お腹いっぱい食べると言う事は幸せ気分、美味しいモノであればなおさら。でも、私は美味しくても、お腹いっぱいは食べられないの。３０才の私仕方がないので、出来るだけ上手に食事をとるようにしています。身体の維持の為には相当のカロリーを摂取しないといけないし、且つ、身体を作る為の栄養素も考えないといけない。健康の為に・・・・と思うと中々タイヘンデス。漢方や薬膳を勉強して、自分の体調に合った食事について試行錯誤してきたのですが、私の場合は以下の食事の考え方が基本になっています。＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠運動エネルギー・炭水化物は米・麦による単独摂取ではなく、粟・キビ・発芽玄米等を混ぜる。若しくは根菜等を細かくして炊く発酵食品について、市販＋自作でメリハリをつけるタンパク質は動物性・植物性にこだわらない野菜は味噌汁等の汁物に数種類入れるサラダ・野菜炒めにこだわらず、レンチンでも冷蔵庫にストック高加熱以外の野菜も準備する（特にキャベツ）水分の補給にビタミンCを加える。また、水分をこまめに採る油と塩分量に注意（高血圧家系だし、胃の切除後油が強いとお腹壊す）＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠めんどくせぇ・・・・・・こんな感じで気を付けているのですが、これでは外食は出来ない。ですので、もう一つルールを作っています。＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠美味しくジャンクフードを食べる気持ちがツライ時は動物性油ギトギトの料理を食べる主食をカップ麺にする＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠師父から、「薬膳？めんどくさいぞ。出来るだけ、季節の食材を新鮮なうちに食べる事。正しい調理を心掛ける事、そんなもんだ」と、言われました。とは言え、師父の家では３色の中で必ず出される一椀がありました。それについてはいずれ書いてみたいと思います。本日の私の食事　朝ご飯　　　キャベツと大根のオリーブスープ　　　五穀御飯と卵焼きとアジフライのプレート　第二朝ご飯　　　四川ビェンビェン麺（中華食材店で購入！）　お昼　　　天ぷらうどん　第二お昼　　　明星評判屋（カップ麺です）　これから夕飯ですが、予定は　　　豚肉と大根の蜂蜜漬けの炒め　　　マグロ血合いサイコロステーキ　　　朝のスープ　　　白菜漬け　第二夕飯　　　鰆の煮つけ　　　ホタテとキャベツの和え物　　　白菜漬け　　　雑穀御飯くうぞーーーーーーー

2022.01.25

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“養”その５

早朝、６時、気になって目が覚めました。３月９日です。カミサンの親戚の家に宿を借りまして、早朝、昨日の練習で言われた事が気になって何度も体を動かしました。まあ、すぐにできるわけもないのですが、それでも今日の午前中までならもう一度指導を受けられるっ！！！と、思ってです。ある程度動きの疑問点をつかんで、師父のもとへ。指導いただいた途中で、師父のお父さんが欲しいと言っていた、小型ラジオを買いに電気屋さんへタクシーを飛ばしました。かなりいいラジオだったので、なんとなく日本にお土産にもうひとつ買いたくなったりして。師父と師娘はお昼から温県に里帰りするので、それに合わせてお土産をプレゼントしたわけです。動きの確認が一通り終わり、５月に広州へ行く約束をしてわかれまして・・・・・・一路、カミサンの親戚の勤め先へ。・・・・・国営の病院です。家族全員医者。ついでに、河南では大分有名な不妊治療の名医さんだそうです。お父さん、不妊治療の名医お母さん、漢方総合治療の名家の跡取りで達人長男、漢方整体・総合矯正の名医次男、聞くの忘れました、お医者さん長男の奥さま　同じく聞くの忘れましたが医者です。で、ここで私、強制的に治療を受ける事になりました。いやーん♪だって、かなり過酷な毎日と、太極拳をはじめとする武術の生活で体ボコンボコンなんですもの。腰、首、肩、右親指、左股関節、左ひざ、右足親指、左ひじ。全部治療してたら何年もかかっちゃいますよー。と、思っていたのですが、重症の腰と首の治療だけして貰いました。横でカミサン爆笑してましたが、辛かったです。でも、効果はすごかった。２年前にぶっ飛ばされてから発生したムチ打ちの矯正が終わって、２～３分後に、急速に集中力回復っ！！！さっきまで歩くのきつかった腰が軽くなりました。マッサージも整体も気休めが多かったけど、一撃で効果が出るとは。ただし、「重症だから、一回の治療では完治は無理。ひと月くらいかけた方がいい」と、言われてがっくり。でも、ひと月かければこの辛さから完全開放？？まあ、太極拳の練習が自分なりに出来て、休息時間さえあれば悪化はある程度防げる！！！と、思ってるんですが、この治療は魅力大。その後、少し医務室でくつろいで、回族の村、馬波村で食事。荒野にある寒村こんなさみしい門構えです。が、夏のオンシーズンは、街から飯食いに来るお客さんで夜は人があふれるそうです。で、うまかった。洛陽名物の水席と言うスープ料理。おなかいっぱいのまま汽車で洛陽を離れました。鄭州へ着いたのは夜１１時半。　くたくたでしたが充実の２日間でした。

2009.03.19

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薬酒

豫園で買い物のついでに、豫園市場内の漢方ブースで薬酒用のビンを買いました。蛇口がついています。どうやら、５リットル入るようで。海馬（タツノオトシゴ）五性では温　五味で甘。　肝経　腎経　に力を与えます。壮陽補腎　滋養・強壮により全身の抵抗力を強めます。気血の流れに力を与え、コリを取る効用も。おねしょ、老化による咳き込み、難産、腹部の瘤等をとります。海龍（タツノオトシゴの一種）海馬とほぼ一緒の効能海鳥（？？？？）良くわかんないけど、お店の人の話だと、上記２つと一緒らしい。蝮（マムシ）五性は温　五味は甘強壮強精、新陳代謝を促し排膿・解毒作用があります、強壮・新陳代謝に良いです。漢方では強壮・解毒作用があります。全身の衰弱や内臓機能の衰え・脳卒中後の麻痺・痔疾回復できもの・しびれ・疲労回復や冷え性、強心作用、等などに効きます。クコの実（枸杞）五性では平　五味で甘。　肝経　腎経　に力を与えます。滋養強壮　老化防止　長寿に効果があって、目の病気やどうやら、多量に含まれる成分のルチンが血液の流れを促進して血管も強くし、ビタミンB・Cやアルギニンなどの成分が目の疲労に良いようです。その他にも疲労回復のアルカロイドと言う物質や鉄・ミネラルを豊富に含んでいます。中華料理では普通に薬味として出てきます。火鍋とか。を、こうして漬けました。５４だか５５度だかの北京特産二鍋頭と言う白酒です。原料は高粱。香りが強いこのお酒を１０本注ぎました。一月くらいから飲めるらしいです。Poko○○iｎgに効く、精力剤と言うイメージですが、実際にオレが着目しているのは、コリを取る・腰痛の回避緩和外傷・筋骨の損傷に対し回復を促進腎に力を与えるです。８年前、ダイブン死にそうな程身体を壊しているので、太極拳をもっと頑張ったり、仕事にせいを出すにはもう一工夫欲しいのですね。普通に買ったら相当高いお酒の様ですが、知識と手間が掛けられると♪医食同源っ！！！！

2008.03.11

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お灸をすえる

今週はよく持ったなあ・・・と思いました。忙しかったし、張り詰めてた感じです。国慶節明け辺りから、俺と会った人は何となく、テンパリな感じを受けたかもしれません。いつも張り詰めていますが、この２週間は特に。こういう生活、実は身体に非常に良くないのです。太極拳と、こう言う生活は危険っってブログに成りそう生態リズムってのがあって、体内に、それぞれの春夏秋冬陰陽のリズム。人間の意思は容易にこのリズムを壊すのです。で、キツカッタのですが・・・・・・・・・・『あたしが、針やってあげる♪♪♪』ってぇ、申し出を受けていました。もちろん、『結構です』と、応えていました。だって、針、怖いもん痛いし。注射嫌い。・・・・・・・・・・昨日、持参されました。俺の聞きマチガイで、針ではなく、お灸でした。おへその周りの三箇所。名前を忘れましたが、そこに１分ずつ交代交代で１０分間程、焙ります。７日同じ時間に施療して、２日休んだら次の施療だそうで。『あなたの体調不良は都度都度治してあげるっ！！！』だそうで・・・・・ううううありがとうございますっ！！・・・・今日は言いつけを守って自分でやりました。意外といいかも。

2007.10.26

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風邪薬

季節の変わり目です。ついでに、バタバタ動いているので抵抗力も落ちているのでしょうか？風邪引いちゃいました。中国製品と言うと、どうしてもモラル無しで作られたものや、管理？なんて言葉が当てはまらない商品が普通に売られているイメージがあります。どんなに高いレストランやらでも、ヤッパリ、信用できない。・・・私の感覚ですが。信用と言うか、安心と言うか、そのレベルを日本の家庭レベルと同等では見る事が出来ません。モチロン、日本のレストランだって、中にはスゴイ所もあると思いますが、実生活の中で作業者が“キレイ”を知っているので。でも、良心的なところや、しっかりした商品もちゃんとあります。イワユル老舗、伝統的な技法を受け継ごうとしている所はキッチリしています。それが、“カスタマー”の意思にマッチングしていなくても、独自のモラルと言うか規範があるのですね。だから、まだまだ、中国には埋もれている食品や産業、製品、文化が沢山沢山あるのです。・・・・・・・・・・・・で、風邪を引きまして。調子のおかしさに気が着いたのが、４日ほど前。翌日の夜、こりゃイカンと思って上海で買った薬を飲みました。翌日、何だか、　　ふわふわ～な状態。私は漢方は飲んでも、極力西洋医学の薬は飲まないのです。漢方も副作用はあります。ちなみに、漢方では上薬・中薬・下薬と言う考えがあるようで、上薬（常用できる養生になる）中薬（風邪を引いたときとかに使う薬）下薬（即効性はあるが、副作用が強い）だそうです。もっと詳しい人、教えて下さい。私、中と下は極力飲まず、自然治癒・若しくは風邪にならない生活を心がけてきましたが、実は風邪を引くのは身体にとっては自然な変化らしく。風邪でもって、一旦身体を小休止させて体外に悪い物をだすのでしょうか？まあ、ふわふわしてますが、仕事も教室もあります。教室終了後、くらくらしつつ、某社の打合せに出席。ナカナカ楽しい打ち合わせで、風邪の事をすっかり忘れ。で、夜、会食となりましたが、２杯焼酎の水割りを飲むと。　　　お、重いっ・・・・・・と、自覚するほど、体が重くなりました。最初は理由がワカラナッカッタのですが、どうやら、昨晩飲んだ薬が身体に残っていたらしく。アルコールに反応したらしいです。あまり飲まない薬に体が驚き、追い討ちを掛けてお酒を飲んだ。元々お酒が弱いのでクラクラです。そして、中国の薬は強い。　　　まいっちんぐだぜぇ～と、心で自分に自嘲しつつ・・・・・・・・・私は９年ほど前、日本でがんばって仕事をしていた結果、身体を壊して内臓を炒めました（傷めました）。で、特に酷くなったのが胃。ですので、薬もあまり飲みたくない。ついでに、食も細い。こう言うときに、身体を極端に温める食品は取れませんし、スタミナ料理も負担が大きい。あ、風邪の時はスタミナ料理より、軽い物で内臓の動きを早くしたほうが良いようです。ですが、昨日は中国火鍋。昨日は大事をとって、早く部屋に戻り寝ました。楽しみのライブはいけず・・・・たまには楽しみもガマンです。そして、今日は上海ガにの本場へピクニックです。医食同源っ！！！！健康第一です。

2007.10.21

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食事療法と言うか

俺は、非常にデリケート・・・・・のはず。何度か体調のキツサを感じる事が最近多かった。忙しかったし、この暑さ。でも、何度か、これに近い状況でも、結局ぶっ倒れて入院して点滴打って回復・・・・・ってなサイクルで、あ、大丈夫ジャンと思っていました。鍛えてるし。でも、今回はキツカッタ。以前デカイ病気をした胃に来た。スタミナ料理、辛い食べ物、酒酒酒です。この前の日曜日に胃炎に気が付いてから、スポットで食事や飲み物に手を加えました。軽めで、胃に優しい食材を、極力油を控え、柔らかい状態で食べる。牛乳、ヨーグルト、ヤクルトを毎日摂取。普段、薬を使わずに治している分、ヤッパリ回復は早かったです。木曜日には大分良くなりました。怪我の功名と言うか・・・・・濃い目に出した緑茶、冷やして蜂蜜と牛乳を混ぜて飲むと体力も付くし、サワヤカ～

2007.08.18

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体調管理

昨日は禁を破ってマッサージ。仕事も今日に伸ばした。マッサージを控えているのは、マッサージをすると、段々、マッサージをして体の疲れをほぐす事を覚えるから。自立的な健康のコントロールが弱まるから。ついでに、マッサージをして気持ちよくなったらその分シッカリやすまないといけないから。そもそも、東洋のマッサージは身体をほぐす他に、経絡を開き、体内のエネルギーの循環を改善し、老廃物を外に出し、等などの効果がある。って、事は本来、俺は太極拳だけやってりゃいいのですが、上海に戻ってから２ヶ月ほど、いくらなんでも詰込みすぎた。梅雨時の不安定な気候と生活の変化などなども。回復を早める為、あと数回マッサージに通います。トホホ・・・健康には金が掛かるなあ。

2007.07.10

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飲めない！！！

・・・・昨晩、友達と日本料理屋サンで酒を飲んだのですが、格段に酒量が減ってる。御銚子一本で足に来た。太極拳、内力をガンガン動かす。　ガンガンって表現は相応しくないけど。一日２０回練習してる兄弟子も、功の成った兄弟子や師父も、『酒はあまり飲めない、コップにちょびっと』　　　→でも白酒でしょっ！！！と突っ込んだけど、ビールも飲まない。この３ヶ月、部屋で飲んだら直ぐ寝ちゃう生活だったのでチョッと不注意だった。前後不覚。『駄目だ！！酔っ払いました。帰ろうぜ！！！』と１１時に帰宅。門の前で　　うっぇええええ　　となって、今に至る。これからお客さんと打合せ。とりあえず今は大丈夫だけど、今後の接待やらお付き合いやら、コーラが中心になりそうだなあ。

2007.05.19

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食べ合わせ

昨日、風水の先生が来たのでチラッと感じた事。風水、とか、漢方とか、気とか。これはいわば“東洋科学”であり、“東洋学術”。別に、大げさな　神秘の物ではないのです。例えば、中国の女の子も鍋料理が好き。でも、　　　上火になると、言って連日食べようとはしません。上火と言うのはのぼせる、ほてる、などの意味です。過剰になると、にきびが出たり、イライラしたりするようです。オマエラ、いつもイライラしてるじゃん、と言う突っ込みはなしで。他にも、唐辛子や羊の肉、みかん、ライチなど、ちょっと日本人では検討の着かない食材も、“熱を作る”食材として認識されています。と、言うより、昔の皇帝さん達が人体実験でガッチリ研究した成果なのでしょうか・・・・・・・

2007.05.08

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全ては普段の生活から

半月前、漢方の大家の一番弟子さんが洛陽に来て、俺の診察をしてくれました。見た目、健康全開。実際、一般の健康診断ではこの年齢で出るはずの様々な兆候がマッタク無いのだそうだ。８年前とはエライ違いだ。俺は太極拳家だよ、それに伝人で。尚且つ、伝人として認められたのも武ではなく、養の力。この５年間中国の環境で尚且つ忙しく仕事をしつつ、健康を増進した俺様の拳はどうだどうだ！もんくあるか～と、思っていたのですが。『先天の力は大した物です、御両親に感謝しましょう。でも、　好天の力が数年前の病気でカラに近いですね。食事の消化　力も、休息も上手に取れないでしょう。』・・・・・・そりゃ忙しいからねぇ。『もう少し、上手に生活をコントロールしつつ、内臓の働きを　調整すれば、以前と変わらない体力を戻す事はそれ程難しい　事ではありませんよ』・・・・・・・・・・・・・・・・・！！！！！！　　　　　　　　　　まじですか？もしそれが本当ならば、そりゃ最高にうれしい。正直、もっとやりたい事、動きたい事、目標、沢山あるのに、体力がブレーキを踏んで、どうしても“普通の動き”しか出来ない。『せ、センセイっ！！もし戻ったら、以前の様に休み無く動き　続ける事ができますかっ！！！』『出来るけど、また倒れますよ。あなたの場合、考え方から　見直さないといけませんねぇ』・・・・・・・・・・・・ぐぁ。健康は毎日の生活から。漢方の基本です。で、現在、俺は内臓の働きを増進させる薬、脾の力を増進する薬をまじめに飲んでいます。　それにして、このクソまずい薬をあと半年。ま、己が野望の為なりっ！！

2007.05.04

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吸盤療法

本日、疲労が激しく、仕事を切り上げてから練習はお休みとしました。休息も練習のうちです。近所のマッサージ屋さんでオイルマッサージと吸盤療法を行いました。いってぇ　です。悪いところは黒くなるそうです。吸盤の部位によって、判別するそうです。俺は　腸と腰が良くないそうな・・・・・

2007.04.10

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