今夜は～なんだか～スープな気分！♪


↑　手前のがスープ！！

これは優しい味～！！
先日、朝っぱらから頭痛でものすごーくダウンしていた日があって
この日の夕方になってやっと頭痛が消え始め、何とか食欲も出てきたので作ったスープ。

これがイケたので、今日ちゃんと作ってみようって気になりました～。
というのも～当たってしまったのです～！！
何がって・・・
これ～～～！！！↓


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に当選しました～

では！レシピ～いくよ～～～～！！(^^♪

○材料(４人分)

バター・・・・・大さじ１
ベーコン・・・・・３０ｇ(１センチ幅に切る)
長ネギ・・・・・１５センチ(小口切り)
ジャガイモ・・・・・２個(皮をむき４つに切る)
水・・・・・５００ｃｃ
ブイヨンキューブ・・・・・２個
鶏ひき肉・・・・・１００ｇ
塩、こしょう・・・・・各少々
パセリ（あれば）・・・・・適宜

○作り方

　１　鍋にバターを入れて火にかけ、ベーコンを軽く炒める。
　　
　　　長ネギを加え、更に炒める。

　２　ジャガイモを加えて分量の水を注ぎ、ブイヨンキューブを加える。

　
↑　さ～～～入れるよ～！ブーケガルニとローリエ♪
　　封を切った瞬間からとっても良い匂いがしました！(*^^)v
　　　一度沸騰したら弱火にして約１０分煮る。

　３　鶏ひき肉を加え、更に１０分間煮て、塩、こしょうで味を調える。
　　　
　

　
↑　うちの黒こしょうもギャバン！(^^ゞ
　
　　　ジャガイモが柔らかくなったら火を止める。

　４　３をスープ皿に盛り、あればパセリを散らす。



ブーケガルニ＆ローリエはちゃんと入れるととってもいい香り～♪
　今までのよりずっと良い香りがしました～
　フレッシュ？？(^^♪な感じ～♪

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