|
|
|
2008.12.12
テーマ：今夜のばんごはん(49783)
カテゴリ：素材・肉
今夜は～すき焼き定食！！
 我が家は関東風。♪男衆はよくオカワリしてました！！   ↑ ○すき焼き、温泉卵つき←白菜も入れちゃった！！フツー入れませんよね～～～(~o~) ○発芽玄米入りご飯 ○カブの甘酢漬け デザートも作ってしまいました～～ こちら！！！  ↑ スィートポテト！！(*^。^*)うふふ～～～♪  ↑ 黄な粉寒天 シナモンも入ってます。京都の八つ橋と同じ味～(*^^)v  ↑かなり太いサツマイモだったから１本でもこんなに作れちゃった！！ ○材料(５個分) さつまいも ・・・・・１本←大きさにもよります(^^ゞ 牛乳 ・・・・・１００ｃｃ←芋の大きさに左右されます 卵 ・・・・・１個 砂糖 ・・・・・大さじ３←上に同じ(^^ゞ ラム酒 ・・・・・大さじ３←好みです～～(^^ゞバニラオイルにしてもＯＫ レモン汁 ・・・・・大さじ１くらい グラニュー糖 ・・・・・適量 ○作り方 １ サツマイモはよく洗い皮付きのまま１センチ幅に輪切りにし、一度水にさらす。 ２ １の水気を軽く切って鍋に入れ、浸るくらいの水＆砂糖＆レモン汁(参加防止のため) を入れ、軟らかくなるまで煮て、サツマイモを取り出し、外のピンクの皮をはぐ。 ３ ２をマッシャーでつぶしておく。 卵を白身と黄身とにわけ、２の粗熱が取れたら白身を混ぜ、ラム酒も加える。 ４ ココット型に３を詰め、卵黄を刷毛で塗り、グラニュー糖をパラパラふりかけ、 オーブンで焼く。２５０度、６分くらい。 これは完全に我が家流～～～♪ レシピブログに登録ししています。 これいいな！♪とお思いになられましたら ポチッと(^^ゞお願いします。 ↓  お手数をおかけしました～ ありがとうございま～す♪ また見に来てくださいね♪（*^_^*） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.12.12 21:56:02
[素材・肉] カテゴリの最新記事
|
