今日は～なんとな～く電子レンジで調理したくなった！（●＾o＾●）えへへ♪

はい！こんなんできました～～～～～～＼(^o^)／♪

鶏の照り焼きプレート定食？？♪ posted by (C)☆楽豆☆
↑　とりの照り焼きもひじきの煮物も電子レンジでやった！(^^ゞ
　　ジャーマンポテトもジャガイモはレンジ加熱～♪

　

レンジで鶏の照り焼き　完成！ posted by (C)☆楽豆☆
↑　○材料（２人分）←２！！！

　　　鶏胸肉　　　　　　　　・・・・・１枚
　　　＊Ａ＊
　　　　酒　　　　　　　　・・・・・大さじ１
　　　　オイスターソース　・・・・・大さじ１／２　
　　　　しょうゆ　　　　　・・・・・大さじ１／２
　　　　しょうがの絞り汁　・・・・・小さじ２
　　　　片栗粉　　　　　　・・・・・小さじ１

　　　レタスやトマトなど
　
　　○作り方
　　
　１　ボウルに＊Ａ＊を合わせて鶏肉を漬け込む。２０分。
　　　途中裏表返す。

　２　鶏肉を耐熱容器に皮を下にして入れ、ラップをふんわりとかけて
　　　電子レンジで約４分加熱する。漬け汁は取っておきます。

　３　漬け汁を耐熱容器に入れ電子レンジで約２５秒くらいかけて、
　　　取り出したら直ぐにかき混ぜ、トロミをつける。

　４　肉に３のタレを絡めて食べ易くカットしてレタスなどを敷いた器に盛る。

　　　いただく時に一味唐辛子などふっても美味しい。

ジャーマンポテト♪完成 posted by (C)☆楽豆☆
↑　○材料（２人分）←２！！！

　　　男爵芋　　　　　　　・・・・・２～３個
　　　葱　　　　　　　　　・・・・・１／２本
　　　薄切り豚肉　　　　　・・・・・１５０ｇくらい　　
　　　ミニトマト　　　　　・・・・・１パック
　　　カレー粉　　　　　　　・・・・・適量
　　　塩、こしょう　　　　　・・・・・適量
　　　バター　　　　　　　　・・・・・大さじ１くらい
　　　パセリのみじん切り
　　　
　　○作り方
　１　じゃがいもはよく洗って電子レンジで皮付きのままふんわりかけて加熱。

　　　葱は斜め薄切り。ミニトマトは洗ってへたをとる。

　　　豚肉は一口大にキッチンバサミでカット。(^^ゞ

　２　フライパンにサラダ油をしき、まず、皮を剥いて一口大に切ったジャガイモを入れ
　　　表面に美味しそうな焼色を付ける。

　　　そして、葱も豚肉もさらに入れて炒める。

　３　バターを入れて、そこにカレー粉も入れて全体を混ぜ合わせる。
　　　良い匂いがしてきたら～ミニトマトも入れてここで塩こしょう。

　　　器に盛り、生パセリのみじん切りを散らす。


パン焼けたよ posted by (C)☆楽豆☆
↑　フラットブレッド♪
　　○材料（８枚分）

　　強力粉　　　　　　・・・・・３００ｇ
　　ドライイースト　　・・・・・５ｇ
　　砂糖　　　　　　　・・・・・５ｇ
　　塩　　　　　　　　・・・・・４ｇ
　　水　　　　　　　　・・・・・１９０ｃｃ
　　オリーブ油　　　　・・・・・小さじ２

　　○作り方
　　ＨＢで一次発酵までして、後は８等分。
　　丸めてベンチタイム１５分。
　　イボイボのない＜めん棒＞で７ミリくらいの厚さまでまあるく伸ばす。
　　ガスオーブンの中で４５度で２０分二次発酵させる。
　　２３０度で４分焼く。

　　　オーブンで焼かなくてもフライパンで焼くことも出来る。
　　　その際、オーブンシートを敷いてフライパンで焼く。
　　　ぷっくり空洞が出来易いのでフォークでピケする。
　　　美味しそうな焼色がつく様に焼くと、美味しくいただけます。


豆腐田楽 posted by (C)☆楽豆☆
　

人参のたらこソース和え posted by (C)☆楽豆☆
↑　いつものドレッシングだけじゃあちょっと飽きる？本音は飽きてないんだけど
　　でも！今日はたらこを混ぜてみたよん。美味しかった！！

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ありがとうございま～す♪（●＾o＾●）
今夜はこれだけで～す！おしまい～～～～<(_ _)>
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