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2010.04.08
テーマ：簡単レシピ(3292)
カテゴリ：カテゴリ未分類
いただいたヤマサのお醤油で～
こんな美味しいものが出来上がりました～♪   じゃがいも餅(みたらし味)♪うまうま～♪ posted by (C)☆楽豆☆  ヤマサの醤油 posted by (C)☆楽豆☆ コレコレ～いただいたお醤油です。 鮮度長持ち！ってところが良いですよね～ ○材料(作りやすい量) ・ジャガイモ(大)・・・3～4個 ・片栗粉 ・・・大さじ3くらい ・サラダ油 ・・・大さじ1弱 ＊みたらしあん＊ ・砂糖 ・・・大さじ5 ・ヤマサのしょうゆ・・・大さじ2 ・水 ・・・大さじ6くらい ・みりん ・・・小さじ1 ・片栗粉 ・・・大さじ1 ○作り方 １ ジャガイモはよく土を洗い皮つきのままゆるくラップをして 600wのレンジで約8分加熱します。 芋などの加熱のモードがあればそちらを利用してくださいね。 加熱後、熱いので布巾などで芋を持ち、利き手にナイフ。で皮を剥きます。 ボウルに入れてつぶし、片栗粉を加えて混ぜます。 水分が足りないなって思われるときには少し足しても構いません。 ２ ラップを大きく広げここに1のつぶしたジャガイモをあけて、 ひとかたまりにして棒状にします。 端から約1センチ弱の幅にカットします。 切る時に、牛乳パックなどを切ってこれをガイドにして切ると 綺麗につぶさずに切ることができて楽ちんです。 切ったものを更に手でふちの所をぎゅぅ♪って整えるとまん丸になります。 使った牛乳パックのカードでハート型にしても良いですね♪(お遊びで) ３ フライパンにオイルを熱し、2の両面を少し焼き色が付くまで焼き、 一旦、火から外して＊みたらしあん＊を加えてまた火に戻し、 煮立てて、絡めて完成です。 おやつにも良いですし、おかずのときは唐辛子を振っていただくのも美味しいです。   マッシュしたジャガイモに片栗粉を混ぜます。 posted by (C)☆楽豆☆  マッシュしたジャガイモはラップに広げます。 posted by (C)☆楽豆☆  ラップでくるんでコロコロして整えます。 posted by (C)☆楽豆☆  こうしてカード(牛乳パックの)を当ててカットします。カットしやすいです。 posted by (C)☆楽豆☆  カットしたのち手で形を整えました。 posted by (C)☆楽豆☆  タレを注ぐところ posted by (C)☆楽豆☆  フライパンでタレを絡めているところ posted by (C)☆楽豆☆  じゃがいも餅みたらし風味 posted by (C)☆楽豆☆ おしょうゆ味は美味しいですね♪飽きません～～～♪ 1日1ポチ～  ポチッと(^^ゞお願いします。 ↓   にほんブログ村 お手数をおかけしました～ ありがとうございま～す♪ また見に来てくださいね♪（*^_^*） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.04.08 10:40:02
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