茗荷生姜ソーダー

2008年10月02日

(4)

カテゴリ：実験料理

作って美味しかったジンジャーエール！
調子に乗ってやってみた、ジンジャーエール茗荷風味

茗荷は美味しいけれど、【茗荷】の字が入ると
ドリンクとしてはあまりそそられない

さて・・・

色がくすんでしまったけれど・・・充分ピンク！

これは、ジンジャーエールの原液
ちょっとソーダー多目で薄めにすると、茗荷の香りが立って爽やか
ほんのり茗荷風味も感じられて、生姜だけよりさっぱりした味わい

もう、涼しくなってしまったけれど・・・茗荷ドリンク、ありだわよ！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2008年10月02日 17時48分23秒
コメント(4) | コメントを書く

[実験料理] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:茗荷生姜ソーダー(10/02)

我が家の冷蔵庫には茗荷がたくさんありますけど・・・
刻んで鰹節とお醤油をかけて食べる事にします（笑） (2008年10月03日 07時00分32秒)

茗荷がない！

smallcountry さん

だから。。。ジンジャシロップ作るのが
今週のテーマです！　つけ終わった後の生姜を
レンジで水分を飛ばすか、自然乾燥させたら
「生姜ジェッタ」（とでも言うのか！？）が
出来そうじゃない！　それを目指すわ！！ (2008年10月05日 02時23分44秒)

喰い倒れ太郎さん

＞刻んで鰹節とお醤油をかけて食べる事にします（笑）
-----
あれ？！
これはダメか・・・この原液、焼酎に入れて割っても美味しいですぞ(￣皿￣)うしししし♪
(2008年10月06日 00時41分23秒)

smallcountryさん

＞「生姜ジェッタ」（とでも言うのか！？）が
生姜の砂糖漬けってどこか地方のお菓子でありそうだよね
でも、これ、醤油足して炊いたら佃煮だわよ(醤油のみでOK)

と、、、あたしゃ、闘痔を見ながらレスしてますよお
(2008年10月06日 00時43分03秒)

食い倒れたい