ちくわパン４号くんのレシピです♪
具が最高にまいう～～～～♪
コクのあるピリ辛ツナ味。
クリームチーズと味噌も絶妙のコンビネーション。
■ちくわパン４号のレシピ（４本分）
ツナマヨコチュジャン・味噌クリームチーズ
■（食パン4時間コース）
強力粉・・・・１６０ｇ
塩・・・・・・２ｇ
砂糖・・・・・１０ｇ
バター・・・・７ｇ
水・・・・・・９０ｇ
ドライイースト・・２ｇ
■具
ちくわ・・・・４本
ツナとマヨネーズとコチュジャン・適宜
クリームチーズと味噌・・・・・・適宜
白ごま・・・・・・・・・・・・・適宜
（卵白・・白ゴマをつけるときに使う・・少々）
■作り方
ちくわを半分にカットして具をはさみます。
具は1本あたり２０ｇくらいたっぷり詰め込みました。
パンケースにパンの材料をセットしてスイッチオン。
焼き始めて2時間たったら、生地を４等分し、ちくわを包みます。
白ごまを表面にはりつけます。（卵白をつけるとつきやすいです。）
羽根をはずしたパンケースに立てかけるようにして置きます。
重なる部分にクッキングシートを巻いておくと便利です。
（残り時間が1時間45分くらいあるのがベスト。）
あとはホームベーカリーにおまかせ。
※この生地は、
青のり入りのちくわパンと同じ配合でつくりました。
青のりを入れないと、ちゃんといい生地ができました。
青のり入りは、どろどろ！（相性が悪いのでしょうね）新発見でした☆
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ホームベーカリーからパンを取り出すときの必需品のミトン
汚れやすいのが難点です。
シリコン製のミトンなら洗ってすぐに使えますね。
おしゃれなカラーが勢ぞろい。
マストラッド（mastrad） オルカ（Orka） オーブンミット
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
メルマガ＆ブログ連動新企画☆
その名も
「あなたの作ったちくわパンを教えてね♪」
みんなで広げよう『ちく輪』ちくわパンのブログ紹介
最近流行りそうなちくわパンですが、まだレシピの数はすくないようです。
そこで、ちくわパンを公開されているブログやホームページを
メルマガまたはブログにてご紹介していきたいと思います。
レシピィが企画制作発行している、うわさのメルマガ
「ホームベーカリーのレシピィ」まぐまぐから、無料で配信しています♪
ぜひ、購読してね♪
◎◎◎ ちくわパン特集INDEX ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎ちくわパン１号（クリームチーズ・ツナマヨ）
◎ちくわパン２号（マヨコチュジャン・いかなごのくぎ煮）
◎ちくわパン３号（青のりでどろどろ大失敗）
◎ちくわパン４号（ツナマヨコチュジャン・味噌クリームチーズ）
○フジパンのちくわパンを食べてみました
おまけ♪
◎ちくわでうなぎ風蒲焼大作戦
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
ホームベーカリーで、テーブルを作りました
おしりのようにも見えますね＾＾
このテーブルの正体は、青のり入りちくわパン。
ちくわの中は、
つなマヨコチュジャン
プロセスチーズ、
味噌クリームチーズの３種類。
おいしそうな具だったのに・・・・
途中成形するためにとりだそうとすると・・・・
どろどろ～～～～
もう、この時点でやる気がうせた！
べちょべちょと悪戦苦闘しつつ、成形！
原因不明のどろどろべちょべちょ。
なぜだ＝＝＝＝＝！
ちなみにレシピはこんな感じです。
強力粉・・・・１６０ｇ
塩・・・・・・２ｇ
砂糖・・・・・１０ｇ
バター・・・・７ｇ
水・・・・・・９０ｇ
青のり・・・・小さじ１
ドライイースト・・２ｇ
ちょっと、心配だったのがバターの量、前回５ｇ今回２ｇ増量。
でも、それだけでこんなにどろどろになるかしら。
小麦のグルテンがなくなっている感じなんです。
青のり？もしや
青のり？？？？
青のりとちくわはおいしい組み合わせですが、
なんらかの影響をあたえているのかなあ？
今度生地に混ぜないでやってみればわかますね。
時々パン作りに相性悪い食材はあるのです。
たとえば、オリーブオイルとほうれん草入りのパン。
ふくらみ悪くなります。
それから、シイタケ！これは最悪。膨らまないし、まずい！
今回は一応、膨らんでましたが、こしがまったくないのです。
不思議です！
どうなる、ちくわパン！特集☆
レシピィのメルマガ新企画☆
その名も
「あなたの作ったちくわパンを教えてね♪」
最近流行りそうなちくわパンですが、まだレシピの数はすくないようです。
そこで、ちくわパンのレシピを公開されているブログやホームページを
メルマがにてご紹介していきたいと思います。
（メルマがからリンクする形でのご紹介となります）
オーブンで焼く成形パンでもいいです♪ホットサンドなどでもいいですよ～＾＾
のせてもいいよ～～～というコメントやトラックバックをここでお待ちしています。
３月２５日まで受付。月末配信予定です。たくさんのご参加お待ちしています♪
レシピィが企画制作発行している、うわさのメルマガ
「ホームベーカリーのレシピィ」まぐまぐから、無料で配信しています♪
ぜひ、購読してね♪
うちは、動画の撮れるデジカメでアニキの卒業式にのぞみます♪
ソニーのサイバーショットです♪古いタイプだけどお気に入り。
ちくわパン、皆さんはもう食べてみられましたか？
私も昨日スーパーで見かけて即購入♪
早速食べてみました！
フジパンのちくわパンです。
ちくわの中には少し甘くした感じのクリームチーズが入っていました。
パンの表面には、マヨネーズ。
おいしい～～♪
もぐもぐ。ぱくぱく。
味の研究（笑）
袋の裏面を当然チェック！
原材料名
小麦粉・ちくわ・チーズフラワーペースト・砂糖混合ブドウ糖果糖液糖
マヨネーズ味フィリング・加工油脂・卵・イースト・食塩・砂糖・乳製品
調味料（アミノ酸等）・乳化剤・カゼイン・増粘多糖類・香料・保存料（しらこ）
着色料（V.B2）V.C
いっぱいよくわからないものが入っていますねー。
保存料のしらこ？砂糖混合ブドウ糖果糖液糖？？？？？
正体はなんでしょう？気になります。
ちなみにフジパンのちくわパンのカロリーは1個あたり
２５２kcal
なるほどねーー。
さて、こんどはどんなちくわパンを作ろうかな。
皆さんのコメントを読んでいると、ピリ辛系のリクエストが多かったですね。
うんうん。ピリ辛おいしそうです。
ぜひ、試してみましょう♪
他に、自分で作るのは嫌だけど、こんな味のちくわパンどう？
というコメントもぜひ♪
楽天の惣菜パンを集めてみました。
ここから新しいヒットがでたりして・・・
納豆ロール
これはびっくり！イべりコ豚のハンバーグ！値段もびっくり！
これは、本
人気ベーカリーが教える惣菜パン・菓子パン
メルマガ＆ブログ連動新企画☆
その名も
「あなたの作ったちくわパンを教えてね♪」
みんなで広げよう『ちく輪』ちくわパンのブログ紹介
最近流行りそうなちくわパンですが、まだレシピの数はすくないようです。
そこで、ちくわパンを公開されているブログやホームページを
メルマガまたはブログにてご紹介していきたいと思います。
レシピィが企画制作発行している、うわさのメルマガ
「ホームベーカリーのレシピィ」まぐまぐから、無料で配信しています♪
ぜひ、購読してね♪
◎◎◎ ちくわパン特集INDEX ◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎ちくわパン１号（クリームチーズ・ツナマヨ）
◎ちくわパン２号（マヨコチュジャン・いかなごのくぎ煮）
◎ちくわパン３号（青のりでどろどろ大失敗）
◎ちくわパン４号（ツナマヨコチュジャン・味噌クリームチーズ）
○フジパンのちくわパンを食べてみました
おまけ♪
◎ちくわでうなぎ風蒲焼大作戦
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
