おいしい～～～～！！
ママ!やめられないとまらないねー♪
パクパク。
パパとアニキは夕飯のカレーでお腹いっぱいでベルギーワッフルを１個だけしか食べれなかったけど、
どうも、次男と私は別腹のようで、２人で２個づつたべちゃった。
本当に、やめられないとまらないおいしさ！
困っちゃうなー。ベルギーワッフルのカロリー計算したらすごいよきっと。
このワッフルメーカーで作りました！安い順→
バラエティサンドメーカー
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やめられないとまらない
ベルギーワッフルのレシピ
（９個分）
ベルギーワッフルミックス粉・・２５０ｇ
バター・・・・・・・１００ｇ
卵・・・・・・・・・１個
牛乳・・・・・・・・５０ｇ
ドライイースト金・・５ｇ
グラニュー糖・・・・６０ｇ
〔作り方〕
※こねと発酵はホームベーカリーで行いましたが、こねにくかったので今回のやり方はおすすめできませんが、参考までに、やってみたまま書いておきます。
グラニュー糖以外の材料をホームベーカリーのパンケースに入れ、生地づくリコーススタート。途中、うまくこねれなくなったので、少々手を加えました。
生地ができたら、グラニュー糖を生地に混ぜます。（写真）
１ケ約４５ｇに丸めたら、９個できました。８個か１０個にした方が、ワッフルメーカーで焼きやすかったなあ・・・・
ワッフルメーカーをよくあたため、油をぬって生地をおきます。
焼き色がついたらできあがり～～～♪
ワッフルミックス粉にかいてあったレシピがベースで、ホームベーカリーでこねれる量にしてみました。本当は、グラニュー糖ではなく、
あられ糖っていうのを使うみたい。
でも、そんなのうちにはない！
こんど買ってみよう♪
ほじめて、イーストを使った本格的なベルギーワッフルを作ってみましたが、おいしい～～♪
こんなにおいしいのが作れる機械だったのかーと感動してます。
餅焼き専用にしておくのはもったいない。
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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mocamoca39 さん |
ワッフルメーカーが本領発揮してますね。
ベルギーワッフルのカロリーは気になるけど、
お砂糖やバターをケチっては美味しくないもんね。
私は今年のお正月はお餅を焼いてみよ～と。
(November 13, 2007 10:49:35 PM)
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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双子座ポン さん |
私も、びたんとにお、持っているんですよ。
発酵させる・・・のが、ちょっと面倒に思っていましたが、やはり、そんなに、おいしいとは！
姪っ子がきた時に、作ろうと思いました。
あ、干し柿・・・全体が粉を吹いたみたいになってきたら、できあがり、なんです。
でも、天候に左右されやすくって、大変みたいです。
(November 13, 2007 11:18:08 PM)
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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COMIC-POOL さん |
ワッフルうまそーですっ！！
これまた、バナナケーキに続いてアイスを付け合せて食ってみたいです☆
俺はカロリーなんて気にしないっすねぇ。。
どっちかっつったら塩分気にしちゃいます、、、笑
もうすぐ健康診断なんで、、、
(November 14, 2007 12:33:12 AM)
さすがレシピィさん
金サフで生地作ったのね～…すっごいo(≧∀≦)o
うちは…いつも手抜きで…ベーキングパウダーだよ(^^ゞ
あられ糖も…コーヒーシュガーで代用だし…(?▽?)
一回イースト生地でやってみたいにゃ
(November 14, 2007 08:24:08 AM)
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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BANKU さん |
やばい・・・
欲しくなってきた。
ワッフル器。
好きなんですよね～
ワッフルの砂糖がこげてさくっとした感じのところが！！
(November 14, 2007 11:13:24 AM)
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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たかぴーまま さん |
わたしもベルギーワッフル大好きです♪
こんな風に作るんですね！
アー食べたい。
(November 14, 2007 02:11:05 PM)
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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まぁちゃん♪♪ さん |
これまたおいしそ～！
ワッフルってイーストで作るんですね！！！
ホットケーキみたいなのかと思ってました _(^^;)ツ アハハ
(November 14, 2007 02:16:11 PM)
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Re:やめられないベルギーワッフルデビュー（ワッフルメーカー）(11/13)
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座敷猫☆ さん |
おいしそ～～～～♪
私もワッフルミックス粉買ってあるんだけど、まだ作ってない(^_^;)
ホームベーカリーだとこねにくいんですね、ますます作るのが面倒になります(*^_^*)
(November 14, 2007 02:41:08 PM)
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mocamoca39さん、こんばんは！
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レシピィ さん |
＞ワッフルメーカーが本領発揮してますね。
はじめて、本領発揮ですね＾＾；
＞ベルギーワッフルのカロリーは気になるけど、
＞お砂糖やバターをケチっては美味しくないもんね。
手作りだと、カロリーがとっても気になるの。
でも、おいしすぎて、パクパクがとまりませんでした。
＞私は今年のお正月はお餅を焼いてみよ～と。
ぜひ、鯛焼きのおしるこを＾＾
(November 14, 2007 09:00:39 PM)
＞私も、びたんとにお、持っているんですよ。
＞発酵させる・・・のが、ちょっと面倒に思っていましたが、やはり、そんなに、おいしいとは！
そうなの、私も発酵がめんどうで、買って１年もたつのに、今回が初ワッフルでした。
こんなにおいしいのであれば、もっと早く作るべきだったあ～～～。
＞姪っ子がきた時に、作ろうと思いました。
きっと喜ばれますよ。
＞あ、干し柿・・・全体が粉を吹いたみたいになってきたら、できあがり、なんです。
＞でも、天候に左右されやすくって、大変みたいです。
そうなんですか！意外と手間もかかるし難しいのですね。でも、栄養もあって体によさそうですね。
(November 14, 2007 09:03:37 PM)
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COMIC-POOLさん、こんばんは！
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レシピィ さん |
＞ワッフルうまそーですっ！！
はじめて本格的なの作ったのですがおいしかったです。
＞これまた、バナナケーキに続いてアイスを付け合せて食ってみたいです☆
アイスそえるとたまりませんねー。でも、ますますカロリーがあーーーーupup↑
＞俺はカロリーなんて気にしないっすねぇ。。
そうなの？
＞どっちかっつったら塩分気にしちゃいます、、、笑
塩分も取りすぎはよくないですね。
＞もうすぐ健康診断なんで、、、
健康診断受けるだけで、健康への心構えができますね。
(November 14, 2007 09:08:06 PM)
＞さすがレシピィさん
＞金サフで生地作ったのね～…すっごいo(≧∀≦)o
ついについにやってみました。
ままねこにゃさん、天然酵母で作ってみませんか？
＞うちは…いつも手抜きで…ベーキングパウダーだよ(^^ゞ
私、ベーキングパウダー苦手みたいなんです。
何に入れても膨らまないの。
＞あられ糖も…コーヒーシュガーで代用だし…(?▽?)
なるほどー。珈琲シュガーという手もあるんですね。
＞一回イースト生地でやってみたいにゃ
ホットケーキミックスでやったときより数段美味でしたよ♪
(November 14, 2007 09:11:27 PM)
＞やばい・・・
＞欲しくなってきた。
＞ワッフル器。
我が家では、意外と使用頻度が多いです。
特に冬場は大活躍。
しかし、ワッフル焼いたのは初めて♪
＞好きなんですよね～
＞ワッフルの砂糖がこげてさくっとした感じのところが！！
うんうん。こんなにおいしいとは！
ワッフル太りしそうです＾＾；
(November 14, 2007 09:14:23 PM)
＞わたしもベルギーワッフル大好きです♪
＞こんな風に作るんですね！
四角い形もやってみたのですが、●のほうがかわいくおいしそうに焼けました。
＞アー食べたい。
いっぱい食べても太らないといいのになあー。
(November 14, 2007 09:16:36 PM)
＞これまたおいしそ～！
おいしかったですよ～～♪
＞ワッフルってイーストで作るんですね！！！
＞ホットケーキみたいなのかと思ってました _(^^;)ツ アハハ
私も初心者なので詳しくないのですが、いろんなタイプの生地があるみたいですね。
ホットケーキミックスでも作ってみましたが、こっちの方がおいしかったです。
(November 14, 2007 09:18:29 PM)
＞おいしそ～～～～♪
＞私もワッフルミックス粉買ってあるんだけど、まだ作ってない(^_^;)
私もやっと作ってみました。
作り出すと簡単なんだけど、初めてのものはとりかかるまで、なんとなくおっくうでした。
＞ホームベーカリーだとこねにくいんですね、ますます作るのが面倒になります(*^_^*)
材料を入れる順番を工夫するといいのかも。
バターの量が多いので、バターを少しずついれるとか・・・。
(November 14, 2007 09:22:18 PM)
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