今を大切に笑って生きる事。

最近、全くお菓子作ってないな～とは思っていたんですが。

ソレもそのハズ。

気づけば、もう約３ヶ月もご無沙汰でした

先日、弟夫婦がキウイを沢山くれたのですが
生で全て食べきるには難しい位に大量だったので、このキウイを使って
久々にお菓子でも作ろうと思い立ったというワケです

というコトで、まずはキウイのケーキ。

材料を全て混ぜるダケの、１ボウルで出来ちゃう簡単レシピ

▼キウイのケーキ




試食してみた感想は・・・。

なんだか、パンみたいです

でも、なくもない。

甘さがけっこう控えめなんですが、キウイの酸味の中にほんのり甘さがあって
食べた瞬間は「ん？」と思うのに、ついつい手が出ちゃうカンジです。

そして、キウイジャム。

コチラは、今度レアチーズでも作って、このジャムを添えたらどうかな？
と思っているんですが、ヨーグルトなんかに混ぜてもいいかもしれません。

▼キウイジャム


近いウチに、クリームチーズ買って来ようっと

■倉敷成人病センター婦人科がん患者会ＡＳＫ（アスク）
　　第４回交流会＆忘年会のお知らせ。

　日時：2009年12月19日（土）

　　　交流会　15:00～17:00　　忘年会　18:00～

　詳細はコチラをご覧下さい。
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　 第４回交流会＆忘年会のお知らせ◆倉敷成人病センター 婦人科がん 患者会「Ａｓｋ」

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