美味しいワインと出会う旅

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南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
うまいーち@ Re:久しぶりにフランスに旅して来ます。(10/20) おっと。うらやましいです。 お気をつけて…
ワイン会のご案内

2月のワイン会の予定

フレンチ割烹とRMシャンパンの会
2月1日水曜日19時より ミナミ 18000

コルビさんが作る河豚とワインの会
2月4日土曜日18時より ミナミ 30000

ムルソーのHenri Germainを飲む会
コシュデュリ、ラフォンに続く作り手です。初登場です。
2月14日火曜日19時より シュヴァリエ 25000

Caviar Kaspiaキャビア・フォアグラ・トリュフ・伊賀牛とワインの会
ドニ・モルテ、ルロワ、ルフレーブ、コシュ・デュリ、ラフォン、クリュッグ、ルーミエ、デュガッピ
2月18日土曜日18時より ミナミ 60000

コルビさんのお料理教室 ワイン・コース付
2月19日日曜日11時より ミナミ 15000

初心者歓迎 ロワールを飲む会 10000
2月20日月曜日19時より シュヴァリエ

コルビさんのクラシック料理とワインのマリアージュ会
2月25日土曜日18時より シュヴァリエ 25000


お申し込みはメールで。
we414243@yahoo.co.jp

https://www.facebook.com/kiichiro.minami
2017/02/16
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テーマ:ワイン会の案内
カテゴリ:ワイン会のご案内

究極のロンダワイン会
作り手来日記念超お得なワイン会です。ロンダのスペシャルワインが全部出ます。
会費15000 料理はドミニク・コルビがスペイン料理に挑戦!!
3月にロンダのワインを日本に広める為にロンダのボデガの代表としてホセ マリア ドスサントス氏が来日します。これを機会にワインイベントをやる事になりました。
ChinchillaのオーナーでDO Malagaの代表
リオハの近隣で生まれ育ち小さい頃からブドウ・ワイン作りが身近にあり、子供の頃はおやつにパンを赤ワインに浸し砂糖を振ったおかしで育った。自らのワイン造りの夢を実現する為にロンダに3.6ヘクタールの土地を購入。ワイン作りの研究を重ね、主にフランス種のブドウを旨く、ロンダの環境で育てる事に成功し、現在では、ロンダを代表する銘柄になっている。
ホセは、ワインの作り手達が組織した、ロンダ山脈ワイン・ブドウ生産者協会の委員長を長く勤め、ロンダ全体のワイン品質の維持・向上に努めてきました。そしてマラガ県全体のワイナリー・ブドウ生産者を統合する規格管理委員会(DO Malaga)の委員長に就任しました。これは、ホセの個人的な成果が認めらたという事だけではなく、ロンダがマラガ県におけるワイン産業の重要な地位を築いている事を意味しているとも言えます。
日本初登場*ロンダのボデガChinchillaのオーナーでDO Malagaの代表ホセ マリア ドスサントス氏が来日して会場にてご説明します。
3月11日土曜日18時半 究極のロンダワイン会 会費15000 料理はドミニク・コルビがスペイン料理に挑戦!!
会場:四谷三丁目MITビル3F シュヴァリエ・デュ・ヴァン
当日ワインの即売も予定しています。





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Last updated  2017/02/16 05:23:29 AM
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南喜一朗さん

ワインと自然な料理好きですが。

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