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2008/02/01
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：サンテステフ
レ・パゴド・ド・コスはコス・デストゥルネルのセカンドワインです。コス・デストゥルネルは4大シャトーと並ぶワインとの評価を確立しました。 最近気に入って飲んでいるサンジュリアンと比べるとお上品なワインだと思う。ボルドーでもサンジュリアンは果実味濃厚系で分かりやすい味わいで、サンテステフはポイヤック同様紳士の佇まいだ。個人的には若いボルドーを飲むならサンジュリアンの此処で紹介した http://plaza.rakuten.co.jp/romantei1925/diary/200801310006/ ワインをお勧めしたい。 色は濃く深いガーネット、香りはカシス、ブラックベリー、スパイス、でまだ若いのか強い香りが出てこない、味わいは凝縮感とミネラル感を強く感じる、良いワインだと思うがまだ若い感じがする。少し飲んで５００ｍｌの小瓶に詰めて明日もう一回飲んでみることにしよう。 強いワインだと思います。２日目で果実感が痩せてこないです。飲み頃感は出てきて良い感じです。エグミとザラツキが減って酸が多少強くなった感じです。
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Last updated
2008/02/02 06:19:36 AM
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