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2009/09/15
カテゴリ：ボルドー左岸
レ・オー・ド・ポンテが飲み頃に来ていたのでこれも開けてみました。 これも09年１月に飲んだ時より良くなっています。熟れ頃飲み頃です。 カマンサックは９８が好きで５ケース位売りました。誰が飲んでも嫌味が無くて美味しいボルドーでした。特級ですが価格的にも品質的にも上質な食中酒の範囲を超えない所が好きです。やる気になれば１万円近い値がつく濃いワインを作れるのだと思うのですが、あえてそれをしない所が偉いですね。 タンニンが適度に丸くなって来ています。でも決してタンニンが落ちたという程古酒化していません。酸も豊富で、香りも芳醇です。杉やカシス系の香りにスモーク、甘草の香りがします。熟成感のある上質な食中酒として言う事がありません。 ご興味のある方は、ビストロかがり火で￥5100円で提供中です。 1999 Camensac Wine Advocate # 140 パーカー氏評価（2002.4）：87点
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Last updated
2009/09/15 01:57:06 AM
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