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2010/02/20
テーマ：お値打ちワイン(628)
カテゴリ：サンテステフ
2次会でIさんのおごりで飲みました。ご馳走様です。 人気のコス・デストゥルネルのセカンドです。94からリリースされています。 95と言う偉大なコスのセカンドで、何度か飲んでいますが、固かったのですが、良くなって来ました。08年の10月に飲んだ時より良いですね。 非常に複雑で多彩な香のある良いワインです。95のファーストの持つ濃密さはありませんが、非常に良いワインです。 やはり良いボルドーワインは適度に熟成が必要ですね。94や97は若くても飲めますが、95・96はセカンドでもコスぐらいだと15年は必要なのでしょう。 濃く深いガーネット色、香はスパイス、香草、カシス、杉、インク、革、黒コショウ、土、トリュフ、味わいは洗練された果実味、角が丸くはなっていますが未だに強固なタンニン、余韻の綺麗な酸、力強いボディー、スケールの大きなワインです。 セカンドでも、95のカリュアドに勝っていますね。コスの労作です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/02/20 05:38:17 AM
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