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2010/05/31
カテゴリ：ワイン会
今回はリースリングと老木シラーズです。 フェルトンロードドライリースリング'09 ,セントラルオタゴ,NZ ダレンベルグ古木シラーズ'94, '93、'92、マクラーレンヴェール、Aust 赤は良い感じに熟成していました。 お料理は
魚のエスカベッシュとグジェール
北海道産ホワイトアスパラガスとオランデーズソース
鰹の瞬間燻製 これ旨いですね！！ワインとも良く合います。白でも赤でも合いますよ。
子羊の腿肉のロースト 旨い！シラーズと良く合います。
フロマージュ 92・93・94のシラーズの多彩さには驚きました。 次回は7月24日です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010/05/31 05:56:32 AM
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