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2010/07/26
カテゴリ：オーストラリア
今回は超珍品ワインです。英国では人気のある銘柄ですが、日本には全品未入荷です。 ワインは 1.Anogove Sparkling シャルドネ＆ピノ・ノワール 2."David Franz"Eden Valley Riesling2008 3."Narkoojee"Gippalamd Chardonay 2006 4."Bald Rock"Strathboggie Pinot Noir 2007 5."narkoojee" Gippsland Pinot Noir 2006 6.クロ・ド・ラ・ロッシュ"ジュジュ・リニエ"2005 7."Irvine"Eden Valley Baromess Merlot/Cabernet Franc/Cabernet 2008 8."David Franz" Barossa Valley Geogia's Walk Cabernet 2004 9."David Franz" Barossa Valley Alexander's Reward Cabernet/Shiraz 2004 10."Narkoojee" Gippsland Cabernet 2001 11.クロ・デ・マルキ "サンジュリアン"2005 ワインのコメントは個々に書きます。
アミューズグール Amuse goule
自家製サーモンマリネと季節野菜のコリアンダー風味 Saumon mariné et étuvé de legumes a la coriandre
温製フォアグラと無花果のコンポート Foie gras chaud
子羊背肉の燻製風味ロースト Carré d'agneau fumé a la minutes
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Last updated
2010/07/28 03:45:17 PM
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