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うまいーち@ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。 グザヴィエ ガイヤール…
南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
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2012/01/21
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カテゴリ:ワイン会
 

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DRC2008年水平ワイン会 2012・1・20 かがり火

ブルーノ・パイヤール 1999 2本

ヴォーヌ・ロマネ 一級

エシェゾー

グラン・エシェゾー

ロマネ・サンヴィヴァン

リシュブール

ラ・ターシュ

ロマネ・コンティ

モンラッシェ

 

 

お食事

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オマール海老カダイフ包み、赤ピーマンのムース

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的矢産 佐藤養殖場の殻牡蠣 Les3

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セイコ蟹のリゾット

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鹿児島産 ヒドリ鴨のロースト フォワグラのソース

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フロマージュ

毎年恒例になりそうな恐ろしい会ですが、やっぱり旨いですね!!






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Last updated  2012/01/23 07:23:03 AM
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