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うまいーち@ Re:グザヴィエ・カイヤール Xavier Caillard(12/07) お久しぶりです。 グザヴィエ ガイヤール…
南喜一朗@ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
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2012/02/25
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カテゴリ:ワイン会
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シャンパン

バロン・ド・ロートシルト ブリュット

白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェ 一級 モルジョ 2007 デュック・マジェンタ

シャサーニュ・モンラシェ 一級 ヴェルジェ 2007 ドメーヌ・ラモネ

ピュリニー・モンラッシェ 一級 シャン・ガン 2007 エティエンヌ・ソゼ

ピュリニー・モンラッシュ 一級 クラヴァイヨン 2007 ドメーヌ・ルフレーヴ

赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタン 2007 アルマン・ルソー

ジュヴレ・シャンベルタン 2007 クロード・デュガ

シャンボール・ミュジニー 2007 ジョルジュ・ルーミエ

シャンボール・ミュジニー 2007 ヴォギュエ

クロ・デ・ランブレイ 特級 2007 ランブレイ

ヴォーヌ・ロマネ 2007 エマニュエル・ルジェ

 

お食事

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アミューズグール・・生牡蠣1P

Amuse goulle

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ラングスティーヌのパートブリック包焼き

Langoustine en pâte brick

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フォアグラソテーとリゾット

Bouillon de canard sauvage

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フランス産・ビュルゴー家(シャラン産鴨のトップブランド)シャラン鴨ロースト

canard challandais rôti

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フロマージュ

fromage






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Last updated  2012/02/27 06:53:59 AM
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