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2013.04.24
カテゴリ：食べてキレイに♪
を使っています
「グレープシードオイル」は新鮮なぶどうの種を 絞って作る、すっきりとした爽やかな色合いの食用油です。
ほんのりグリーンですごくキレイ
グレープシードオイルを知ったのはもう 10年以上も前 ずっと気になる存在だったのですが なかなか買う勇気がなくて・・・ ようやくご対面できました
あまりにもきれいな色だったので ペロッと舐めてみました。 あっさりしてて、クセのない味
何となく、オリーブオイルのような ちょっと主張のあるオイルというイメージだったのですが、 これならサラダ油代わりに和洋中どんな料理にでも使えそう
醤油麹と1:1で合わせて
サラダにかけてみました。
サニーレタスの苦みがまろやかになって、 ぐっと食べやすい
残り物炒めにも重宝
下の画像をクリックすると、 グレープシードオイルを使ったレシピが いろいろ見られます コレステロール0だし、これからも日々の料理に 活用していきます Ｊ-オイルミルズ ファンコミュニティファンサイト参加中 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.04.25 00:01:27
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