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カテゴリ:子育て
小学2年生もそろそろ終わりな長男コグマ。
クリスマスも誕生日も楽しみにしているけれど、 興味のメインはプレゼント イベントの食事で一番楽しみなのは節分みたいです。 今年は学校が終わるのが遅い日だったので、 豆まきに1回しか参戦できず 福銭2枚とお菓子2個しか取れなかった~と 残念がっていました。 でも私がキッチンで食事の支度を 始めると、近くをうろうろ 「恵方巻楽しみだな~」 と待ちきれない様子。 夫は外食すると連絡があったので 2人前+次男キャンディー🍭君の分だけを準備。 恵方手巻きと海老出汁のお味噌汁で簡単にしてしまいました。 恵方巻は、七福神の福を巻込むという 意味があるので7種類。 正式に決まった具材はないみたいですが、 いわゆる太巻によく使われる 卵焼、かんぴょう、桜でんぶ、しいたけ、 色のキレイな野菜類(キュウリ、ほうれん草、など)に うなぎかアナゴが定番みたいです。 ここ数年、ロービーやステーキ、フライ、 海鮮づくし…、豪華でバラエティに富んだ 恵方巻が売っていて、 作るより買うのが楽しそうと 思ったりもしますが、 が楽しみにしてくれているので今年も 家で準備しました。 まぐろ (あらから切り出したもの。中とろ~大とろ相当の脂のり) ほたて 赤えび ねぎとろ いくら アボカド 山芋細切り カニカマ 伊達巻 乗り切らなかったのでもう1皿。 ほうれん草 まぐろ赤身 チャンジャ 北北西を向いて静かにいただきます こんな感じで自分で作って、 4本くらい食べていたかも 私は糖質カット恵方巻(笑) 来年、🍭君には細目に巻いてあげようかな。 が、学校で出たつみれ汁がおいしかったと 言っていたので、来年は作ってあげたい そして頭は柊と一緒に飾ればさらに節分らしくなるなぁ。 ハロウィンとかクリスマスとか 海外のイベントだけでなく、 日本古来の行事も子供になじみやすいように アレンジしつつ、 本来の意味や目的も伝えていきたいな。 毎年同じものを作っていると、 子供の成長が実感できるのもいいですね ★総合ランキング1位獲得★【送料無料】【お徳用生活応援海苔】有明海産訳あり焼海苔★海苔の一大産地『有明海産』★超お徳用(訳あり)たっぷり全型40枚入り順次出荷《7-10営業日以内に出荷(土日祝日除く)》
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Last updated
2017.02.05 14:12:50
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