毎日が小冒険 ♪

先日お土産でいただいた商品をご紹介します

(有)ナチュラルファーマーズ

のマヨビーンズ。

卵、添加物不使用で作られています。

卵の代わりに使っている原料は大豆脂と豆乳。

大豆は秋田県産で、コレステロールも0




細口と星形と2種類の形で出すことができます。

使う前、少し分離した状態なので

よく振ってから使います。

卵のマヨネーズより、少し硬め。

コグマはマヨネーズが大好きで、

いつもつけすぎないでね

と注意してみていますが、

これはコレステロール0だし、

ちょっと監視の目を緩めています。

ある日のの朝ごはん、ゆで卵ご飯マヨがけです。

まろやかな酸味でコクもあって、べたべたしません。

卵アレルギーのお子さんにも使えるのでいいですね。

麹町のveggiecupsや、自然食のお店などで

売っているので是非使ってみてください

あさイチで紹介された大豆でできたヘルシーな豆乳マヨネーズ。豆乳マヨ（300g）【ナチュラルファーマーズ】【全商品ポイント最大22倍　7月8日　13：59マデ

ベジタリアン、ビーガンが多いアメリカでも

人気の高い商品です。

フォルッツァのドライなっとう

原料は、カナダ産の遺伝子組み換えなしの大粒大豆。

減圧フライ工法で、納豆菌を生かしたまま油で揚げてあります。

一般的なドライなっとうはフリーズドライ製法なので、

口に入れると納豆のネバネバ感が出てくるものが多いですが、

これはサクサクかりかりで、ネバネバ感がありません。

でもなっとうの風味はしっかり残っています



揚げているので大分豆のサイズは小さくなっていますが、

それでも一般的な中粒納豆の豆と同じくらいのサイズ。

原料の大豆がよっぽど大粒なんですね。

たんぱく質含有量は、納豆の2～2.5倍

あるそうですよ。

1日に大豆摂取量として推奨されているのは

100gで、納豆に換算すると5パック。

納豆を5パック毎日食べるのは大変ですが、

ドライなっとうを取り入れて、また豆腐や油揚げなど

他の大豆製品と組み合わせれば

食べられそうですね

2種類の味をいただきました。

写真左側は梅味。

甘酸っぱい梅の香りが本格的

でも子供でも食べられるように刺激が少ない

味付けです。

右側の一味唐辛子は、

ピリッと辛くて塩味もしっかりめ。

コクがあるのでお酒のおつまみにいいかも

私は、今禁酒中なので

チャーハンやサラダのトッピングとして

食べています。

【ドライ納豆】 どらいなっとう　梅風味《フォルッツァ》[お菓子・なっとう].【ドライ納豆】 どらいなっとう　梅風味《フォルッツァ》[お菓子・なっとう].】

海外在住の方へのお土産にもいいですね 

応援クリックをいただけると嬉しいです。