毎日が小冒険 ♪

約2年ぶりくらいのモニプライベント
株式会社山本海苔店本店にお邪魔してきました。

日本橋三越の向かいにあります。



みんなで楽しむおにぎらずの会



数年前に大ブームが来て、もはや定番化
でも私も長男コグマも作ったことも食べた事もありません。

初めてなので、気合を入れて、
息子たちにはご飯色の甚平を着せて、
私は海苔色の浴衣を着てみました(笑)

会のプログラムはこんな内容でした。




卓上には、のりチップスの試食がありました。



パッケージがかわいい



２枚の海苔の間にゆずが挟んであって、
ほんのり甘くて最高です


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うめも、上品な酸味が効いていて、
疲れて食欲がないときに２～３枚食べれば
元気が出そう




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このおいしい海苔をつまみながら、まずは４択クイズで
知っているようで知らない、海苔についてお勉強



海苔が採れる季節は　冬
海苔が育つのは　海面
日本で１年に採れる海苔は　８０億枚
日本で一番多く採れるのは　有明海
海苔に多く含まれる
妊婦さんに良い栄養素は　葉酸　

海苔のおいしさの秘密は　　　
昆布に含まれるグルタミン酸
かつお節に含まれるイノシン酸
しいたけに含まれるグアニル酸
３つのうま味成分が含まれている事

これらの味をすべて含んでいる天然食品は、
海苔以外にないそうですよ

そして貴重な海苔の赤ちゃんの画像がこちら。



海苔の製造工程も教えていただき大満足

そして、いよいよおにぎらず作り。



具を準備するのが大変そうで、今まで敬遠していたのですが(笑)
キレイにカットして準備してくださっていました～



８歳になった、
お店の方に教えてもらいながら
１人でサクサク作っていきます。



写真を撮ったり次男キャンディー🍭君に
構っている間にきっちり仕上げていました。



私は、ご飯でサンドするのを忘れて
片側ご飯だけで閉じてしまい…
糖質制限バージョン(笑)



彩りよく具材を並べて、垂直にカットできるように
並べた方向を覚えておくのが一番難しかったかも。

思ったよりも簡単にできました。

これすっごく楽しいですね。
が、次の節分の時は恵方巻じゃなくて
恵方おにぎらずを作りたいって言っています。
パーティーで、みんなでわいわい言いながら
作りたいな～

修了証にお土産までいただき感謝です。




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小さくカットされて食べやすい！梅の酸っぱさが程よいです。

イベントの間中、大口を開けて、ずーっとのりを食べ続けた
次男🍭君



ご自由にどうぞと出してくださったのりを
食べ切ってしまいました…
海苔のおかげで、ベビーカーから出してっ
と要求もせずおとなしく座っていてくれました

家でも、隙あらば海苔の袋を引っ張り出してきます。
先日ちょっと目を離したすきに、
2枚重ねであの大きさのままちゅうちゅう吸って
幸せそうな顔をしていました。

イベントの翌日はお弁当持参の食育バスツアーだったので、
ありあわせの具材だけどおにぎらず弁当にしてみました



白ご飯×きんぴらごぼう×大豆とモロヘイヤ入り出汁巻き卵、
鮭ご飯×チーズ×きゅうり×しそです。



スライスチーズが、キュウリの水分で溶けて
ドロッとなってしまいました。
具材は、よーく水分を切るのがポイントですね。
暑い時期は傷みの原因にもなっちゃいますしね

人参嫌いの息子ですが、おにぎらずに入れたからか、
頑張って残さずに食べてくれました。
これからも、嫌いな食材はおにぎらずにして克服してもらおう

皆さんも、山本海苔店の海苔でおにぎらずを作ってみてね


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