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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:中部、関西
久しぶりの観光なので、わくわくして、朝7時半ぐらい起きてしまった。と言っても、朝6時の地震にも起されたもんで…。ホテルでサービスのコーヒーを飲んだら京都駅へ。移動範囲がかなり広いので、より多くのスポットに行けるように、バスと歩行で移動する。
その前に、京都で一番代表的な店に行かなきゃならぬ。駅から約五分ほぼ離れたところにある「新福菜館 本店」へ。紹介不要の超有名店だ。 朝9時なのに、ほぼ満席。ここは朝7時半から営業を始めるってことだ。中華そば小を注文。肉なしもできるし、チャーシューメンもできる。きしめしサイドメニューも充実。濃い醤油で作った「ヤキメシ」も定番だが、今日はこれから連食のため御免だ。 並でなく小を注文したのに、完全に催事の時提供された量だと思う。定番の濃いめ醤油スー@ウは濃そうだが、すっきりしながらコクがある。その上飲みやすい。醤油だけでなくスープの濃度も高くなければこのような味が出なかったろう。もっちりした中太ストレート麺もこれと合う。味付けのいいスライスチャーシューは三枚。九条ネギ、もやしもかなり入っている。 予想より量が多いのだ。並とその以上を食えば今日はやばそうだね。しかも想像以上おいしかった。明日も来たいが、残念ながら水曜定休なので。さて、京都駅へ戻って、旅をはじめよう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.12.24 17:05:42
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