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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:葛飾区
不運の続いている一日は夜になっても終わっていないようじゃ。友人と約束して金町で書類を渡してからその辺で一緒に食事することになったが…。
一軒目はまさか夜の部が臨休。事前にまともに確認していないわしが悪いけど…。 まさか二軒目は今月から定休日を変更しただけでなく、知っている検索サイトのいずれもこの情報がないとは…。 残りの選択肢も少ないが、口コミの点数に基づき、、四年以上ぶりの「麺や 月星」へ。資本系のバックアップでやっているお店らしいが、評判がよかった。最近も台湾まぜそばなどの新メニューを始めている。 ほぼ満席。喉の調子が悪いので、辛い物を避けたい。というわけで、肉中華そば並、味玉の食券を購入。 ライトの豚骨魚介ラーメンだが、スープは前よりしっかりしたとは今回の感想だ。魚粉で濃厚に仕立てたとはいえ、動物系スープはややライトでありながらある程度の濃度が出ている。海苔の上に乗せた魚粉を溶かせたら、魚介風味がさらに強まったが、前回のように完全に魚粉に支配されたような味わいのでなく、スープそのものの存在感がわかる味わいだ。 万人受けの豚骨魚介ラーメンってことかな。実際に女性客も多いので、かなり認知されているみたい。油そば系のメニューも気になるが、やはり喉の回復が遅いのでしばらく無理かな。とりあえず、わしは今日のような不運の日がないようにお祈りするしかないけど。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.01.31 22:30:31
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