今日のおやつは、仕事でいつもお世話になっているH氏からオフィスの移転祝いのおみやげにいただいた
ガトー・ド・ボワイヤージュの窯出しパイカスター(↓)。
これ、実は「おみやげ何がいい?」と事前に聞かれたので、遠慮なく「東急のフードショーで売ってる窯出しパイカスターいい
」とお願いしたもの。
普段スイーツ売り場などに足を踏み入れることなどないでしょうに、ホントにありがとうございました!
てこの窯出しパイカスター、上部はお砂糖をかけて焼いたシューで、座布団みたいな下部はパリっとしたパイ生地。シューだけじゃなくパイにも
ぎっしりずっしりクリームが入っていてボリューム満点!
カスタードとキャラメルの2種類があったとのことで、私がいただいたのはキャラメル。
クリームはとろーっとしていて、そんなに重たくないけどしっかり甘い。甘さの中にあるキャラメルのほろ苦さがちょっと大人な感じ
(と言ってもこのパイカスターは子ども向きじゃないか、食べるの難しいしね、小さい子だとたぶんべっとべとになりそうだし)。
あー、美味しかった。ごちそうさまでした♪