今日はテンション上がってます

本日ご紹介するこのレストラン、強力に当たりです

頂いたメニューすべて美味しい～

まさにロイヤルストレートフラッシュ状態です。

このラヴェニール・チャイナがある西宮の夙川は兵庫の高級住宅街

レストランのレベルも高いところが多いです

コースもありますが、アラカルトで。。。

○花咲きクラゲの甘酢



同じお酢でも甘酢との組み合わせ。食感も相性も申し分なかったです。
新鮮な感覚で頂けました。


○ザーサイと豆腐のあっさりスープ



干しエビ系のスープが香ばしくて最高～まさに幸福塩分濃度です


○茶美豚（チャーミートン）の香酢風味



茶美豚って鹿児島で育てられたカテキンとサツマイモの飼料で育てられた豚だそうで。
旨み成分のイノシン酸が普通の豚肉より多いそうな。
この揚げ物もかりっとしていて香ばしく一気に平らげましたよ。


○大エビのバジル＆チーズソテー



ぷりぷりのエビちゃんですよ～もう。。。



バジルとチーズのセレクトもただものではないですね。。。
こんな相性があるなんて。。と感心しきりです。


そして、○本場四川の麻婆豆腐



その場で挽いてくれる山椒もピリリと効いてかなり辛い

もちろんお約束の白いご飯に乗っけて。。。



これはもう完全に幸せの方程式ですよ。。


デザートはな～んと

○とうもろこしのプリン



濃厚でねっとりとした食感。でもしつこくない甘さ


結論として全部美味し過ぎて最後まで気が抜けませんでした。

こんな気合が入るディナーも久しぶり。。。

お会計はこれに飲み物があって二人で￥１２０００ほど。
高級中華料理ですが、お値段以上の美味しさとサービスを
提供してくれるレストランです。


ラヴェニール・チャイナ
兵庫県西宮市羽衣町10-21　夙川K.S.ビルIII　1F
tel.0798-26-3656

11:30～14:30(14:00L.O)
17:30～22:00(21:30L.O)
月曜定休(祝日の場合は翌日休)


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