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ここのところお家でディナーが続いてます。 今日は嫁さんがビーフシチューを作ったのですが、家に適当な赤ワインが無く ロゼワインで代用。これって大丈夫?と思ったのですが、渋みも無くすごく まろやかで美味しく出来上がったのでご紹介しました。 ロゼワインを1本全部使ったそうです~ 一緒に頂くのは大好きなヘンゼルのパン。 それとmaakoさんに頂いた酪農学園大学製の健土健民バター。 とてもコクもあって美味しいんです maakoさんありがとうです クリックしてね~ブログランキング!「外科食」上昇中!
焼肉 空~大阪・道頓堀 2006.07.24
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