葉隠餡

栗の渋皮煮を作ろうと思って栗の皮をむいたはいいけれど。。。。あ～だめだね、こりゃ。虫食いが多く、さらに痛んでるっぽいなぁ。。。道の駅で安いから買ってみたんだけどだめだなぁと。結局、渋皮煮は諦めて全部渋皮もとって栗の甘露煮にすることに。
見た目じゃ全然わからなかったよ。。。


もう一つ。
別の道の駅で見慣れないきのこがあって、買うか悩みつつ手に取ったらいきなり我が飛び出してきてとても怖かった＾＾；
で、その数日後、その道の駅ではないけれど毒キノコを誤って販売というニュースが。。。


道の駅や農産物直売所は安いしよく使うんだけどね。これからも使うつもりだけど。こう、なんか立て続けにハズレを引きそうになったなぁと＾＾；


でもさ、JAとか通して出荷されてるものがいかに品質検査やらなんやら（農薬とかもあるのだろうが）を通してクリーンな状態で店頭に並んでいるかわかる気がした。
本来なら、こういうのも当たり前なのだろうから。



でも、栗はショックだなぁ。。。
もう一回、渋皮煮の準備をするのが面倒だし。。。。でも、お礼に差し上げたいからこまったなぁと。さて、どうしようかね～。