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いらっしゃいませ!バンコクの日本料理店「竹亭」は、シーロム・ソイ10にあります。





忘年会、新年会にいかがですか。
名物481バーツ食べ放題

シーロム・ソイ10店にて大好評実施中!

一人481バーツぽっきりの低予算でタイ人スタッフ大満足。やる気アップ確実です。


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2015年05月23日
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テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類
レストランをやっていると、毎日の大勢のお客様が食事をしている姿を見ることになります。
そのお客様が食事を楽しまれているか、それともいらいらされているか(たとえば料理が遅くて)は醸しだすオーラというか雰囲気でわかるから、なるべく気をつけて感じるようにしています。

あ、好みのタイプの女性のお客様がいる時も何気にチェックしていたりして。(爆)

ところ … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月23日 03時46分23秒
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2015年05月22日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類

http://bangkok.coconuts.co/2015/05/21/us-model-la-gets-death-threats-thailand
以前から、西欧人が仏陀像や仏像を冒とくする行為を行って仏教徒の怒りを買う事件が時々起きているのですが、再びそんな残念な事が起きたそうです。

Coconuts Bangkok の報道によると、ロスアンゼルス在住のモデル、クリスティンさん(26歳)がビキニ姿で仏陀像の膝に乗って撮影した写真 … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月22日 02時25分34秒
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2015年05月21日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類
いつの間にかもう5月21日。
ということは、今年ももう半分終わってしまいます。

月日の流れるのは本当に早いです。

ある本を読んでいたら、仕事や日常に流されて自分の人生の目標を忘れてはいけないと書いてあってドキッとしました。
そういえば新年に、50歳から60歳までの10年間を人生最高の10年間にすると決断したのに、いつの間にか毎日の仕事に紛れて忘れていまし … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月21日 02時59分25秒
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2015年05月20日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類
タイは今、軍事政権の下で一応の安定を見せていますが、いつかは総選挙を行って民主政権に戻すというのが軍事政権の公約でもあります。
数ヶ月前の発表では来年の初めに総選挙を行うとしていましたが、その時期がまたずれこむようです。
 
Nation紙の報道によると、ウィサヌ副首相が総選挙の実施時期について、もし来年1月に新憲法の是非を問う国民投票が実施された場合、 … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月20日 02時31分45秒
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2015年05月19日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類

http://www.bangkokpost.com/news/general/563935/tourists-pay-8840-baht-for-a-meal
外国人観光客がタクシーを利用すると、運転手が美味しいシーフードレストランやフカひれレストランがあるから行かないかと勧めてくることがあります。
でも、この手の誘いはきっぱりと断ってください。
100%の確率で食事代をぼったくられますから。

なぜなら、レストラン側がお客 … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月19日 00時23分16秒
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2015年05月18日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類

タイには、象を連れた象使いが売っているえさを(きゅうりやサトウキビ)を20バーツで買うと象に食べさせてあげることが出来るという商売があります。
巨大な象が、動物園の檻の中ではなく目の前にいて身体や鼻を撫でることも出来るという物珍しさから、外国人旅行者だけでなく地元のタイ人もよくえさを買っています。

ほんの10数年前まではバンコクでもよく見かけられ … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月18日 01時34分30秒
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2015年05月15日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類

昨日もムエタイジムに行きました。
26歳のドイツ人ピーターと32歳のオーストラリア人(名前は失念)とスパーリングを計4Rやりました。

自分で言うのもなんだけど、昨日は両者と互角以上に戦えました。(嬉!!)
特にオーストラリア人には、前蹴りがカウンターでみぞおちに決まって相手はしばし悶絶。

自分も何度も喰らったことがあるけど、あれは苦しいです。
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最終更新日  2015年05月15日 00時49分27秒
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2015年05月14日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類
前から感じていたことだけど、タイ人は子供を溺愛するあまり過保護になっている人が多いのではと思います。
子供の要求を出来る限りかなえてあげようとするのはいいけど、それでは自分の要求が通らないときに我慢の出来ない子供になってしまうのでは。

実は自分の娘にもそういう傾向があるのです。
自分は仕事ばかりで子育てはほとんど妻に丸投げしているから、非難する資 … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月14日 02時51分28秒
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2015年05月13日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類

http://photo.v-colors.com/1062.html
夕べの竹亭はいつになく静かな夜でした。

来週からは、長かった夏休みが終わってまた新学期が始まります。
この時期は子供のいる家庭はいろいろ出費がかさむので財布の紐も固くなるのかな。

タイの景気も悪化しているようです。
クーデター後はとりあえずの政治騒乱の終結を好感してか明るい雰囲気になりましたが、今は長引く … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月13日 00時25分25秒
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2015年05月12日
テーマ:タイ(13343)
カテゴリ:カテゴリ未分類
今さら言うまでもないことですが、人を使うって難しいですね。
どうすれば、スタッフに機嫌よく意欲的に働いてもらうことができるのか。

いつも考えています。
いまだに試行錯誤の連続かな。(汗)

特に難しいのが叱り方と注意の仕方です。
相手に感情的な反発を起こさせることなく、ミスを理解させて次回から同じ過ちを繰り返さないように心がけてもらうためにはどう … [続きを読む >>]




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最終更新日  2015年05月12日 02時15分16秒
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