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テーマ:タイ(3305)
カテゴリ:タイの日常
最終営業日の25日まで、今日を含めてあと6日。6日間だけ。 17年間続けてきたお店の最後の時が駆け足で近づいてくるのに、いまだに戸惑いを禁じ得ないのは正直な気持ちです。。。 ところで先日、カオサン時代からの常連Kさんが、2000年の開店当時カオサンロードで配っていたチラシをまだ記念に持っていられるとかで画像を送ってくれました、 懐かしいです。 一番最初のカオサン店は、ナナプラザインという一泊500バーツ位の小さなホテルの中にあったのですが、入り口に両替所とかばん屋が並んでいて外から店が全く見えないロケーション。 そのせいもあったのか開店当初、あまりにお客が入らないのでチラシを作ってカオサンロードでまいて店の知名度を上げようとしたのです。 チラシも手書きのほうが目立つかなと思って、A4に書いた日本語版と英語版を大量にコピーしてカオサンロードを歩く西洋人、日本人のバックパッカーたちに配りまくりました。 チラシに興味を示した旅行者にはその場でセールストーク。 上手くいけばそのまま店まで手を引っ張らんばかりにご案内します。 それで店を気に入ってもらえたらまた来てくれるし、友達や知り合いのバックパッカーに口コミしてくれる。 ちなみに私は客引きがとても上手になりました’よ^^ 店が暇だとすぐに表に飛び出してチラシまき。 調子の良い日は数時間で10-20人くらい新規のお客さんをご案内していました。 ちょうど日本食が世界的にブームになり始めた頃という時期も良かったのですね。 この稚拙な手書きのチラシはそんな当時の思い出がたくさん詰まっています。 カオサンで初めて店を始めた私の原点のひとつです。 Kさん、どうもありがとうございました。 プラチュアップキリカンに行ってからも、カオサン当時の初心に戻って泥臭く頑張ります。 やれることは全てやってお客さんを呼びこみ、来てくれたお客さんに喜んでもらえるいい店を創ります。 なお当日記は、アメブロに引っ越しして新たな章として再開します。 引っ越し先はまた改めて告知いたしますので、引き続きご愛読していただけたらとても嬉しいです。 この日記を楽しんで頂けたら、下の3つのブログランキンのアイコンにぜひ応援クリックをお願いいたします。 皆様から頂く貴重な一票とコメントを励みに更新しています。^^ どうぞよろしくお願いいたします。 にほんブログ村 人気ブログランキングへ バンコクで日本の味が恋しくなったら竹亭へぜひどうぞ。 手頃な値段でほっとする味をお楽しみください。 170バーツからの定食類は昼も夜も同じ値段。おつまみも多数でお座敷で宴会も出来ます。 がっつり食べたい時は、竹亭名物食べ放題529バーツをどうぞ。 なおアサヒ生の入った飲み放題ぽっきり481バーツも始めました。 食べ放題と合わせると1010バーツで大いに食べて飲むことができます。 バンコク最強のコスパです。 日系会社もタイ人スタッフとの会食に御利用多数。 低予算で目いっぱい食べて大喜びしてもらい、スタッフのやる気もアップです! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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残念だなあ…10月28日にバンコクに行き、竹亭で酔いつぶれるまで焼酎、ビール飲みたかったなあ・・・・5月に行った時も病気入院で会えず・・・
新天地で頑張られたし・・・・ (2017.08.20 20:59:59)
Kさん、チラシを記念に持っておられたとはすごいです。
竹亭さんがこれを見てどんなに喜んだとこか。 僕はチラシは見たことないですが、竹亭前のカオサンの歩道に 緑色の看板が立っていたのをよく覚えています。 (2017.08.20 21:32:10)
昨年の夏休みは、家族でお世話になりました。
妻と私にとっては、13年ぶりのタイでした。 私がタイに行き始めたのは、社会人になってからなので、長くても1週間くらいですが、深夜特急と地球の歩き方を持ち、バックパーッカー気分を味わっていました。 初めて竹亭さんに行ったのは、カオサン時代です。 日本風の恰好をした?タイ人女性の客引きに着いて行ったような記憶が有り、お店の綺麗さと橋本さんの笑顔の接客に、癒されたのを覚えています。 その後、タイの事が好きになり、計7回行きました。 竹亭さんのブログも、八王子に居ながらタイの事が感じられて、ちょくちょく見にいっています。 今後、プラチュアップキリカンという町も調べてみます。 いつか食べに行きますので、その時はよろしくお願いします。 (2017.08.21 00:42:53)
今まで大変お世話になっていたのに、閉店することになってしまい申し訳ありません。
タイミングが合わずせっかくいらっしゃっているのに、なかなかお目にかかれなかったのが残念です。 もしよろしかったら、来年にでもプラチュアップキリカンにもお越しください。 バンコクとは違ったのんびりと素朴なタイが楽しめると思います。 (2017.08.21 01:22:18)
いつもコメントありがとうございます。
チラシの画像を見た時は目を疑いました^^ 本当によく保存してくれていたものです。 まめな性格だと感心します。 あの立て看板を覚えてらっしゃいますか。 ちょっとレゲエ風の趣もある格好良い看板でした。 あれも実は当時カオサンに沈没していたデザイナー志望の若いお客さんがデザインしてくれたものです。 謝礼は確か1週間位無料で食事とビールのバーターでした。 そのデザイナーさんとのご縁は切れてしまいましたが、数年前に聞いた噂ではヤフーのウエブデザインの仕事をされているとのこと。 やっぱり才能のある人は違いますね。 (2017.08.21 01:27:36)
カオサン時代から可愛がっていただきどうもありがとうございました。
当時、カオサンに泊っていた元バックパッカーが、今は立派な社会人となって家族で旅行に見えたりすることもよくあります。 元バックパッカーのど根性で、仕事でも成果をあげられている方も多いようですね。 いつかぜひプラチュアップキリカンにもお越しください。 ご家族もきっと喜ばれることと思います。 今まで本当にありがとうございました。 (2017.08.21 01:31:17)
チラシを受け取った日のこと、いまでも鮮明に覚えています。
初タイ、初バンコク。バックパッカーの聖地と言われるカオサンを興奮ぎみで歩いているなか、あのチラシをもらいました。それまでは海外で日本料理を食べたいと思わなかったのですが、あのチラシをもらったとき、なぜか何も抵抗もなく行ってみようかなって思ったんです。 料理も美味しいうえ、食事をしているなか話しかけてくださり、人柄を感じてまた来たいと思いました。それからバンコクに行くたびの楽しみになりました。情報ノートを読んだり書き込むのも楽しかったです。 僕が初めてインドのカルカッタに行くときも、インドに行ったときのことをすごく楽しそうに話してくれた笑顔、それも鮮明に覚えています。 その後僕が大病を患ったとき、このブログで励ましのメッセージを頂き、あまりの嬉しさに入院中のベッドの上で号泣しました。いま思い出すだけでも涙が出てきます。それが励みとなり、辛い治療を乗り越えることができました。 言葉では語り尽くせぬほど、この出会いに感謝しています。 また必ず会いに行きます。新たなスタート、遠い地より応援しています。 (2017.08.21 08:07:27)
いやいや、新たなる旅立ち、本当に楽しみにしています。
いつもの渡タイは、まずホアヒンに行きます。 そこで名物のイカ料理を食べています。 いつかホアヒンからプラチュアップキーリーカーンに立ち寄ろうと思っていましたが、行きそびれていました。 渡タイも7月の予定が送れ、秋になりそうです。 新しいお店のオープンは、いつ頃を計画されていますか? ボクは格闘技やプロレスのライターを長くやっていたので、 ムエタイ戦士さんとも話が合うと思いますよ。裏話多数。 必ず伺いますから、よろしくおねがいしますよ! (2017.08.21 08:30:56)
長い間大変お世話になりましてありがとうございます。
過ぎ去った日々を振り返ると、万感の思いが尽きません。 当時は生き残ろうと必死で無我夢中で走っていたのですが、今にして思うと充実した良い時代でした。 たくさんの素敵なお客さんとスタッフに恵まれた17年間でした。 ken-1さんにもずっと通っていただき感謝しています。 また、ピンチを乗り越えられてきた強さを尊敬もしています。 私もこれから再挑戦が始まります。 いつかぜひプラチャアップキリカンにお越しください。 再開を楽しみにしています。 (2017.08.21 15:49:31)
いつもコメントありがとうございます。
新店開店は順調に行けば11月の後半か12月の頭を目論んでいます。 タイのことだし、開店に向けての課題が山積みですがひとつずつクリアしていきます。 ところで、格闘技関係のライターをされていたのですね。 大いに興味がありますุุ^^ 楽しみにしています。 いつかお目にかかれる日が来るのを楽しみにしています。 どうぞよろしくお願いいたします。 (2017.08.21 16:01:21)
そのチラシ、私も覚えています。当時、カオサンに日本料理店が開店したことは何故か知っていました。当時はインターネットの使い方も知りませんし、ガイドブックも持たずに、タイに来てたのにどこで知ったのか今となっては思い出せない。ただ場所が分からなかった。分かりづらい場所でしたからね。
そんな時。チラシを受け取って、場所を聞いて行ったのが最初でした。 (2017.08.22 02:33:06)
いつもコメントありがとうございます。
やはりチラシ効果は絶大だったのですね^^ 当時はカオサンの他のお店はどこもチラシを配っていなかったから、余計に目立ったのだと思っています。 今から比べたらのんびりした時代でした。 (2017.08.22 04:01:37)
シーロム店で何度となくお世話になりました。
思い出もひとしおです。数年ぶりの訪タイ時にも関わらずちゃんと顔も覚えておられいつも声をかけていただいてました。 覚えておられますか? バンラック店開業間もない頃のランチタイムで 入口看板がクローズ表示(え?) そのままシーロム店へ移動しランチを頂きましたが 一応 橋本さんにご報告(笑) すぐさま バンラック店に連絡されてました。(冷静に顔が怒ってました) なんか 閉店は寂しいですが 新天地でも がんばってくださいね そしていつか必ず 訪問させてください まずは お疲れ様でした (2017.08.24 07:44:39)
暖かいコメントをどうもありがとうございます。
まっくさんは感じの良いお客さんだから私の印象が強かったのだと思いますよ。 またバンラック店の件もよく覚えています。 教えていただきどうもありがとうございました。 私の顔が冷静に怒っていたのは記憶にありませんが、十分にあり得ることです。^^: 竹亭を閉めてしまうと、大勢の素敵なお客さまにも会えなくなってしまうのですね。 私も寂しいです。 残念です。 こうなる前にもっとできることがあったのではと悔やむ気持ちも強いです。 でも、起きてしまったことは取り返すことが出来ません。 この経験から学んで前へ進んでいくつもりです。 いつかお時間のある時に、ぜひプラチュアップキリカンにもお越しください。 静かでのんびりした海辺の町です。 ここは時間がゆっくり流れています。 きっと気に入られると思います。 いつか再会できる日を楽しみにしています。 今まで長い間本当にありがとうございました。 橋本修一拝 (2017.08.24 13:38:51)
本日がバンコクでの営業最後の日ですね。
いろんな思いが巡ってくるでしょうが 大きな希望をもって、 新しい夢に向かってください。 みなさん応援していますよ! (2017.08.25 05:49:42)
いつもコメントありがとうございます。
皆さんに応援していただける我が身の幸運と幸せをかみしめています。 勇気100倍です! いい店作ります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 (2017.08.25 13:32:05)
バンコク「竹亭」さんへ
10数年以上前だろうか?カレーライスが食べたくてカオサン竹亭へ。 お味は如何ですか? 涙が出るほど美味しいです。 ミズのマサカリさんも亡くなってしまいました。 時代は流れていく。 (2017.08.25 14:55:51)
嬉しいコメントをどうもありがとうございます。
駐在員さんも元バックパッカーだったのでしょうか。 当時の旅人たちが、今は働き盛りの年代となってそれぞれの場所で頑張られていますね。 マサカリさんにもお世話になりました。 今でもカウンターの中で、お金を数えていたり居眠りをしていた姿が思い浮かびます^^ 私も時々職場の上司に連れて行ってもらって、ぐでんぐでんになるまで飲みました。 懐かしいですね。 時代は流れてしまいました。 でも、我々はこれから新しい自分たちの時代を作りましょう。 いつかご縁が御座いましたら、ぜひプラチュアップキリカンにも命の選択にお越しください。 静かで素朴な海辺の町です。 (2017.08.25 16:31:14)
17年間お疲れさまでした。
最後のシャッター、感慨無量だったのではありませんか? でも、負けて消えていくのではありません。発展なんです。波に乗っているんです。 閉店の後始末と共に、新規開店の準備も進めていかなくてはなりませんからね。感慨にふけっている暇はありませんよ^^ でも、そうやって忙しく立ち働いている方が、社長さんらしいと思いますけどね^^ 愛しい人と離れて暮らすことになるのも辛いことでしょう。しかし、それも愛しい人のため。愛しい人のためなら、いくらでも頑張れる社長さんの姿が目に浮かびます^^ 17年のうちの、ほんの何年間か分を纏めました。ついでの折にでも、足を運んでくださったら嬉しく思います。 今までお疲れさまでした。 あみん (hgn) http://blog.goo.ne.jp/hgn_jp (2017.08.26 02:03:53)
暖かい応援コメントいつも頂き本当にありがとうございました。
これから心機一転頑張ります。 今後ともご縁が続きますように どうぞよろしくお願い申し上げます (2017.08.26 14:28:04)
先日はお会いできて直接お話が出来て本当に良かったです。
またいつもブログで紹介していただき感謝しています。 どうかこのご縁が末永く続きますよう願っています。 またの再開を楽しみにしています。 本当にありがとうございました。 (2017.08.26 14:30:35) |