感染ルンです。。。

えー、COMPUTEX TAIPAI 2010の話ばかりだと疲れるので、食な話題に行ってみよー♪

米国留学中の話。仲良くなった台湾人との会話がフラッシュバックしました。彼曰く、

「台湾の飯屋は大概美味い。その中でもより美味い店を見分けるコツは、店舗が汚い（古いを言いたかったと思う）けど人が入っているって所だよ」

ということを思い出しました。

初日。昼食も取らずに会場を回っていたので、ホテルに入った時点では結構おなかが空いていました。荷物を置いて町へ飛び出して、彼のアドバイスを脳裏に店を探しました。

で、入ったのが刀削麺の店。スゲー古い店ではなかったのですが、8時過ぎなのに結構人が入っていたので、こりゃ美味いんだろうと想定して入りました。

店主はもちろん、若い兄さん（息子？）も英語が通じません。しかし僕の「刀削麺食べたいの」という日本語とジェスチャーが通じたので、よしとしました。とはいえ漢字で書いてあるメニューはさっぱりわかりません。よって、刀削麺のリストな中でも最も高いメニューを注文しました。

トマト牛肉刀削麺

まぢで美味い！

牛ベースの澄んだスープに、もちもちの刀削麺、軽く煮てあるトマト、とことん煮込んだトロトロの牛すじ肉という構成。トマトのさわやかな酸味としっかりと力強さがあるスープが、空っぽの胃をうま味で刺激してくれました。これ一杯で110NT$、邦貨にして約310円です。安い！

店を出た後にもう少し食べようと、次の店を散策しました。「水餃」の文字が見えたので、きっと水餃子だろうと想像して入店。もちろんお店の人に英語は通じないので、気合いで「水餃子食べたい」と日本語で注文しました。んで出てきたのが、こちら。

コーン入り水餃子

10個で80NT$、邦貨にして約230円

もっちりの皮とジューシーな豚肉とコーンのシャリッと感が美味しかった。ラー油を付けていただきました。

2日目の夜は、COMPUTEXの会場でバイヤーズナイトというイベントがあって、きっちり参加しました。

ワインと台湾料理のブュッフェ

無料！

ま、ブュッフェって味です（笑）

3日目。saoriさんからコメントをいただいたことが頭を過ぎり、「台湾最終日だし、高くてもいいから美味しい小籠包を食べたい」と思っていました。

で、とあるブースで出店者と仲良くなり雑談をしていたら、「小籠包は食べたか？」と聞かれたので、「美味い店を教えてくれ」と切り返して紙に店名を書いて貰いました。「屋台とかの店は一緒に行かないとわからないだろうから、ここへ行け」って。

小籠包


乾麺って書いてあった、担々麺

地下鉄の忠考復興駅に併設のそごう（そのまんまでSOGO）デパートの中の地下二階「鼎泰豊」（ティンタイフォン）というお店。ちなみに帰国後台湾ツアーのパンフレットを片づけていたら、「世界的有名店でお食事」みたいな扱いをされていました。僕が知らなかっただけ（汗）

7時前に到着したのですが、店は満員御礼。30組以上待っている状態で、店員さん（日本語使い）から「40分待ちです」と告げられました。でも、ここで喰うと決めたので、待ちましたよ。

流石に高級店らしく、店員さんは沢山いるし、礼儀正しいし、サービスも良し。カップルも家族もとにかく沢山のお客様。恐らくは現地価格としてお値段も高めなんでしょうね。と言っても、6個入り小籠包が110NT$でした。ちなみに翌日空港で食べた、味的には劣る小籠包が5個で120NT$だったから、それほど高い値段では無いと思われます。で、調子に乗って、蟹入り小籠包とか、担々麺とか、キュウリの前菜とか、おかわり小籠包とか、食べまくりました。店員さんもビックリ。それでもお値段合計は、900NT$で2500円程度ですから、超満足って所だと思いました。

いやー、美味しい食事、かつ安いってぇのは、いいもんですなー。

知らない土地で、結構「鼻」が効くんです。
＆
日記が面白かったという人も、web拍手をクリックしてくださいね♪