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カテゴリ:食・栄養
いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢(アンチエイジング)実践家てるです。 毎日毎日、多くの素的なことがあり、感謝しています。 昨夕の日本経済新聞の一面トップにでた記事です。 日本は国民の健康は最優先課題ではないことは、アスベスト公害とか 過去のいろいろな事例でわかります。 今回のトランス脂肪酸も国は日本人があまり摂取していないとして 規制する動きはないそうです。 トランス脂肪酸はいろいろな食べ物にたくさん使われ、 外食、洋食の多い人はWHOの勧告より多く摂らされていると思います。 昨年、日本経済新聞にこんな記事がでていてマスコミの無知ぶりに 憤りを感じました。 健康的な油脂の摂り方 コラボレーション先の統合医療ライフ・クリラック ************************************************************************* 揚げ物や菓子などの食品に含まれ、心筋梗塞(こうそく)をはじめとする心臓疾患を引き起こすとされるトランス脂肪酸(TFA)を追放する動きが、米国を中心に広がっている。 ニューヨークなどの大都市は今年から実質使用禁止に踏み切り、外食店なども対応を急ぐ。欧州やアジアも使用規制に動き始めた。日本では今のところ規制の動きはなく、消費者の間から対応の遅れを懸念する声も出ている。 心臓病が死因一位の米国では、ニューヨーク市が7月からファストフード店を含む全レストランに対し、調理油やマーガリンなどに含まれるTFA量を一食あたり0.5グラム未満に抑えるよう義務づける。 (出典:日本経済新聞) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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プフって笑ってしまいました。
トランス脂肪酸に関して無知なのは前から思っていましたが、食物アレルギーに関してもこの新聞記事から度外視なんですね。 小見出しは「生活習慣病助長に一役」があってますわ。 (2007/05/13 06:55:01 AM)
おはようございます。
トランス脂肪酸は何年も前から言われていることですよね。 このような報道はあまりにも無知。いや無視かな?ってひどすぎますね。 こんなに日本に誰がしたって感じですね。 (2007/05/13 09:38:04 AM)
私メ、太極拳を28年ほどタシナンデいるモノです。最近、食の安全について、目覚めちゃいました。
今年になって、マーガリンの恐ろしさを知り、2月から食べるのをやめて、常温で放置しています。少し匂うけれども、腐敗という感じではありません。微生物も食べられないものを人間が食べて、いい事あるでしょうか。周りの人に伝えようと思っています。 (2008/05/24 03:12:38 PM)
松本昌さん
>私メ、太極拳を28年ほどタシナンデいるモノです。最近、食の安全について、目覚めちゃいました。 >今年になって、マーガリンの恐ろしさを知り、2月から食べるのをやめて、常温で放置しています。少し匂うけれども、腐敗という感じではありません。微生物も食べられないものを人間が食べて、いい事あるでしょうか。周りの人に伝えようと思っています。 ----- ゴキブリもネズミも食わないと聞いていますので、実験結果が楽しみです。 国、政治家、役所の言うことを聞いていると健康には生きていけないと思っています。 (2008/05/25 08:14:24 AM)
夏を越えて8ヶ月になります。別段、変化ありません。面白味のない実験だこと。ゴキブリ捕まえてきて、無理やり食わしたろうか。
(2008/10/26 02:49:46 PM)
私の実験が丸一年になります。
マーガリンの箱の側面を切って「ごきぶりホイホイ」の隣に放置していますが全然食べた形跡はありません。 ゴキブリは何匹か、かかっていますが。 テルさん、もういい加減、実験を終了してもいいですか。 せっかく、実験結果を楽しみにしていただいたのに・・・ (2009/03/01 11:13:01 PM)
ゴキブリは人間より頭がイイことは分かりましたので、もういい加減、終了しようと思ったのですが、洗濯機の後ろにネズミの糞を発見しまして、今度はネズミと比較してみようと思い直しました。
(2009/04/08 11:35:41 AM)
ネズミも食べてくれません。
実験を終了します。 (2010/04/20 06:28:27 PM)
Double Eagle さん
>ネズミも食べてくれません。 >実験を終了します。 ----- 実験、報告ありがとうございました。 まだマーガリンを喜んで食べている人が多いです。 (2010/04/23 08:47:31 AM) |
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