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2010.02.04
テーマ：今夜のばんごはん(49840)
カテゴリ：food 牛肉
あ～～～疲れました（笑） さて今日のお料理から。 スティックセニョール、茎の長いブロッコリーのことです。 牛肉もコストコで買ったステーキ用のお肉。一口大に切って生姜のすりおろしと酒、しょうゆで下味をつけておきます。 スティックセニョールは４ｃｍくらいに切りそろえ、軽く塩茹で。エリンギも一口大に、長ねぎは薄切りにします。 ごま油を熱したフライパンで、すべての材料を炒めます。塩こしょうとオイスターソースで味付けすればＯＫ レシピブログのランキングに参加しています。 今日は初級さん、中級さん、上級さんにプリザと４種類同時進行でした 生花のほうがどうしてもなおざりになっちゃうよね で、そんな日に限って、午後の駐車場の予約が取れてなかったりするわけで・・・ 午前中の最後の生徒さんが終わるまで、時計 １時前にようやく移動。間に合った～～～ 今日はお昼抜きでございました。。。 ま、こういう日もあるわね～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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が回りました～～～
牛肉とスティックセニョールのオイスター炒め
です。
を横目で見ながら、気が気じゃないし（笑）急かすわけにもいかないしね～～～
で車へ。
