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2012.02.10

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芽キャベツ

カテゴリ：カテゴリ未分類

芽キャベツの収穫が終わりに近づいてます。今年はじめて栽培してみたのですが、苗を購入してまで栽培すると赤字。種から育てて、密植栽培して収量を上げれば、ちょっと黒字といったところです。一袋２００円前後で売れれば、採算ベースに乗るのですが。。。。んー

芽キャベツ農家があまりいないのもうなずけます。これからも美味しい調理方法などもご紹介して栄養満点の芽キャベツを広めていきたいと思っています！

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Last updated 2012.02.10 13:29:09

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