よく読まれている記事一覧 | つぶやき日記。

1

ブルースリーの代役「タンロン」さん（＊Ｍｒ．ｋｉｍ　special　edition）

　　　　　　　　　　　　　　　　 *maiking　game　ｏｆ　death　　ｉｎ　１９７７　　　　　　　　　　　　　　＊キムさんカッコイイ！死亡遊戯（１９７８）　　　　　カンフー映画紀行～「死亡遊戯」「死亡の塔」のブルースリー代役編～最近、ブルースリーの映画をブルーレイでよく鑑賞していて、ただ「死亡の塔」だけが、日本劇場公開版がリリースされていません。小学生自分当時、１９８１年６月に「死亡の塔」が劇場公開予定、「死亡遊戯」で使用されてないフィルムがまだあるとか、（映画雑誌）月間「ロードショー」で立ち読みをして情報収集していましたので、楽しみにしていました。　　　　　　　　　　「本物の動くブルースリーの映像がただ観れるだけでいい。」のひとことでしたね。１９８１年当時、「死亡の塔」公開で購入したレコード、パンフレット、書籍等、今観ても懐かしいですね…。「死亡の塔」パンフレット！当時３００円しました。パンフレットの中身。パンフレット最後に、映画公開記念レコード発売広告内容…。リーさん第一世代ファンは、多分、購入していないだろうなあ…。（笑）ＬＰレコード表紙。当時２８００円しました。小冊子入り。表面。中面。裏面。シングルレコード。当時７００円しました。初めてブルースリー映画のシングルレコードを購入した思い出の一枚です。日本劇場公開版の主題曲「アローンインザナイト」を聴くと、とにかくシビレます！カッコイイ！。この作品を映画館で観た後、お客さんがすごくガックリして下を向きながら出て行く姿が印象的でした。自分は、単純に「本物の動くブルースリー」を観れた感動と、ブルースリーと弟役のダブルを演じたボビーロー（＊タンロンさん）のアクションにも好印象でかっこよかったです。小学生時代のバイブル「ブルースリー大全科」カラーページ「死亡の塔」（＊ピンボケスミマセン…。）（１）最初の「温室の決闘シーン」とよばれる幻のブルースリーの撮影されたシーン（＊後年、香港版「死亡遊戯」で使用された映像と認識。）は、自分でもソックリさんだなと分かりました。タンロンさんとカサノバウォンさんとの見事なキック対決にワクワクしましたし、何故かタンロンさんが、でかい花瓶を持ち上げてキックされるシーンに「？」したのを覚えています。（２）最後の兄の敵打ちとしてタンロン（＊役名ボビーロー）さんとウォンチェンリーさん（＊役名チンクー）（＊「蛇拳」「酔拳」の敵ボス役。）との一騎打ちのシーンも個人的に好きです。習得した兄のジークンドーの技を生かしたシーンやボビーが刀に対して、自分の帯を使用したが、バラバラに切られた絶対絶命からのシーンは今観ても面白いです。このショットシーン！今観ても良いですね…。「ハラハラ。ドキドキ。」シーン連続です…。映画観で観ていたのを思い出します…。　　　　　　　　　　ラストにボスを倒して棺から階段を下りてくるシーンとアローンインザナイトの主題歌が流れていくシーンはなかなか感動します。ドラ道風のタンロンさん！「カッコイイです…。！」　　　　　　　　　TVの「月曜ロードショー」で「死亡の塔」を観た時も感動し、擦り切れるくらいカセットテープを何回も聴きましたね。数年後レンタルでこの作品を鑑賞した時は、日本劇場公開のＢＧＭではない重い感じで、ガックリ感がきたことをよく覚えています。色々調べたら、日本劇場公開版が一番爽快でかっこよい作品に仕上がっていることが分かりました。多分、当時の日本の配給会社が相当努力していたことが想像できます。後､｢龍熱｣で有名な知野二郎さんが数年前に「死亡の塔」の韓国版は、日本版と全然違うことを「映画秘宝」で紹介されていた記事を読み、非常に興味がありました。すると、ユーチュ－ブでその映像が流れていたのを観れたときは、けっこう興味深く、面白かったですね。謎のジージャン姿の男性の扱いの違いにはビックリしましたし、タンロンが「燃えドラ」の黒タイツの姿でガードマンにヌンチャクを投げつけるシーンは見ものです。制作当時、ブルースリーを生かした形での作品を作る案に沿った撮影もあったと記事で読みましたので、この辺のシーンがそうなのかなあと思いました。ブルースリーの代役を演じたタンロンさん（＊本名キムさん。）は、プレッシャーはすごいものだったと思います。しかし、「「死亡遊戯」の代役を演じるのは俺だけだ。」とゴールデンハーベストのオーディションに受けて合格した経緯やその後をブログで興味深く読ませてもらいました。　　　　　　　　　　　　　　　＊フランスカンフー映画「シンデレラボーイ」（１９８４年）＊当時、中学生自分に、何気に映画雑誌にて、この映画公開を知り、「あの死亡の塔での弟役のボビーロー役の方だなあ。」と興奮したのを覚えています。その後、２年後、ビデオレンタルにて、なけなしのお小遣いを出し、友人と共に、自宅にて、映画鑑賞したことが懐かしいです…。　　　　　　　　　　最後に「死亡遊戯」関連の記事、映像等当時のものが残っていれば特集して欲しいですね。　　　　　　　　　　　　　　　＊ブルースリー映画「死亡遊戯」タンロン＆「死亡塔」ボビー役にてのキムさん最高！　　　　　　　　＊ Mr.brucelee and Mr.Kim！　my heart is stay alibe forever！

2013.05.25

閲覧総数 12977
2

コーナン敷地内にある「はなあん」たい焼きカスタード入り１２０円なり。美味い。

先日、コーナンで買い物後、小腹が空いていたので、敷地内にある「はなあん」に寄りました。「はなあん」の「たい焼き」１個１２０円。餡はあんこかカスタードの選択でしたのでカスタードを注文しました。出来たてもらいました。中を割ると、生地とカスタードの色がかぶってしまっています。（笑）でも生地のフンワリ感と甘すぎないプリンカスタードみたいな感じで美味いです。たい焼きには、あんこのイメージですが、カスタードは相性バッチリですね。基本的に甘い系はあまり食べませんが、これはオススメです。コーナンにありましたので見つけたら食べてみる価値ありです。(補足)今回の記事が２００件目になりました。何でもありの自分の好き勝手な記事を書いて１年経過しますが、やってて楽しいですね。周りの情報に敏感になるというか、外出する機会を少しでもあれば散策するクセとコンパクトデジカメの外観塗装が随分剥がれ落ちてしまいボロボロ状態です（笑）2014年からは、お店や商品だけでなく、その周辺の町の風景や景色、動物もと思っております。後、今競馬Ｇ１真っ最中ですが、自分は「ナリタブライアン」と「タニノギムレット」の競走馬を観に行って以来、競馬場に久しく行っていないので、これからの名馬たちをこの目で焼き尽くしたいとも思っております。写真のぶらっと散策旅を通じて、色んな出会いが待っています。楽しみたいです｡

2013.10.29

閲覧総数 3095
3

２０１５年６月ブルースリーイギリス特集本と「死亡の塔」中古ブルーレイ救済購入観賞。（笑）

　　　　　先日、李小龍こと、ブルースリーさんの生前香港で出版されていた「四海週報」のまとめ本がイギリスから発売、いつもリーさんグッズ販売でお世話になっているＤＤＤオンラインさんで購入。１ページづつ、見慣れた写真でも、当時の鮮明な写真、記事内容含めて見ていると、まるで１９７０年代にタイムスリップしたかのような錯覚してしまいそうな感じになり、味があって良いです。（＾＾）内容月が１９７０年４月から、確かこの頃、リーさんのお母さんアメリカ在住手続きの為に、香港へ息子さんであるブランドン君を引き連れて一時帰宅、確かリーさんのカトー役でのアメリカ番組「グリーンホーネット」も香港で放映されてリーさんに注目、「金玉満堂」のテレビ出演で板割り演舞（＊ＹＯＵＴＵＢＥで一部映像観賞出来ますね。）、またそのテレビ演舞を観て、後にリーさんが映画契約することになる会社設立間もない頃のＧＨだったような記憶…。２０１４年、オルタナパブリケーションから発売されたリーさんの３冊特集本も読んでいたので、今回の当時の写真と記事内容、その裏側の背景も含めて振り返り想像しながら読んでいると、実に味があります。「燃えドラ」におけるリーさんの研ぎ澄まされた技、肉体が、今見ても凄いですね。残念だったのが、最終記事内容月が１９７３年４月、「あれ？」という表紙抜けしたような感じ…。この頃「燃えドラ」のアメリカスタッフ撮影終えて尚、リーさん独自の鏡の部屋におけるラストバトルクライマックスシーンを撮影（＊先ほどの３冊のリーさん本の中、チャールスロックさん、チャップリンチャンさんコメント内容によれば、この頃リーさんは疲労困憊にも関わらず、豆乳を良く飲んで頑張っていたようですね。）だったと思いますが、個人的に、この辺のリーさんの写真、記事内容をもっとたくさん見たかったです…。でも、こういう当時の記事内容、特に生前のリーさんにおけるリアルタイム記事内容を、こういった形でも見れて良かったです。（＊イギリスの方は、やりますねえ。（感謝））出来れば、第２弾、アメリカ、ドミニカ共和国、香港といったテレビ出演されていたリーさんの写真、記事内容まとめ本ないかなあ…。リーさんの特集書籍を読んでから、また沸々とリーさん映画を鑑賞。でもこの「死亡の塔」ブルーレイだけ、ＤＶＤ観賞、今まで購入ためらっていましたが、難波で美中古品１７８０円で発売されていたのを発見、迷いに迷いましたが、日本公開版含む高画質鑑賞、特に２人のインタビューに興味が沸いたので、ついに救済購入…。香港版「死亡遊戯」（１９７８年度作品）での温室決闘シーン（＊サモハン氏アクション監督における１９７６年に撮影された模様。）。無理やり「死亡の塔」（１９８１年度作品）の為に、リーさんバトルアクションという商売根性丸出しで流用されてしまった今では到底考えられない映画、またそのことを当時露にも知らない状態で鑑賞して感動している小学生当時の自分がいました。（笑）一応ここでは今回あえて「死亡の塔」での決闘シーンとさせて下さい。（笑）左側の白道着姿がカサノバウォンさん、右側がリーさん影武者タンロンさん。２人のインタビューのうち、１人がカサノバウォンさんでした。「死亡の塔」における３０年以上前の若きカサノバさんしか知らない自分でしたが、インタビュー映像観賞していて、月日の流れを感じてしまう渋い中年男性姿でしたが、韓国テッコンドーの武道習得、その後の映画業界参入された経緯含めた内容も興味深く、最後に、尊敬しているリーさんを武道を世界的に広めた功労者として熱く語ってくれていましたね。（＾＾）（＊是非、本物リーさんとのアクションバトル観たかったですね。）もう１人が劇中「死亡の塔」で、ワイルドな肉食系食事堪能しているロイホランさんでした。ロイさんのインタビュー内容も、出で立ちから仕事に至る経緯、武道習得における実際の師匠でもあったウォンチェンリーさん（＊「死亡の塔」での日本人武道家チンクー役。ラスボス）に対して熱く語っており、リーさん内容が薄い印象でした。確か、「死亡の塔」での映像でふと思い出したのが、７～８年くらい昔だったかな？、ＹＯＵＴＵＢＥで「死亡の塔」におけるリーさんの影武者タンロンさんが東京銀座バトルするセットで、何故か？ウォンさんとロイさん２人が、英語でこの映画のインタビューを受けている映像を観た記憶を思い出しましたね。弟ボビー役として、本来の自分、生き生きアクション演じていたのが好印象でしたね。豹柄姿ワイルドマンに必殺のとび蹴りを食らわしていますが、マジ当たりしていませんか？（驚）ラスボス前における三蔵法師に仕えるカッパみたいに見えてしまうお坊さん役リーホイサン氏ですね。「少林寺３６房」の兄弟子役、テレビ「Ｇメン７５」の香港カラテ役にも出ていたりと、けっこう好きな香港映画俳優さんの１人ですね。このボビー役のタンロンさんの構える姿がシルエット上、リーさんっぽくてカッコイイです。（＾＾）映画ポスターにも写真使われていましたね。ブルーレイ付録の縮小ポスターもそちらが欲しかったですね。何だかんだ入っても、自分この「死亡の塔」何回ブログに載せれば気が済むんだというくらい、申し訳ありませんが、大好きな作品で楽しめました。最後に、最近チラッとニュースでしりましたが、生前リーさんが晩年に香港で住んでいた家が現在ラブホテルになってしまっていますが、そのオーナーが亡くなられたみたいです。その後の状況次第によっては、家の存続自体もどうなるのでしょうか？（＊心配です…。）生前、リーさんが１９７２～３年まで住んでいた当時の家の風景。この時の有名な表札とか敷地内の池といった付属品は現在もどこかにあるのでしょうか？リーさんつぶやき日記でした。

2015.06.13

閲覧総数 685
4

大阪梅田新食堂街；「おおさかグリル」さん。ワンコイン「ロースカツ丼」堪能。

２０１６年４月になり、桜がチラホラ見えて良いですね…。（＾＾）オフ日、梅田ヨドバシカメラにてキャンプ用品を購入後、新梅田食堂街にて昼飯散策…。洋食「マルマン」は行列待ちで撃沈…、久しぶりに近くの「おおさかグリル」さんで昼飯です。こちらのお店も、昔、梅田競馬ウインズで馬券購入後、よく食べたお店です。【雰囲気】★★★★☆円卓カウンター席、可愛い女性定員さんがテキパキと接客されており、良いです。（＾＾）【メニュー】★★★★☆日替わり洋食フライメニュー（＊ご飯お代わり無料）が大人気ですが、興味本位に、懲りずにまた大好きな「ロースカツ丼」（５００円込み）を注文。（笑）本当に「とんかつ」メニューが好きな自分だと再認識しています。（笑）約１０分後、到着。１．「カツ丼」【見た目】★★☆☆☆丼にけっこうボリュームあるとんかつ、やや煮込みすぎ感のある玉子とじですが、美味そうです。【味】★★★☆☆早速、とんかつから頂くと、ふんわりしっとり衣、ロース肉ならではの食べ応えある肉食感と旨みも、それなりに楽しめる味で良いですね。（＾＾）やや煮すぎ感のある玉子とじ、濃口丼つゆも良い塩梅ですが、ご飯に対して、丼つゆが少なすぎる感があって、カツ丼ならではの旨みの満足感が、やや物足りない感じです。しかし、付け沿いの熱々「味噌汁」は、出汁が効いており美味い！。（＾＾）【総評】久しぶりに、こちらで昼飯「カツ丼」頂きましたが、ワンコインで頂くのに充分な味で良かったです。「カツ丼」注文時に、「丼つゆ多め。」と言ったら、ちょうど良いさじ加減になるでしょうね。最近、「カツ丼」の昼飯が多いですが（笑）、やっぱ、食べると元気出ますね。（＾＾）話し少しズレますが、４月になり、ますます体が良く動き、良い汗をかいて行動できるので良いですね。（＾＾）自分の好きなブルースリーさんの言葉を借りれば、「ｒｕｎｎｉｎｇｗａｔｅｒ　ｉｓ　ｇｌｏｗｒｒｉｎｇ」。（＊英語誤りだったら、ごめんなさい。（汗））どのような状況になろうと、「淀みなく流れる水のごとく、失敗を恐れずに！一歩一歩前向きに向かって前進すれば、それは自己認識、自己成長につながり、やがてより良い人生に歩めることにつながる。」と信じ、頑張ります。ごちそうさま。　　　　　～本日のお好みベストショット写真～

2016.04.02

閲覧総数 476
5

たこ焼き「やまちゃん」なんばこめじるし店。８個ベストとヤングのハーフ＆ハーフ４００円なり。

たこ焼き「やまちゃん」がなんばこめじるし店に出来たみたいなので、先日来店。６個３００円か８個４００円とＣＰ的には決してお徳ではありません。ただ、お金関係なく、「やまちゃん」のたこやきが食べたいと思う方にはオススメします。１０年くらい前に、天王寺駅本店や２号店で食べたことがありますが、ベストがお店のオススメで好きです。なんばこめじるし店が出来たので、競馬の際、食べたいときに食べれるのは良いです。開店直後の出来たてホヤホヤを頂きました。１回目は８個400円で、ベスト（素）とヤング（ソースマヨ青ノリ付き）のハーフ＆ハーフをまず試食。出来立てホヤホヤの１回目のベスト（素）です。外生地がややカリッ、中がトロトロです。店主が言っていたのですが、通常のたこ焼きの焼き時間７～８分に対して、やまちゃんのは倍かかるみたいでね。焦げやすい中身のおいしい材料を惜しげもなく闘魂注入しているらしいです。そのぶん、タコが若干寂しいですが、普通にイケマス。ただ今のやまちゃんたこ焼きには、天かすや紅ショーガの薬味系は入っていないみたいですし、「気のせいでしょうか？」初めて本店で食べた感動をあまり感じませんでしたね。ソースマヨ味もスタンダードな味付けですね。続いて２回目は８個４００円で、ベスト（素）とヤングＢ（しょうゆマヨ青ノリ付き）のハーフ＆ハーフを試食。２回目のベストの方が、より外側が焼けていて、個人的には出来立てより、若干１０分くらい経過した方が、生地の香ばしさ、味が良く出ていて美味いですね。このへんは個人的好みでしょうが、やまちゃんのたこ焼きは、時間が３０分くらい経過したのは、中身の水分が飛んだスカスカの状態になりやすいので、購入する時は他のどんなたこ焼き店でもそうですが、たこ焼きの状態をよく確認することを薦めます。（＊火を落としているものは、フニャペチャ状態になっているので敬遠します。）店主曰く、なるべく「待ってでも出来立てを味わって欲しい。」気持ちと、４０分くらい経過したものはお客さんに提供しないみたいですね。しょうゆ味を今回初めて食べましたが、サラッとしたものではなく、ソースみたいにトロっとしたしょうゆなのですね。個人的好みになりますが、少ししょうゆの塩気が強い感があり、生地の美味さを生かしきれていない感じがしました。やはりベスト（素）が一番ですね。それと連続してベストを食べたことによる、たこ焼きの「時間差による味の変化の違い」を実感できました。やまちゃんちょっと良く焼きがベストですね。ごちそうさま。

2013.09.30

閲覧総数 365
6

懐かしのチャルメラ屋台中華そば「三吉軒」なり。美味いです。

屋台中華そば「三吉軒」さん。夕方１８時くらいになると、仕込みを終えた方達が「いざ。出発。」東大阪高井田～長田～小阪～八戸ノ里周辺ぐるぐる構えて移動しています｡　　　　　　　　歴史ある屋台車です。今はチャルメラの笛は音声カセットですが、あの夜鳴きそばの笛の音を聞こえると、今でも無性に食べたくなります。これから寒い時期になると、ますます食べたくなる一杯です。「屋台中華そば」５００円。発砲スチロール容器に入っています。出汁をいただくと、昔ながらの鶏がら塩ベース味で、油分、化調も含めて、しっかりめの味付けで美味いです。鶏ガラ、モミジと言われる足の部分が良い出汁を出すみたいですね。中細ストレート麺ものどこしするする入り普通にいけます。塩気感がやや強めの煮豚チャーシュー３枚も屋台特有の味で美味いです。海苔、ナルトが見た目のフォルムとマッチしていけます。ナルトはこういう時でないと、普段食べないですね。＊～追記～２０２１年１月時点においても、コ〇ナ騒動が一向に収まらない中、家飲みしていると、やっぱり。「〆ラー」ですね。🍜　　　　　　　　　　　　ラーメンファイルに偶然残っていたマイどんぶりで調理してもらった熱々系のスープがいただける「東大阪屋台ラーメン」写真＆最新２０２１年１月時点の屋台ラーメン出発動画もアップしておきます。　　ヤッパ、昭和を代表する屋台中華そばは、美味いです。よく冬の寒い、泉佐野の防波堤で釣りをしていると、よく軽自動車の屋台ラーメンを見かけますね。寒い外で食べる屋台中華そばも格別の美味さです。また注文したいと思います。ごちそうさま。（＊もっと寒くなったら、近いうちに、またマイどんぶりで屋台ラーメンですね…。ちなみに「ラーメン」は６００円になっております。２０２１年１月時点。）＊追記～２０２４年（令和６年）４月時点～現在の屋台ラーメンの値段表記、メニューです。物価高のご時世ですから、仕方ありませんが、それでも６００円は安いですね！。「みそラーメン」「カレーラーメン」の新メニュー？もありますが、美味そうですね。「ラーメン」は、鶏ガラ、モミジベース系の「あっさり。」しながらもコクのある醤油と塩の良いとこどりをしたようなラーメンスープに中太ストレート麺がよく合い、美味いです。　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～屋台ラーメン美味いです。

2013.11.19

閲覧総数 22487
7

２０１８年１２月：大阪新世界ジャンジャン横丁：「やまと屋一号店」。お得な「ワンコインセット」！串カツ＆ビール最高です。

２０１８年１２月になりましたが、早朝の寒さと日中の気温の差が激しく、体調管理に気をつけていますが、年末にむけての多忙で少々疲れていたので、久しぶりにオフ日、大阪西成にて「やまき」のホルモン串＆ビールをジャブ程度に頂き（笑）、それから大阪新世界ジャンジャン横丁へ…。しかし、何回来ても思いますが、ここだけ別世界のような、観光客の数が凄いです…。大阪「ステーキ」「お刺身」なら大阪日本橋「黒門市場」、大阪「串カツ」なら「大阪新世界ジャンジャン横丁」という図式が出来ているみたいですね。ジャンジャン横丁周辺のお店を何気に散策していると、派手なお店模様の「やまと屋一号店」を発見！、またやたら目立つ看板メニュー「ワンコインセット５００円」に目がいき、興味本位にお店に入りました。店内入ると、こじんまりとした雰囲気！客層も競馬新聞を片手に「ワンコインセットメニュー」を頂いている男性層が多いですが、よう流行っています。メニューも見ると、安くて豊富です。興味本位に「ワンコインセット」（５００円税抜）を注文。約５分後に、到着。１．「ワンコインセット（串カツ５本＆生小ビール）」★★★★★揚げたて熱熱の串カツを見ると、ワンコインセットとは思えない大き目サイズの牛１本、野菜系３本、うずら玉子１本！実に美味そうです。　　　　　　　　　早速、メインの牛串カツからソースにつけて頂いてみると、「熱う～！でもやっぱ、美味いなあ…。」ラード香る揚げ衣も軽く、カリサク食感！具の牛赤身肉もシットリジューシーで柔らかく、ウスター系ソースも酸味控えめ、野菜のフルーティーな旨みがより串カツをサッパリと頂けて美味いです。そしてすぐに、キンキンに冷えている可愛い生小ビールも頂くと、串カツ＆ビールの相性は抜群！日々寒くなってきていますが、やっぱりビールは外せない美味さですね…。＼(◎o◎)／！野菜系串カツも頂いてみると、レンコンのシャキシャキ食感が特に素晴らしく、お代わりしたくなる美味さです。最後に、超久しぶりに「うずら玉子」串カツも頂くと、うずら玉子の黄身の「ホックホク。」食感と旨みがソースによってより食欲増す美味さ加減！ビールを飲み干して完食。【総評】今回、こちらで「ワンコインセット」を頂きましたが、またリピートしたくなる美味さと安さを兼ね備えたお店で良かったです。こちらのお店はジャンジャン横丁内で数店舗あるので、ハシゴ酒するにも良いかもしれませんし、他のお客さんが食べていた「お造り」「お寿司」も美味そうでしたので、機会あれば食べてみたいです。ごちそうさま。　　　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～

2018.12.07

閲覧総数 272
8

２０１９年３月：大阪難波：家系ラーメン「魂心家」。「大盛り醤油豚骨ラーメン」

２０１９年３月下旬オフ日、先ほど大阪難波道頓堀ウィンズにて楽しい競馬鑑賞を楽しんだ後、お腹が空いていたので、久しぶりに家系ラーメン「魂心家」難波店へ。やっぱり、冬逆戻り状態の寒さになってくると、温かい汁物系、ラーメンが欲します。こちらは、PM１４～１８時までに入店すると、確か「ご飯食べ放題」＆「麺類大盛り無料」なので、ガッツリ系の方はオススメです。それに、「ラーメン」（塩、醤油、味噌（期間限定））が「６８０円込」で頂けるのが良いですね。いつものように、「醤油味」「脂多め」「スープ多め」「麺大盛り」に全汁完食（別名「まくり」）で頂く「まくり証明書」内から「うずら玉子５個入り」も無料トッピング！で注文。テーブルカウンター席に置いている左から「生姜」「おろしにんにく」「豆板醤」が設置されており、皆さん「ラーメン」「ご飯」に添えて味変を堪能されています。約１０分後、大盛りラーメン到着。今年に入ってから、二回目で久しぶりの再会！やっぱり、ボリュームあって美味そうです。家系ラーメンならではの極太ちぢれ麺の少し柔らかめのゴワゴワ食感が実に豚骨醤油スープによくからんで美味い！。＼(◎o◎)／！スープの脂も「鶏油」で、より旨み感が増し、しかも全然、胸やけもしないくらいクリーミーでマッタリ豚骨スープ！醤油の塩味、旨みもほど良く効いており、「グビグビ。」イケル美味さです…。この日の煮豚チャーシューは、「バラ肉」部位でしょうか？脂身もよくのっており、肉の赤身の肉肉しい食感も楽しめて美味い…。＼(◎o◎)／！そして、お楽しみの味変として大好きな「おろしにんにく」をスープに「ドップリ。」注入…。（笑）ご飯にも「生姜」をタップリ入れます。麺をスープでしなびた海苔で巻いて頂くと、海苔の磯の風味がけっこうオツな感じで楽しめてイケマス。そして「生姜」入りのご飯に「ゴマ」も振りかけて頂くと、口の中がコッテリスープでコーティングされていたのが、生姜の風味、塩味でリセットされるくらい「サッパリ。」と頂け、ご飯の甘み感も増して美味い…。レンゲで生姜入りご飯、煮豚チャーシュー、スープと一緒に頂くと、反則技の美味さ爆発！…。「おろしにんにく」の風味、旨みも「ガンガン。」口の中でまとわりつき、コッテリ濃厚なスープに生姜が加わることで、後味感も爽やかになり良い感じ…。具の「ほうれん草」も、最初は正直、違和感ありましたが、スープによくなじませて頂くと、けっこうご飯のお供的な美味さになりますし、「うずら玉子」もまた「ご飯」と一緒に頂くことで、玉子かけご飯が美味いように、黄身とご飯の相性の良さを再確認する美味さです。豆板醤は、味が激変しすぎて、スープの味のバランスが崩れる感じがして、今は入れないようにしています。よ～くラーメンを味わい、全汁完食。【総評】久しぶりに家系ラーメンを頂きましたが、やっぱり食べ応え感あって、美味かったです。こちらのラーメンは、「もの凄く美味しい。」という味ではなく、値段相応的な美味さなんですが、マッタリスープと「おろしにんにく」との相性が実に抜群で、スープの旨みの奥行きが広がり、実に食欲が沸く感じです…。風邪や花粉症で体調不良時、元気がない時に頂くと、元気パワーアップした感じになり、時々無性に食べたくなる中毒性があります。やっぱり、寒い時に頂く「ラーメン」…、最高ですね…。ごちそうさま。　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～レンゲで頂く混然一体化した味はタマラン美味さです…。

2019.04.02

閲覧総数 443
9

2019年10月：大阪西成：うどんそば「淡路屋」人気メニュー「肉吸い」ガッツリ堪能！美味いです。

2019年10月中旬オフ日、先程、「森田屋」にて軽く一杯ひっかけた後、大阪西成のホルモン「やまき」が無性に食べたくなり行くと、昼時の時間帯も重なり、凄い待ち行列状態で撃沈…。（＊こちらのお店だけが、異常なまでに観光化されたような流行りっぷりですが、消費税アップ後、ホルモンも70円から80円になっていました…。また今度にしよう…。）すきっ腹に飲んでいたので、ほろ酔い気分！（笑）、何かお腹にたまるものが欲しくなり、ブラ～リ周辺を散策していると、以前YouTubeにてラーメン祭りを開催していた人気うどんそば店「淡路屋」を発見！興味本位にこちらへ寄りました。4人くらいで満席になるような、もの凄いこじんまりとしたテーブルカウンター席に座ると、目の前には、某有名YouTubeｒのステッカーシールが「ズラ～リ。」所狭しに貼られております…。こちらの大御所YouTuberにも一回お会いしてみたいですね。ちなみに「焼鳥ジロー」は、お客さんで一杯で入れなったですね…。メニューを見ると、「かけうどん」（250円込）からあり、全体的にメニュ―数も豊富でリーズナブルです。昨年GWでお会いした大御所の有名YouTubeｒ「京都ア〇キー」さんと淡路屋店主さん二人で話し合い、開発された人気の「肉吸い」（350円込）を注文。約2分後、到着。１．「肉吸い」★★★★☆到着した「肉吸い」を見ると、別鍋で熱々に煮込んで調理されていたので、お出汁を吸い込んで巨大膨張化した「きざみ揚げ」のボリューム感が凄い！また熱々うどん出汁の何と見言えない良い香りも漂い、実に美味そうです。　　　　　　　　　それでは、レンゲで熱々うどん出汁をすくい頂くと、「うん！これはよく出来た味！美味いなあ…。」某有名「肉吸い」のお店の味とはまた違った味わいで美味いです。こちらのお店の味は、少し甘口ベース系の関西風うどん出汁ですが、かえしの醤油の塩味も柔らかく、節系の風味、旨みもよく効いており、全体的に非常にマイルドで飲みやすいうどん出汁です…。そして、中の具材タップリの玉ねぎ、野菜炒め用の牛肉も頂くと、玉ねぎのシャキシャキ食感が良く、甘みも濃厚！そこに牛赤身肉の旨みはアッサリ目ですが、食べ親しんだ安心する味わい！肉とうどん出汁との相性も良く、双方の旨みの相乗効果で、より食欲湧く美味さが楽しめます。最後に「きざみ揚げ」も頂くと、「こちらの方がメイン具材じゃないのか？。」と思うくらいですが（笑）、うどん出汁を吸い込んだ「きざみ揚げ」の凄い「フックラ！ジューシー。」な美味さがタマラナイですね！きつねうどんのお揚げさんだと調味料の甘味が強調されてしまいますが、きざみ揚げの方が、好み的にシンプルに双方の美味さが引き立ち、最後まで飽きずにイケマス。よ～く肉吸いを味わいながら、うどん出汁も飲み干して完食。【総評】今回、興味本位にこちら「淡路屋」にて人気の「肉吸い」を堪能しましたが、またリピートしたくなる味で美味かったです。飲み歩きしていて、少し箸休め的としてもイケマスし、「〆吸い」としてもイケマス。こちらの「肉吸い」は、350円としては、具だくさんでＣＰも高いのでオススメです。次回、機会あれば、他の人気メニュー「牛丼」「カレーライス」も食べてみたいです。ご馳走様でした。　　　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～

2019.10.15

閲覧総数 916
10

懐かしの映画シリーズ「バタリアン」！あの懐かしの「タールマン」さんのメイキング映像の雄姿！。

懐かしの映画シリーズ「バタリアン」…。（笑）１９８６年に日本でも、劇場公開されたＢ級ホラー映画です。先日、ｙｏｕｔｕｂｅ動画にて、「バタリアン」検索鑑賞！何と！「タールマンメイキング映像」ありました。（笑）ハッピーダンスのタールマンさん！実に楽しそうに踊っております。制作者さんらしき人物とタールマンさんとのツーショット！。ガッチリと握手されております。映画「バタリアン」はパート１と２しか鑑賞したことがありませんが、シリーズ化されていたんですね。１９８６年（昭和６１年）に日本劇場公開されたときの「バタリアン」のパンフレットです。よく残しておいたものです。懐かしいですね…。　　（＊ｙｏｕｔｕｂｅ動画にて、映画「バタリアン」の雰囲気感、楽しんで下されば幸いです。（笑））タールマンさん！最後の激闘シーン。「ブワッシイーン…。」（笑）見事な左中間を抜くセンター前ヒット…。（笑）この方は元プロ野球選手ですかね？もの凄い素振りをしております…。おまけに脚払いされております…。この方も、クンフーの達人でしょうか？…。（笑）タールマンさん…。合掌…。ちなみ、劇場では、このシーンに皆さん大爆笑…。映画後半でしたので、次々とゾンビ集団シーンの連続…。助けを求めた工場経営者さんも、電話越しに聞こえるゾンビ軍団の音を聞き、絶望しております。タールマンさんのドラム缶に印刷されていた緊急連絡先の電話番号シーン…。工場経営者さんは、その電話番号に連絡をします。当時、このシーンを観ていて、「一体どうなるのだろうか？。」と「ハラハラ。ドキドキ。」と緊張して観ていたのを思い出します…。（汗）「何か？今観ても凄い施設シーンです…。」貫禄ある大佐です。閣下と話をしておりますね…。（汗）大佐と電話話をしていた工場経営者さんは、仲間に内容を伝えます…。おお～！これは期待できそうですね…。大佐から指示を受けた砲兵隊さんが、「ピコピコ。」機械操作します…。「何か？発射…。」「ゾンビ集団の対策は何なのか？。」凄い期待感…。恋人の男性も、無残にゾンビ化になってしまい、天井蓋を開けて「ティ～ナ～。」と恋人の名前を叫びます…。（笑）工場経営者さんも、「何か？。」音を聞きます…。救いのある希望シーンを望んでいただけに、この最後の切なすぎるシーン…。唖然とした記憶があり、劇場では皆さん無言の状態…。（涙）大佐が閣下に電話報告しております…。映画のラストシーンでは、雨でまたゾンビが蘇ってきてしまい、終わります…。タールマンさんもエンディングに出てきております…。「何故か？。」未だにＢ級ホラー映画において、人気のあるキャラクターみたいですね。最後に、映画「バタリアン」の監督ダンオバノンさんは、ジョージロメロさん制作「ゾンビ」への畏敬の念を忘れずに、独特のゾンビ映画を製作したかったみたいですね。また、この「バタリアン」のラストシーンにおいても、ｙｏｕｔｕｂｅ動画にて、別エンディング映像シーンが残っていたことも発見！凄かったです…。つぶやきＢ級ホラー映画日記でした。

2023.10.07

閲覧総数 290
11

神戸三宮：明石焼き「たちばな　三宮センター街店」。名物「明石焼き」は出汁をつけて頂くと、やっぱり美味いなあ。

２０１８年８月中旬、盆休み明け後、なまった体にムチ売って仕事終了（笑）、週末オフ日、久しぶりに私用で神戸三宮へ。神戸三宮でも日中の暑さは凄いですね…、私用を済ませた後、昼時でもあり、ブラ～リ商店街周辺を散策していると、多くの女性客がお店から出てきたので、「何気に？」お店を見ると、明石焼き「たちばな　三宮センター街店」を発見！たこ焼き好きな自分！興味本位に入りました。店内入ると、カウンター席、テーブル席含めキャパ数３０人くらいのコンパクトな空間！でも幅広い年齢層の女性客で一杯！皆さん美味そうに明石焼きを頂いております。カウンター席内の男性店主、女将さんらしき方が焼きに集中しておられますが、香ばしく焼かれている明石焼きを見ていると、大き目サイズに比べて、けっこう焼き上りも早く、また食事時間含め、回転率も良さそうです。テーブルカウンター席に座ると、男性スタッフに注文を聞かれ、メニュー表？らしき物も無かったですが、度定番の「明石焼き１０個」（６２０円込）一人前分を注文。ラッキーにも約５分後、到着。１．「明石焼き１０個」★★★★★到着した「明石焼き」を見ると、握り寿司の板？のようなものに盛られている、けっこう大き目サイズの明石焼きが、香ばしくフンワリと焼かれており、食べ応え感もあって実に美味そうです。　　　　　　　　　　早速、まずは明石焼きを頂く前に、器に出汁、きざみ三つ葉を入れて、出汁だけを頂いてみると、「う～ん！美味いなあ…。」節系の風味、旨みが効いたアッサリ上品な旨口味の関西風出汁！三つ葉の風味でよりお吸い物に近い味わいで美味いです…。そして、すぐに「明石焼き」をお出汁につけて頂いてみると、「出汁をつけて頂く明石焼きは、やっぱり美味いなあ…。」女性に人気なのが分かる美味さです…。＼(◎o◎)／！香ばしく焼かれた外生地の玉子の風味がよく出ており、そこにお出汁感もほんのり効いている茶碗蒸し的な柔らかい中生地のアッサリ上品な旨口味が口の中で「ジワジワ～。」っと広がり、可愛いタコのコリコリ食感と旨みもそれなりに楽しめ、お出汁が全体の味わいをうまくまとめてくれている感じです…。大阪のたこ焼きと違い、紅ショウガ、きざみ葱、天かすなどの余計な具材は一切入れていないので、玉子入りの生地、お出汁本来そのものの味を楽しんでもらうような、凄くシンプルな味わい構成なので、食べ口感、後口感もすごく軽いので何個でもイケマス。試しに二種類の「甘口」「辛口」ソースもほんの少しかけて頂いてみると、「甘口」は、王道的なお好み焼きソースより少し薄味！「たこ焼き」に近い感じの味わいはありますが、生地に玉子が多いせいか？別物系の粉ものたこ焼きを味わっている感じです。「辛口」は、けっこうホッティーなスパイシー系辛みソース！明石焼き本来の味を楽しむ方には、好み分かれそうな味わい！双方のソースをかけて、これに出汁を浸して頂いているお方がいましたが、それを「姫路焼き」という食べ方みたいなことをおっしゃっておられてビックリしました…。（＊試しにやってみましたが、凄い個性的な味わいでした。）好み的に、シンプルにお出汁のみにつけて頂く「明石焼き」が、一番そのお店の味が分かり美味かったので、最後の３個くらいそれで頂きました。大き目サイズの明石焼きが１０個もあるのですが、明石焼きの生地の軽い食べ口感とお出汁の旨み、三つ葉のアクセントによって、食べ飽き感も無く、「ペロリ。」イケるくらいの勢いで完食。【総評】久しぶりに、こちらで「明石焼き」を堪能しましたが、またリピートしたくなる味で美味かったです。人気店なのに、調理提供、回転率含め、思っていた以上に早いので、１～２人くらいで行けばそんなに待たずに飲食できるので、それがより人気に拍車をかけている感じです。後、久しぶりに三宮～元町周辺の飲食店をよ～く見ていると、細い路地含めた商店街内は、個人経営の「中華料理店」「洋食店」「喫茶店」が非常に多く、チェーン店よりも、昔から営まれている各老舗店へ食事に行く常連さんの比率が高そうな感じがしましたので、次回機会あれば、他の老舗飲食店も行ってみようかという気持ちです。ごちそうさま。　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「明石焼き」最高！

2018.08.19

閲覧総数 601
12

２０１９年９月：大阪難波：中華料理「天天酒家　難波西店」土鍋で「グツグツ。」！お店名物「四川麻婆豆腐」＆激安「焼き餃子」９０円！

２０１９年９月下旬、朝晩だいぶ涼しくなってきており、やっと強烈な残暑も終わろうとしています…。オフ日、大阪難波にて楽しい競馬鑑賞で大声を張り裂け、ストレス発散！（笑）、鑑賞後、「ブラ～リ。」飲食店散策巡り！、久しぶりに大阪難波「座裏」まで行くと、お店前に設置している看板写真を見ると、以前テレビで放送されていた「松〇家の休日」で紹介されていた中華料理店「天天酒家　大阪難波西店」を発見！興味本位にお店に入りました。店内入ると、お洒落な中華料理店で、女性客層が実に多く、よう流行っています。テーブル席に案内され、席に座り、メニューを見ると、けっこうメニュー数豊富です。しかし、焼き餃子が「90円」という激安！これを見て、とりあえず、「中瓶ビール」（590円）、お店名物「四川麻婆豆腐」（690円）、「焼き餃子」（90円）を注文。約1０分後、「四川麻婆豆腐」と「ビール」が先に到着。キンキンに冷えたビールをコップグラスに注ぎ頂くと、「かあ～！やっぱ、最初の一杯は格別の美味さ！胃に染み渡るなあ～…。」（笑）１、「四川麻婆豆腐」★★★★✰土鍋で運ばれてきた麻婆豆腐を見ると、熱々「グツグツ。」に煮込まれているので、実に食欲増す感じで美味そうです。しかも麻婆豆腐の上にかけられている花山椒の香りも結構キツメ！辛さが苦手な自分ですが、後戻りできないので頂くことにします…。（笑）　　　　　　　　　レンゲで麻婆豆腐をすくって頂くと、「「ゲホッ。」！（笑）…。これはかなりパンチある味だなあ～！あっ。でも、美味い…。」四川風だけあって、最初、強烈な山椒の香りが鼻を刺激！しかも舌先にくる「ピリピリ。ヒリヒリ。」感もハンパないです…。（汗）味云々になりかけましたが、辛抱強くよ～く味わっていると（笑）、強烈な山椒の風味、ピリピリ感が少し過ぎ去ると、そこに色んな調味料の味わいが効いているラー油のコッテリ濃厚なほど良い辛みと甘み、そこに「ツルン。」と滑らかな舌触りが楽しめる絹コシ豆腐の食感と豚ミンチ肉の旨みが、口の中で楽しめる味わいに後からたどり着く感じの美味さです…。遅れて、「焼き餃子」も到着。２．「焼き餃子」★★★★★焼き餃子も見ると、王将の焼き餃子と同じクラスの大き目サイズ！焼き色も良く、とても「９0円」とは思えないくらい、完全なお店のサービス品ですね。酢醤油につけて頂いてみると、「これは、よう出来ている！美味いなあ…。」焼き用に使用されている油の量がかなり控えめ、蒸し焼きに近い焼き餃子なので、皮の食感が「フワッ。モッチリ。」しており、中の具も、白菜主体系の野菜の甘味感が良く出ており、ミンチ肉も控えめですが、ラードの旨みもけっこう味わえ、ビールのお供に良く合いイケマス。「四川麻婆豆腐には、絶対ライスだなあ。」と思い、「ご飯（小）」（150円）を追加注文。熱々の「四川麻婆豆腐オンザライス」で再度頂いてみると、「うん！やっぱ、マーボーにはライス正解！これだな…。美味い…。」ご飯の甘味によって、かなり四川麻婆豆腐の「ピリピリ。ヒリヒリ。」感の香味、辛みが和らぎ、凄く食べやすい味になって、ご飯の存在感に助けられました…。ご飯無かったら、かなりヤバかったですが、どうにかこうにか「四川麻婆豆腐」も食べ切り、焼き餃子もよく味わい、ビ－ルも飲み干して完食。【総評】今回、興味本位にこちら中華料理「天天酒家」難波西店にて、お店名物の「四川麻婆豆腐」と激安「焼き餃子」を堪能しましたが、またリピートしたくなる味わいで美味かったです。お会計も１，６４１円で済んだので、飲み歩きにも良い一軒ですし、オススメです。好み的に麻婆豆腐の味付けを「辛さ控えめ」にしてもらうと丁度良い感じの塩梅感、全身汗だくになりましたが（笑）、それでも、たまに無性に食べたくなるハマル中毒性もある感じなので、次回、他の料理、大好きな「鶏唐揚げ」も食べてみたいです。ご馳走様でした。　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～　　　　　　　　　　　　　　麻婆豆腐にはライス最高です。

2019.09.25

閲覧総数 383
13

ブルースリー（＊テクニカルアドバイザー）１９６８年「サイレンサー破壊部隊」の懐かし映画を鑑賞。

　　　　　　　　　　　２０１４年の昨年のリーさんイベントにて「サイレンサー破壊部隊」の映画を紹介、表紙の女性エルケソマーさんとリーさん、シャロンンテートさんとリーさんとの裏話を聞いてから、久しぶりに映画鑑賞。（懐）オープニングシーンにおいて、愉快なテーマ曲に載って次々各出演者達紹介される中、テクニカルアドバイザー役のリーさんの名前が出てくると、思わず「おお～。」っと味があってシビレます。映画の見所であるシャロンテートさんとナンシークワンさんとの格闘場面の振り付け担当している場面ですね。映画においての格闘シーンを観ると、2人の中国式の礼式に従って格闘が始まりますが、半身の姿勢、サイドキックの蹴り技や裏拳など使い、けっこう見所あって見入ってしまいました。シャロンさんも頑張っていました。シャロンさんキュートで可愛いですね。リーさんもお疲れだったでしょうね。この映画をよ－く見ると、悪役のガードマン役に当時のリーさんの武道関係者、世界チャンピオンの猛者達が一杯出ていますね。多分、左からエドパーカーさん、ジョーリュイスさん、主演のディーンマーチンさん、ブルースリーさん、マイクストーンさんだと思いますが豪華です（＊間違っていたら御免なさい。）エルケソマーさん、グラマーで美人ですね。このシーンにも左上に「ドラゴンへの道」で競演した若きチャックノリスさん（＊多分、格闘シーンありませんでしたね。）、右端の方が多分ビルリューサキさんだと思います。（＊間違っていたら御免なさい。）乱闘シーンのこのシーン、エドパーカーさん出ていますね。エドさんのラリアートアッパー？がけっこうインパクトありましたね。このシーンは多分ジヨーリュイスさんですかね。（＊間違っていたら御免なさい。）しかし、空手の世界チャンピオン達がヤラレ役で出演するというのを見ていると贅沢ですね。今と違って、６０年代後半における当時のハリウッド映画における認識度かもしれませんね。このシーンはディーンさんが鋭い後ろ左回し蹴りを披露しているわけではなく、吹き替えのスタントマンさんがやられていますが、一説によるとリーさんが担当されています。（驚）気になるのが一点、妙に髪の毛の揉み上げがリーさんっぽくないので、ひょっとするとカツラ？それともマイクストーンさん？。場所が移り、このシーンにおいてディーンさんのスタント役の飛び蹴りシーンですが、最初観たとき、「リーさんかな？」と見入ってしまいましたが、よ～く観ると、マイクストーンさんだと思います。（＊背丈といい、例の髪の毛の揉み上げ、顔色。）（＊間違っていたら御免なさい。）結局最後まで鑑賞しましたが、いかにも６0年代のスパイアクション映画で楽しめました。リーさん関係ではなかったら鑑賞していなかったでしょう。（笑）つぶやきリーさん日記でした。

2015.01.29

閲覧総数 1305
14

「ゴン太くん」

　　　　　　　　　　キャラクター紀行～ゴン太くん編～最近、梅田のまんだらけに来店したら、子供の時に持っていた超合金や野球カードといったグッズがいっぱい販売されていました。値段もそれなりにしますが、大人買いをする方もけっこういらっしゃるみたいです。（＊例えば、キン肉マン消しゴムとか凄い人気です。）今から20年近く前に、大型電気店の目覚まし時計コーナーで偶然見つけた「ゴン太くん目覚まし時計」が販売されており、目覚まし音が例の「フゴッフゴッ。」という鳴き声でした。その場は、それで立ち去りましたが、妙にあのときの目覚まし時計が気になり、2～3ヶ月後に購入しに行った時は売り切れになっていました。まんだらけに来店したら、「ないかなあ。」と思いつつ見ていたら、ないですね。ユーチューブでゴン太くんの映像があったので観賞していたら、「あのとき購入すべきだったなあ。」と何故だか不思議に思い出してしまいます。ユーチューブで、ほっしゃんが「ゴン太くん」好きでたまらなかったという気持ちが分かります。良い思い出ですね。＊ゴン太くんの中に入っていた人は大変な重労働（＊水分補給何リットル？）だっただろうなあと、大人になって妙に思う自分がいました。

2013.06.15

閲覧総数 3123
15

「天ぷらうどん」富士電機自動販売機

　　　　　　　　　思い出のうどん紀行～「天ぷらうどん」富士電機自動販売機～先日、バイクで久宝寺プール前を赤信号で停止中、クソ暑いから、「プールで泳いだら、さぞ気持ちが良いだろうなあ。」と思っていたら、「ふと。」ある食べ物を思い出しました。そうです。小中学生時代にプールで朝１０時から夕方４時くらいまで、散々泳いでいたので、「お腹が空いたら、必ずあの自動販売機で売っていた「天ぷらうどん」をよく食っていたなあ。」と思い出し、その感傷にひたっていました。「今もあるのかなあ。」という想いと「いや、さすがにもうないだろう。」という二つの気持ちに分かれました。ネットで色々調べたら、高速インターで岡山と高松で､今も現役中という記事が載っていました。ユーチューブでも確認できたので、映像を観ていると、間違いなくプールで食べていた天ぷらうどんとソックリです。ランプの点滅や、出てきたうどんのビニール容器がフニャフニャなので、よく出汁がこぼれてヤケドに注意していたことなど思い出しましたね。関西と関東では出汁の色の違いやらあるみたいですね。今夏、久宝寺プールに行って、自販機の「天ぷらうどん」の存在確認をしたいと思います。ちょっとした探偵ナイトスクープ気分です。是非あって欲しいです。なかったら、高速インターまで行き、食べてみようかと予定しています。

2013.06.24

閲覧総数 774
16

２０１８年９月：大阪法善寺横丁：おでん専門店「おかめ」。優しい女将さんが提供する「おでん」は、実に癒されるような美味さです。

２０１８年９月連休オフ日、先程、大阪難波にて二郎系ラーメン「楓G郎」でお腹を満たした後、大阪道頓堀「競馬ウィンズ」にてクーラーがよく効いている中での競馬観戦！ストレス発散後、２時間くらい大阪難波～日本橋周辺の飲食店をブラブラ散策…、ちょうど大阪法善寺横丁に戻ってきたので「水かけ不動」にて参拝しました…。汗をかいて、ちょうどお腹具合も空いてきたので、軽く一杯ひっかけようと思い、周囲の飲食店を見渡すと、ちょうど目の前に以前からお店の存在は知っており、一度は食べてみたいと思っていた老舗おでん専門店「おかめ」を発見。暖簾もかかっていたので、興味本位に入ってみました。店内入ると、ちょうど開店始めくらいの時間帯だったのか？常連さんが４名くらいで空いており、女将さんに確認すると、空き席があり、座りました。店内を見渡すと、おでん専門店らしい、カウンター席のみの凄くこじんまりとした落ち着いた空間です…。お店入り口前には、デカイステンレス製おでん鍋に、たくさんのおでんが「ズラ～リ！。」敷き詰められております…。その横には、これまた美味そうな「どて焼き」が「グツグツ。」炊かれております。メニューを見ると、お品書きには各おでんメニューが記載されておりますが、値段表示が記入されておりません…。（汗）初めてなので、とりあえず、女将さんに「中瓶ビール」、おでん「大根」「ロールキャベツ」を注文。約一分後、先に「中瓶ビール」と「付き出し」が出されました。とりあえず、ビールをグラスコップにそそぎ頂くと、「やっぱり、最初の一杯は、実に美味いなあ…。」生き返ります…。そして、「付き出し」を見ると「レンコンの明太子和え」みたいですが、頂いてみると、「これは美味いなあ…。」素材のレンコンのシャキシャキ食感と歯ざわりが素晴らしく、明太子のほのかな辛味、塩味が味のアクセントに良い感じでイケマス…。手作りの付き出しを頂いてみて、こちらのお店は、素材の味を上手く引き出して調理されているので、おでんが楽しみです…。そして約５分後、おでん到着。１．「おでん大根＆ロールキャベツ」到着したおでんを見ると、こちらのお店のおでん出汁の濁りの無い透き通り感が凄いですね…。また、おでんの大根も、実に綺麗に煮込まれているのが分かるくらい透き通るような半透明な彩り！実に美味そうです…。　　　　　　　　　早速、まずおでん出汁から頂いてみると、「うわあ～！これは凄い！…。美味い…。」独特のおでん出汁ですね…。関西風でもなく、関東風でもない、京風なのかな？見た目、すごく薄味系なんですが、昆布の旨みが絶妙に優しくじんわりと口の中でくぐり抜けていき、隠し味的に白醤油系の塩味も少し効いているような、実に繊細で上品な旨口感のある出汁です…。そして、大根も頂いてみると、「何だこれは？…。凄い！…。美味いなあ…。」今まで食べてきたおでんの大根の中で一番の美味さですね…。透き通るような半透明な彩りの大根の身が、実に繊細な食感とジューシーな旨み加減！そこに先程のおでん出汁が口の中で一体化され、素材の大根の旨みをより引き立ててくれるような味わい深い美味さです…。これには、ビールよりも冷酒が欲しくなります…。そして、ロールキャベツも頂いてみると、「これも美味いなあ…。」柔らかく煮込まれたキャベツのほのかな甘み、中の具材は鶏ミンチ肉かな？余計な調味料を入れていない、シンプルな鶏ミンチ肉の柔らかい食感と旨みが味わえ、これまたおでん出汁によって、より美味さを引き立ててくれます…。大根に「ねり辛し」をつけて頂くと、けっこう鼻につく辛さ！でも、味が引き締まり美味い。おでんを頂きながら、周りの常連さんと女将さんとの会話を何気に聞いていると、女将さんのお人柄がよく出ているような、実に癒されるような雰囲気感！居心地が良い感じになります…。おでんを頂きながら、ビールを飲み干して完食。【総評】今回、興味本位に、こちら大阪法善寺横丁で長年営まれている老舗おでん専門店「おかめ」にておでん頂きましたが、またリピートしたくなるお店となり美味かったです。お会計も１，４００円込で、場所柄的に、意外な程安く済みました。（＊メニュー値段予測ですが、「中瓶ビール」（５００円）、「付き出し」（３００円）、「おでんメニュー「３００円代～」と思います。」）とにかく、おでん出汁と大根の美味さには、本当にビックリしました。調味料を継ぎ足して調理されるおでん出汁ではないような？くらいおでん出汁の透明感が凄く、昆布を使用した絶妙な塩味、旨味加減が素材の旨みをより引き立てるような繊細な味加減が素晴らしかったです。またそれ以上に、ご高齢の女将さん一人での接客調理が実にほのぼのとしており、またそれが癒されるような雰囲気感を醸し出し、それがおでんの味全体にも良く出ているのが分かるくらい、大勢の常連さんがハマル理由も分かります。しかし、一人でお店に入ったタイミングがたまたま良かったのか？、自分の後に引っ切りなしに入ってきたお客さんが、予約人数の為に全部断られていたのにはビックリしました…。次回も、運が良ければ、他の常連さんが注文していた「他のおでん」「どて焼き」「〆のおでん出汁のお茶漬け」「おでん出汁の焼酎割り」なども頂いてみたいです。これから、季節も秋から冬にかけて、おでんと冷酒～熱燗が旨くなるので楽しみです。ごちそうさま。　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～実に美味そうです。

2018.09.19

閲覧総数 1184
17

コ〇ナに負けるな！カンフー映画で元気出そうシリーズ１！ジャッキーチェン「モンキーシリーズ三部作」の一作目「スネーキーモンキー蛇拳」

２０２１年２月中旬、冬の季節、相変わらずの寒さで右肩は痛いわ、腰は痛いわでタマリマセン…。先日、久しぶりに押し入れの中を整理していると、スクラップファイル？を見つけ、中を見ると、懐かしいものを発見しました。ジャッキーチェンのパンフレットやチラシでした。（懐）７０～８０年代の小学生時代に、随分映画館、テレビにてカンフー映画に熱中して観ていました。「スネーキーモンキー蛇拳」（＊香港１９７８年）は、ジャッキー「モンキーシリーズ三部作」の一番目で、確か日本では１９７９年に公開された記憶があります。当時、小学校では超マイナーで知らない人がほとんどでした。しかし、「ブルースリー」「カンフー映画」好きなクラスメート一人の友人が当時、映画を観に行ってきて、翌日案の定、手を蛇の構えをしながら「クネクネ～。」っと物真似をしていました…。（笑）自分が「何だ？それは？。」と友人に言うと、「ジャッキーチェンの蛇拳や～。」と言ってパンフレットも持ってきており、興味本位に見せてもらった記憶があります…。何十年ぶりに中を見ると、懐かしいですね…。小学生当時、この構えをしたジャッキーチェンの写真を見て、鉛筆でノートにスケッチして壁に貼っていましたね。曽我氏役の（ユエンシャオティエン氏）とチェンフー役の（ジャッキーチェン氏）とのやり取りが面白く、また修行シーンやバトルシーンを先日久しぶりに観ましたが「やっぱり、ジャッキーチェンの表情、動き、運動能力は凄いなあ…。」と感動しました。８０年代に入り、ゴールデン洋画劇場でテレビ放映されると、人気爆発！当時映画館で初めてジャッキーチェンの作品を観に行ったのが「ヤングマスター」でしたし、学校の男性クラスメートも遊びで物真似をしてましたね。（笑）YouTubeにて石丸さん吹替の日本語版がありましたので、久しぶりに観ると、面白いです。　　　　　　　　　　　「蛇拳」のＯＰシーン。何のバックミュージック音楽か？未だに分かりませんが（笑）、何とも言えないバックミュージックにのって蛇拳の演武をするジャッキーチェン（＊１９５４年生まれですから、当時２３～２４歳頃かな？。）がとにかく「キレキレ。」の動き！表情といいカッコイイです…。大好きなカンフー映画での食事シーン。「蛇拳」での食事シーンは少なくこの丼物をかきこんでいるシーンくらいですが、食べている丼ものは、多分、豚の背脂入りの「ル―ロー飯」のような感じがします。本家の香港版では、テレビ日本語吹き替え版では観ていないシーンだと思いますが、こういうシーンを見つけると、未公開シーンを観ているような感覚！「何か？こうワクワク～。」してきますね…。渋い…。こちらも丼に水を入れての修行シーン。「シュッ！シュッ！シュッ！。」と凄い早業で手を交互に動かして丼を受けとめていくシーン。一連の動きが素晴らしい！最後に「ピタッ。」っと決めポーズです。中盤になると、腕前も上がり、師範を助けたりしますが、適役のボス（ウォンチェンリー氏）が曽我氏のおじとしてジャッキーを罠にはめようとします。腕試しでジャッキーはおじに負けてしまい、曽我氏もジャッキーに秘伝書を残し去っていきますが、猫に秘伝書が「ベリベリ。」にされてしまいます。（笑）ジャッキーが猫を探していると、目の前には突然「猫とコブラ」の決闘シーン出現…。（汗）「ニャ～オ～。」！凄い猫の唸り声といい、迫力あります。🐈敵のコブラ…。デカイ…。マジで怖いです…。🐍コブラが猫を巻き付けて締め上げるジャンプシーン！凄い迫力！まさに死闘です…。「猫やあ～頑張れえ～。」思わず、手に汗握ります…。猫も黙っていません！猫の手アップ…。可愛い…。🐈猫とコブラの死闘にジャッキーも大興奮！「猫やあ～。やっつけろ～。」と叫んでいます。猫の必殺「猫爪攻撃」炸裂！コブラ撃沈…。猫強し…。🐈ジャッキーが猫をねぎらいます。猫も自慢誇らしげです。🐈ジャッキーが猫の戦いを観て、猫爪の有効性を蛇拳に取り入れます。猫ちゃんお疲れ様でした…🐈。この猫ちゃんでプリントされた蛇拳Ｔシャツ作ったら売れるだろうなあ…。（笑）ラスボスとのバトルシーンでも「猫爪アタック」炸裂します。ラスボスも初めて見る攻撃に「何の技だ？。」と問いかける…。「猫爪崩し～。」ジャッキーカッコイイです。ラスボスの蹴り技も炸裂！「こりゃあ～効くぜ～。」しかし、ジャッキーも「猫爪崩し」でラスボスを倒します。ラストのきめポーズで終劇…。【総括】　ジャッキーの自伝書によると、これまで出演した映画がヒット作に恵まれず、この当時、相当、精神的に追い込まれ、もがき苦しんでいたこともありましたが、香港でこの映画が等々大ヒット！続けて撮られた「酔拳」も空前の大ヒット連発により、ジャッキーは念願の大スターの仲間入りを果たします。　そういう意味合いにおいて、当時のジャッキーの置かれていた状況背景を知ったうえで、この作品を改めて観ると、凄い興味深い感じがします。やっぱりジャッキーチェンの７０年代中～後期からの初期のカンフー映画全盛期を観ると、当時を思い出しますし、ブルースリーと同じく、すっごく元気が出ますね。ラストはこの決めポーズで終わりす。久しぶりの「つぶやきカンフー映画日記」でした。「蛇拳」ｆｏｒｅｖｅｒ！ジャッキーさん最高！当時からの日本のいち「おやじファン」の一人ですが（笑）、今でも作品観ると元気爆発！素晴らしい…。ジャッキーチェンさん！今もおやじファンのひとりとして応援しています！。一回でも会いたいもんだなあ…。

2021.02.13

閲覧総数 1403
18

２０１７年１２月年末：大阪梅田：新梅田商店街：人気居酒屋「大阪屋」さん。「カレイ煮つけ＆ビール」最高。

２０１７年１２月年末、先程、「奴」さんで軽くひっかけた後、まだ飲み足りないので新梅田商店街をグル～リ周回していると、人気居酒屋「大阪屋」さんを発見！こちらにも久しぶりに寄りました。味があります。【雰囲気】★★★✰✰年末もあり、店内、ごったかえしのお客さんだらけ！もの凄い繁盛ぶりで凄いです…。でも、年季の入った女性スタッフによる出来置きの小皿～中皿料理＆ビールによるスピーディーな料理＆お酒提供で効率的にさばいております…。【メニュー】★★★★★メニューは貼り紙が貼ってあるもの含め豊富ですが、何せこの人だかり状態なので、揚げ物や焼き物は時間がかかるし、確認すると大好きな「おでん」も準備中、「どて焼き」も売り切れ状態…。（汗）待つ気もサラサラ無かったので（笑）、ここは「大瓶ビール」（４００円込）、出来置きの中皿「カレイ煮付け」（６００円込）をレンジで「チン。」注文。約２分後、両品到着。再びビールで喉を潤し直し、気分爽快。（笑）　　　　　　　　　１．「カレイ煮付け」【味】★★★★★「チン。」してもらった熱々のカラスカレイの煮つけを頂くと、一言「やっぱ、美味いなあ…。」大き目サイズのカラスカレイならではの脂ののった身のコクと旨み、甘辛く煮た醤油味が口の中で優しく広がる美味さ！タマラン…。＼(◎o◎)／！そして、付け添いの豆腐も頂くと、美味いですね…。おでんとは違う「煮付け」ならではの甘辛さがよく木綿豆腐に味がしゅんでいるので、これもビールのお供にピッタリですね。ビールもグイグイ飲みながら、煮付けも良く味わって完食。【総評】こちらで久しぶりに、年末ならではのもの凄い人だかり状態の中で頂き、少しせわしい感じでしたが、料理も優しいおふくろの味で美味かったですし、お会計も１，０００円ポッキリでしたのでお安く済みました。普段は、もっと落ち着いてゆっくりと飲めるし、しかも営業開始が早朝確か７時だったかな？朝飲みできるのでオススメです。ごちそうさま。　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～「カレイ煮つけ」安心する味！やっぱ、美味いですね。

2018.01.02

閲覧総数 362
19

２０１７年８月：大阪駅前第３ビルＢ2Ｆ：中華「隣家厨房」さん。「海老ワンタン麺＆焼飯セット」堪能！

２０１７年８月、お盆休みも終わり、オフ日、久しぶりに、大阪駅前ビルにて秋に向けてのキャンプ用品購入後、ブラリ昼飯散策…。第２ビルＢ２Ｆにて熟成醤油ラーメンを食べに「肉太郎」へ行くと、違う「つけ麺」店さんになっていました…。（汗）気にせず（笑）、口は「ラーメン」「中華」モードのまま、そのまま第３ビルＢ２Ｆにて散策していると、洋食「ネスパ」さんの隣り、中華「隣家厨房」さんというお店発見！メニュー写真を見ると、「ネギそば」がやたら美味そうな感じ！けっこう期待してこちらで昼飯。【雰囲気】★★★☆☆店内、こじんまりとしていて狭いです…。しかし、昼時でもあり、サラリーマン層で一杯！メニューの日替わりをガッツリ堪能されております。店内奥にて、男性定員１～２人で調理＆中国系女性スタッフかな？カタコトの日本語でも愛想よく接客されており頑張っております。【メニュー】★★★☆☆店内壁際に単品料理の写真がバンバン貼られており分かりやすいです。その日の「日替わり海老ワンタン麺＆焼飯セット」（６５０円込）が圧倒的人気！自分は、「ネギそば」と相当悩みましたが、３０円安く、しかも「日替わりラーメン」の具の「海老ワンタン」に着目！隣席の方がその海老ワンタンをガッツリ堪能しているのを見て、たまらず同じものを注文。（笑）約１０分後、「焼飯」が到着し、すぐに遅れて「海老ワンタン麺」も到着。１．「日替わり海老ワンタン麺＆焼飯セット」【見た目】★★★★☆出来上りを見ると、「焼飯」は「半ちゃん焼き飯」の分量ですね…。そして、「海老ワンタン麺」も見ると、大き目の海老ワンタンが３個入り、清湯系スープで美味そうです。　　　　　　　【味】【海老ワンタン麺】★★★☆☆早速、海老ワンタン麺のスープから頂くと、一言「優しい味やなあ…。」鶏ガラ醤油ベースのアッサリとした味ですが、香ばしい揚げネギが良いアクセントでコクと旨みを何気に出しており美味い。中細ストレート麺も頂くと、ほど良いツルシコ食感が楽しめ、スープとの相性も普通にイケマス。具の海老ワンタンも頂くと、一言「これはイケル！美味い。」具のミンチ状の豚肉、ムキ海老、シイタケのプリプリした食感とオイスターベース系の旨みがけっこう味わえ、そこにワンタンの皮の「ツルン！。」とした食感も楽しめて美味い。【焼飯】★★☆☆☆半ちゃん焼き飯も頂くと、一言「普通…。」少し油分が多め、米粒に科調の旨みがシットリとまとわりついており、海老ワンタン麺と交互に食べると、ちょうど良い頃合いの味つけになりイケマス。【総評】今回、こちらで「日替わり海老ワンタン麺＆焼飯セット」を頂きましたが、お財布に優しく、普段使いに良いお店でした。味は、家庭とお店の中間的な食べやすい味、具の海老ワンタンのように、どこかピンポイント的な光る美味さがありました。～オススメポイント～１．大阪駅前ビルにて、中華屋さんでアッサリとした味つけの「ラーメン」を安く食べたいとき。２．日替わりメニューが人気！特に麺類系メニュー「ネギそば」も人気。久しぶりに「海老ワンタン麺」を食べれて良かったです。ごちそうさま。　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～やっぱ、海老ワンタン美味いなあ。

2017.08.20

閲覧総数 791
20

ローソンおでん「讃岐風うどん」１１０円なり。

先日、コンビニ｢ローソン｣へ来店。「朝飯に暖かいもの欲しいなあ。」と何気なくおでんコーナーを見ていたら、「？」というものを発見。それは、具のひとつとして、｢讃岐風うどんが１１０円｣となっており、迷わず即購入。麺を定員さんが「２，３分チンします。」と言っていました。おでんの出汁をお玉一杯分容器に入れていました。そこに麺、薬味を入れて出来上がりですね。麺の量が、１玉の半分も無く、恐らく1玉２００ｇなら７０ｇの３分の１くらいの量でしょうね。麺リフトアップです。讃岐風と記入表示していたように、けっこうコシがあり、つるつるとして美味いです。ゆず七味とネギが入っており、けっこうゆずの風味が関西風出汁とマッチしていけますね。ちょっと小腹が空いた時にこれは有りです！。出汁全部飲み干してしまいましたね。おすすめです｡

2013.09.10

閲覧総数 374
21

２０１７年８月：大阪深江橋：人気洋菓子店「パティスリーコージ」さん。「わらびもち」を久しぶりに頂きました。懐かしい味です。

２０１７年８月、先日、頂き物でもらいました。場所は、大阪深江橋のドンキホーテのすぐ近くにある「パティスリーコージ」という人気洋菓子店みたいです。普段、甘いもの系は食べない自分ですが、洋菓子店なのに「わらびもち」（４００ｇ）（５００円）販売提供？…。しかも、販売理由も表示されおり、けっこうシンプルな理由で味があります。【見た目】★★★★★さすが人気洋菓子店ならではの赤のパッケージ箱で渋いです。中身を開けると、わらびもち＆きな粉で一杯！しかもけっこうな量なので重いです…。【味】★★✰✰✰「わらびもち」を食べるのは何十年ぶりでしょうか？…。小学生自分の夏休み、蝉がミンミン鳴いているこの時期、家や公園の前にたまに出没していたあれです！「わらび～もち！。」というカセット音声提供で軽トラ販売されていたあれ以来です…。（笑）超久しぶりに、タップリふりかけられたきな粉の中から、わらびもちを付属爪楊枝で刺し、持ち上げると、一言「プルンプルンやないかあ～。」（笑）プルプル＆プニョプニョしたわらびもちを頂くと、一言「普通…。」（笑）渋いパッケージ箱、人気洋菓子店ならではの味を想像以上に期待しましたが、味は、あの時に味わった「軽トラわらびもち」そのものの味…。確かに、今まで味わったことのない「わらびもち」の口どけの滑らかさ、食感、きな粉の甘すぎない感じといい、これがこの「わらびもち」の売りだと感じますが、根底的な味が全く同じ、しかも大量のきな粉が口の中に入り込むと、わらびもちが喉を通過するのがひと苦労、急遽「お茶」を補給。見た目以上にボリュームが凄いので、完食するとお腹一杯になりました…。（笑）【総評】「わらびもち」はいつの時代も変わらない懐かしい美味さでした。ご馳走様でした。

2017.08.06

閲覧総数 1376
22

また行きたくなる大阪町中華シリーズ６「大阪玉造　中華料理「千勝亭」」

「また行きたい大阪町中華シリーズ６大阪玉造　中華料理「千勝亭」」さんです。（＊２０２０年コ〇ナ前のお店紹介であることにご了承下さい。）　　　ここも店内入ると、昭和に逆戻りの大阪町中華の雰囲気感抜群です。　　　メニューも安いです。　　　お店で大人気の「半ちゃん焼きめしラーメンセット」にしました。　　　「半ちゃん焼きめし醤油ラーメンセット」です。う～ん！実に美味そうです。（＊動画が残っていたので、美味さが少しでも伝われば幸いです。）　　　　　　　　　　　　「醤油ラーメン！美味いなあ…。」中華屋さんならではの、鶏ガラベースの醤油味なんですが、刻み葱が実に良いアクセント感で飲み飽きしない美味さです。また麺が、スープとよく絡みあって、まさに大阪町中華！当たりの味です。　　　ラードで香ばしく炒め揚げられた焼き飯も「フワシットリ。」食感で美味いです…。焼き飯食べて、ラーメンスープをすすると無限ループ状態ですね…。（笑）今観てても、無性に食べたくなります。🍜＆🍚ご馳走様でした。また行きたくなる大阪町中華シリーズでした。

2022.07.18

閲覧総数 5663
23

東大阪布施：焼肉「徳いち　布施店」。安くて美味い焼肉ホルモン堪能！ビールがススム味で美味い。

２０１８年6月オフ日、先日、夕方に東大阪布施二条通り商店街内にて買い物中、偶然にも大阪ＪＲ京橋で有名な焼肉ホルモン「徳いち　布施店」の看板を発見！興味本位にお店前まで行きました。焼肉ホルモン「徳いち　布施店」のお店に到着。いつの間にか？支店を出店されていたんですね…、晩飯がてらに興味本位に入りました。店内入ると、茶色で統一された落ち着いた空間！一人飲みも出来るカウンター席もビッシリ配置されており、お客さんも夕方なのか？パラパラ程度ですが、大阪京橋に比べてみて、落ち着いて食事出来そうなので良い感じです。何気に見える「その日のオススメメニュー」も良さげです。メインメニューも見ると、一人前が恐らくハーフ量だと思いますが、流石に安いですね…。気さくで明るい男性スタッフ＆女将さんかな？が注文に応じてくれますので、とりあえず「大瓶ビール」（４５０円込）、大好きなホルモン「テッチャン」（３３０円込）「ミノサンド」（４５０円込）「中落ちカルビ」（５８０円込）を注文。約３分後、全品到着。「テッチャン＆ミノサンド」。「中落ちカルビ」。それでは、到着したお肉、ホルモンを昔ながらのガス火専用焼肉ロースターの上にチープなバーベキュー用の網に一気にのせて焼き上げてゆきます。弱火にしてジックリ丁寧に焼き上げてゆき、約１０分後、出来上がりです。とりあえず、氷入りのマグカップにビールをそそぎ頂くと、「う～ん、やっぱ最初の一杯は最高に美味いなあ…。」それでは、焼肉タレにおろしにんにく、コチュジャンを入れて頂くことにします。　　　　　　　　　　　　　　　　１．「テッチャン」★★★★☆網からテッチャンの脂の火と煙がけっこう出ていたのですが、かなり焼きに集中！、うまく焼けて良かったですが（笑）、焼肉タレにつけて頂くと、「美味いなあ…。」やっぱ、焼肉店で頂くホルモン美味いですね…。テッチャンならではの「プクッ。」と膨らんだ肉厚感ある身の柔らかい食感と旨み、そこに甘すぎない「サラッ。」とした味わいのある焼肉醤油ダレの旨みも加わりあって、実にビールがススム味で美味い。２．「ミノサンド」★★★★★そして、これまたひと切れがボリュームあるミノサンドも頂いてみると、「これはより好みの味！美味いなあ…。」サンドされた脂身とミノならではの「ブリブリッ。」とした柔らかい食感と脂身の旨みが口の中でグイグイ押し寄せてくる美味さ！タマラン…。＼(◎o◎)／！３．「中落ちカルビ」★★★★☆そして、真打ちの中落ちカルビも頂いてみると、「やっぱ、中落ちカルビも美味いなあ…。」カルビならではのお肉と脂身の旨みがけっこう濃厚ですが、脂が軽いので後口感も割とサッパリ加減的にイケル美味さです。これには、ライスが欲してきますね…。（笑）最初に全部一気に置き（笑）、火力調整しながら焼きに集中、そして焼かれたホルモン＆中落ちカルビも配置に注意して置いたおかげで、ホルモン＆カルビを焦げ焦げにせずに無駄なく全部食べることができ、ビールを飲み干して完食。【総評】今回、久しぶりにこちら「徳いち　布施店」にてホルモン＆中落ちカルビを頂きましたが、またリピートしたくなるお店となり美味かったです。お会計も、1,840円込で安く済みましたし、値段と味との釣り合いも良く、食べた満足感も高くてオススメです。お店が、商店街内にあるので、雨天でも安心して来られますし、駅までも徒歩にて非常に近いので便宜上的にも良いです。次回、機会あれば、ホワイトボード記入されていた「その日のオススメメニュー」も食べてみたいです。多分、こちらのお店も人気焼肉店になるのも時間の問題でしょうね。ごちそうさま。　　　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～

2018.06.13

閲覧総数 2898
24

２０１６年１１月：ＪＲ桃谷商店街：たこ焼き専門店「西村」さん。昭和の懐かしい「たこ焼き」美味いなあ…。

2016年１１月オフ日、日中のポカポカ日和で鶴橋～桃谷周辺を昼飯自転車散策、とある洋食店の営業時間前にブラッと桃谷商店街内を歩いていると、暖簾がやたら目立つたこ焼き専門店「西村」さんを発見…。下町風情があり、昭和イズム満載！、すごく良いですね…。焼けているたこ焼きがあったので興味本位に寄りました。店内で食事出来るイートインスペースもあるみたいですし、何と言っても、メニューたこ焼きが「５個　１００円税込」からで安いですね…。高齢の気さくな店主さんに敬意を払い、１０個（２００円込）をお持ち帰り購入。我慢できず、近くの公園でベンチに座り、何個か試食です。ご丁重にくるんでいる包装紙をめくり、たこ焼きを見ると、昔ながらのソースたこ焼きで美味そうです。１．たこ焼き【味】★★✰✰✰早速、たこ焼きを頂くと、一言「懐かしいたこ焼きの味だなあ…。」モッチリ食感抜群の小麦粉の味、気持ち程度のタコ、桜えび、コンニャクの食感が楽しめ、そこに甘口ベースのたこ焼きソース、青のりの風味、そして、たこ焼きとして初めて「洋からし」！をつけての「ピリッ。」と感が良い感じの風味豊かなアクセントも楽しめる味で美味い。一個が中サイズですが、非常に小麦粉のモッチリ感が凄いので、腹にたまるような感じですね…。【総評】昭和イズム満載のたこ焼き屋さん…、こういう「たこ焼き」を食べて育った世代…、幼少期にはたくさんあったのを思い出し、味以上に感慨深かったです。焼き置きされていたのを今回購入…、焼きたて熱々なら、もっと違った味の印象だったでしょうが、やっぱ、人情味あふれるこういう味は、末永く残してほしい限りですね。ごちそうさま。　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～

2016.11.13

閲覧総数 562
25

２０１７年４月。大阪深江橋「俺のたこ焼き　どん」さん。大好きな「焼きそば定食」ガッツリ堪能！やっぱ、美味いなあ。

２０１７年４月、オフ日、トレーニング後、大阪深江橋周辺にて昼飯散策していると、「俺のたこ焼き　どん」というお店を発見！興味本位にこちらで昼飯。【雰囲気】★★★✰✰店内、１０人くらいで満席になりそうなカウンター席のみ、こじんまりとしていますが、壁には「阪神タイガース」のポスターが所狭しにいっぱい貼られており、地元客で一杯です。若い男性店主さんかな？忙しい中、２人でテキパキ調理＆接客で良いです。【メニュー】★★★★✰ご飯お代わり無料の「日替わりメニュー」（６８０円込）が一番人気、変わっているのが、その日替わりメニューに「たこ焼き」が３個付きなのがユニークです。迷いましたが、自分は、お店の味を知りたいので、「焼きそば（豚）」（３８０円込）+「ご飯味噌汁セット」（２００円込）を注文。楽しみです。約１０分後、到着。１．「焼きそば（豚）定食」【見た目】★★★✰✰度定番のソース焼きそばにマヨビームがちりばめられ、美味そうです。　　　　　【味】★★★✰✰早速、豚焼きそばから頂くと、一言「美味い。」麺がチャンポン麺風の太麺で非常に食べ応え感あります。その麺に酸味控えめ、割とアッサリとした味付けの香ばしい焼きそばソースがよくからみ、具だくさんの豚バラ肉のコクと旨みも充分に味わえて美味い。その焼きそばを大好きな「焼きそばオンザライス」で頂くと、箸が止まらない美味さ！タマラン…。お口直しの熱々の「味噌汁」も頂くと、お椀の中に変わっていますね？魚のあら骨入りです…。魚のあら骨入りなので、魚の出汁が味噌汁に出ており、結構好きな味で美味い。よく味わって完食。【総評】大好きな「焼きそば定食」をこちらのお店で頂きましたが、普段使いに良いお店で良かったです。焼きそばは、見た目のコッテリ感に比べて、ソースが割とアッサリとした味加減で食べやすかったです。これで５８０円なら充分です。次回、機会あれば「日替わり定食」を食べてみたいです。ごちそうさま。　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～

2017.04.30

閲覧総数 1152
26

大阪新世界ジャンジャン横丁：「大興寿司　本店」さん。「ハマチ造り＆生タコ握り＆ビール」堪能！お寿司屋さんならではの魚は、やっぱ、美味いなあ。

２０１８年５月、２日間の仕事を終え、ＧＷ突入していますが、雨の影響で少し肌寒いです…。昼飲みしに、ルーティン化している大阪新世界ジャンジャン横丁へ。（笑）観光客で密集している大阪新世界ジャンジャン横丁の雰囲気にもだいぶ慣れましたね…。最近、お魚料理にハマッテイルので、「大興寿司　本店」へ行くと、ラッキーにも5分くらいの待ちで入れました。店内入ると、先日行った「南店」よりもⅬ字型カウンター席が小さめ、屋内奥先にテーブル席もあります…。こちらも「南店」に負けず劣らず、凄い人気！ほぼ満席状態ですが、職人さん、女性スタッフ含め、「南店」に比べ、年齢層が若い方多く、雰囲気もとても柔らかくて良い感じです…。メニューを見て、迷わず「大瓶ビール」（550円込）、お造りは、大好きな「ハマチ造り」（450円込）を注文。握りは、「生タコ握り」（300円込）を注文。約3分後、全品到着。まずは、キンキンに冷えている瓶ビールをグラスコップに注ぎ、頂くと「かあ～！生き返る美味さ！タマラン…。」（笑）そして、到着した料理頂くことにします。１．「ハマチ造り」★★★★★ハマチ造りを見ると、相変わらず切り身のひと切れが分厚く、実に美味そうです…。　　　　　　　　　山葵をのせ、たまり醤油に少しつけて頂くと、「やっぱ、来て良かったなあ…。美味いなあ…。」身のブリブリ食感がタマランですね…。ハマチならではの食べ応え感抜群の食感と旨み！山葵の鼻に「ガツーン。」と抜ける爽やかな風味と辛味、たまり醤油の旨みが口の中でネットリとまとわりつく美味さ！タマラン…。＼(◎o◎)／！他店と比べてみても、このお値段で、このクオリティー感は素晴らしいです…。２．「生タコ握り」生タコ握りを見ると、梅肉、そのまま、薬味のねぎ、生姜のせの3種類の味が楽しめるようになっており、美味そうです。まずは、梅肉あえの握りを頂くと、「美味い！。」茹でと違い、生タコならではの吸盤、身の柔らかいクニュクニュ食感が楽しめ、梅肉のほど良い酸味が上手く全体の味をまとめてくれております…。次にそのままなので、醤油を少しぬって頂くと、後口感「サッ。」と抜ける醤油の柔らかい旨口加減が生タコの旨みと上手くマッチ！先日頂いた「炙り鰻握り」に比べてみても、好みに合う美味さでイケマス…。最後に、薬味のねぎ、生姜がのった握りをそのままで頂くと、薬味の爽やかな風味、辛み加減も良いですね…、生タコ握りをよりサッパリと頂ける美味さでイケマス…。ハマチ造り＆生タコ握りをよく味わいながら、ビールを飲み干して完食。【総評】今回、こちら「本店」の方で頂きましたが、やっぱ、美味かったです…。軽くひっかけて、お会計も１，３００円と安く済みましたし、お値段以上の食べた満足感も高く、また「南店」に比べ、もの凄く雰囲気感も柔らかいので、こちらのお店の方が、お客さんの年齢層も幅広く、子供さんにも人気があるのも納得…。昼時に行くと、待ち行列があり、常連さんは、本店か？南店か？タイミングを見計らって、空いているほうを狙っていましたね…。ごちそうさま。　　　　　　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～大阪新世界ジャンジャン横丁に行ってお寿司食べたいなら、オススメのお店です。

2018.05.04

閲覧総数 522
27

「オリジン」阿波座店。「タルタルのり弁当」は、やっぱ安くて美味いなあ～。

２０１６年８月、クソ暑い日の中での、盆前の猛烈なクソ忙しさで、めっきり食欲が落ちてしまい、最近まで毎日のように飲んでいたキレキレ炭酸飲料「キリンメッツレモン味」が販売終了…（涙）、代わりに「ペプシコーラゼロ」での水分補給状態が多く続いています…。（涙）昼飯に、超久しぶりに会社近隣にある「オリジン」阿波座店さんへ。店内、凄く綺麗、お惣菜もたくさん販売されております。（＾＾）今年初めての「オリジン」さんでしたので、度定番の「タルタルのり弁当」（３２０円込）を注文購入。会社事務所で、市販の梅田「はがくれ醤油」をお湯で割った「うどんスープ」を用意、早速「タルタルのり弁当」を頂くと、一言「やっぱ、のり弁美味いなあ…。」（＾＾）おかかと海苔で覆われたのみですが、ほっかほかご飯との相性がとても良く、おかかの風味、味わいがタマリマセン…。白身魚フライも、サックサクの衣食感と独特のほか弁ならではの白身魚の味、やっぱ好きですね…。（笑）磯部揚げのロング竹輪も、おかずとしてイケマス。【総評】今年初めての「オリジン」さんで「タルタルのり弁当」を頂きましたが、ほか弁は安くて美味いので、庶民にとって、やっぱ有難いです。（＾＾）ごちそうさま。

2016.08.09

閲覧総数 165
28

「玉掛技能講習と５ｔ未満クレーン特別教育」（２０２０年１２月：補足説明含む改訂版）

　　　　　　　　　　資格取得シリーズ～（a）玉掛技能講習（b）クレーン（５t未満）特別教育終了編～　２０１２年の１月と２月に「日鐘技能開発センター　平野校」さんへ（ａ）３日間（学科２日：技能１日）（ｂ）２日間（学科１日：技能１日）お世話になりました。当時、久々に勉強することもあり、また冬の季節で、むちゃくちゃ寒かったせいもあり、頭も体もすごく疲れ、他の受講生さんも同じことを言っていた記憶があります。　～（a）（b）の取得のコツ（＊（a）の玉掛を中心に話します。）～（１）　共通事項として、とにかく先生の言うことを信じて、真面目に聞いて学習し、分からないところは質問をして、分かるまで理解把握するように努める。昼飯後、受講生みんな睡魔に負けそうになったりしますが、フリスクで凌ぎました。（２）　(a)玉掛の実技は、３人１組で行なうので、先生もおっしゃっていたように、みんなの協力があって取得しますので、コミュニケーションを大切にすると本当に助かります。（＊受講したらよく分かります。助け合いが発揮します。）（３）　（ａ）の玉掛の学科問題が結構クセモノありきの出題です。（１）鋼材（単位質量７、８）３題やコンクリート（単位質量２、３）１題の質量（モード）目測を自分の手や足を使用して体積を計算する問題があります。おまけに、その質量目測する鋼材やコンクリートが、少し変な形状をしており、中が空洞になってたりしています。（２）ワイヤー選びの出題も２題あります。計算をした数字を黒板のワイヤー表を見て出し、卓上の置いている各ワイヤーから選びなさいという内容です。学科試験の問題は、先生が説明した重要な部分を線引きし、そこを覚えておけば充分合格点が取れます。（４）　実技において重要なのが、イチにもニにも「安全確認」を声出し、指差しでしっかりすることです。３人１組で、自分が実技作業１回やります（＊本番では、ここが試験）。＊実技作業の時間約１０～１５分くらい。補助者２回（＊他の本番作業受講生をサポート。ここが本試験において、先程の助け合いの重要性の意味が本当に分かり、助けられます。）の１セットでまわってゆきます。　ここ数年の事故に対する認識、安全に対する認識と行動の重要性が国から強くいわれている背景もあると思いますが、「安全確認の声出し、指差し確認を徹底的に行ないます。」＊玉掛の実技のポイントは、自分がひとつひとつ行なう一連作業の意味をよく理解することです。そうすれば、頭が真っ白になって､ど忘れをおこしても、「その前にやった作業は何であったか？」を理解しておけば、「次に行なう作業は何か？」の予測が出来ます。作業手順をまず理解し、それを声出し、指差しで確認作業を行なうので体で覚えられます。そして、玉掛実技作業において一番重要なのが「地切り」（＊荷の安定）確認です。品物をホイストで移動操作するので、「地切り」がダメだと荷のバランスが崩れ、荷崩れが起きる危険性が高まり事故へつながります。（５）　（ｂ）クレーン（５ｔ未満）の特別教育は、学科試験はありません。ホイストの操作性、特に品物をピタッと止めるインチング操作を学びます。これが簡単なようでいて、難しいです。コツをつかむまで、何回も先生からの指示、指導を兼ね合いながら、タイミングを学びます。＊インチング操作において、止めるタイミングがずれると、荷が左右、東西南北へと目まぐるしく動きます。職場では床下から２０～３０ｃｍくらいの高さでの荷の運び中心ですが、講習においては１ｍ前後まで上げるので、けっこう荷の揺れに対して恐怖心、緊張感が倍増します。つまり、それだけの危険性が含まれている作業をしていることの認識を絶えず忘れないことだと実感します。　　以上で、要点を述べましたが、自分自身、フォークリフトの修了証取得以後、１０何年ぶりだったので、めちゃめちゃ疲れましたが、修了証をもらった時は、久々に嬉しかったです。＊学校では、フォークリフトの実技講習（＊カウンタータイプ）していましたから、少し見ていましたが、やはり周囲の安全確認の徹底をしながら運転へと体で覚えさせられていました。　最後に先生が、黒板に書かれた心構え的教訓「学問なき経験は、経験なき学問に勝る。」が凄く印象に残りました。（＊その意味合いは、「乗りものや機械を使用して運転作業する方は、体験を通じて得た「安全と危険」に対する認識を大切にすると共に、その学んだ経験から自分なりに課題を見つけて学んだり、工夫していくことが大事だということです。ミス操作、ヒヤリハットなど再び同じ過ちを繰り返さない為にも、避けて通れないですね。）（６）その他　そして、今回の冬の寒い中で、資格取得目的だけでなく、それ以上のものを学んだことがありました。それは、意外でしたが、他の受講生と話をしていると、２０～７０代と年齢層が幅広いことでした。　また話をして分かったことですが、４０、５０，６０、７０代のなかには、会社が倒産、リストラされてしまった諸事情の方が多くおられたことです。　　　　　＊＊＊＊＊要点をのべると以下のようです。＊＊＊＊＊　　　＊２０２０年１２月時点、補足説明含みます。（１）再就職の為に、物流関係の倉庫内仕事でも業界によって景気の浮き沈みがあるので、「リフト」ぷらすアルファーの資格の必要性を切に感じたこと。＊出きることならば、「自分の長年勤めていた業界（金物、ネジ、鋼管、プラスチック、紙、ｅｔｃ）を中心とした「即戦力の強み」を生かした方が良い。」とアドバイスしてくれました。（＊日々の、就業先での先輩、取引会社の方とのコミュニケーションを大切にしていると、万が一の失業保険対策にも繋がる縁もあります…。）（注意点）実際、車、リフト運転、ホイスト作業が出来ても、扱う品物によって就業環境がガラッと変わってしまうリスク性の強度の把握！「その状況に上手く順応出来るかどうか？。」「上手く会社との人間関係を保てるかどうか？。」の自分なりの見極めが非常にポイントです。＊（補足１）自分がよく就職活動時に欠かせなかったことは、ハローワークで気になった会社先において、面接前に、その就業先の現場を一度見ておくことをオススメします。そこで、働いている職場の雰囲気、作業者の年齢層、作業風景といった情報を自分なりに外から見える範囲内でチェック、そのうえで改めて求人票と照らし合わせてみて、判断基準にしてみて下さい。）＊（補足２）実際に働いてみて、その仕事への自分の適性度、能力度の日々確認と反省、仕事の覚え方、作業ミス改善へのチェックを自分への課題として「メモ（見える化）」を心がける。そして、自分なりに考えてみて、どうしても課題、問題点の解決策が分からなければ、正直に職場の先輩にアドバイスをもらい実践と確認、「感謝の言葉」を忘れないようにする。＊（補足３）そして、「その仕事を覚える時間」において最低３ケ月間は辛抱する。（＊失業期間、面接、就業期間含めての会社だと、毎月の生活費も考慮して、２０～３０万円は必要となってきます。だから、次の会社を見つける必要性を感じたなら、働きながら「就活」することも一つの案だと思います。）（２）就業形態が現在、派遣、アルバイトが非常に多く、高年齢者になればなる程、派遣就業期間最長３年で契約終了してしまう確率が高いこと。（＊後は直雇用になるかどうか？の会社と本人との話し合いみたいです。）（補足１）周りの就業者の方々の意見を聞き、総合すると、やっぱり、原点のハローワーク紹介からによる会社との「直雇用形態」が最善策と感じます。（３）後、乗り物や機械操作において５０～６０代になると、体力面の衰え、特に老眼に対しての遠近確認と運転操作との一致など眼鏡対策を忘れないことです。　非常にリアルで貴重な良いアドバイスをしてくださりました。修了証をもらった後に、近くの自販機の缶コーヒーで乾杯したことは良い思い出です。良い経験、勉強になりました。最後に、改めて学んだ教訓で締めたいと思います。～「安全作業とは「急がず、慌てず、手抜きせず」。」～

2013.02.28

閲覧総数 21481
29

アーナカプリフィルムの現在

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに、カンフー映画の名作「燃えよドラゴン」をブルーレイ観賞しました。　ブルースリーの魅力が全てつまっており、何回見ても飽きないですね。初めて「燃えよドラゴン」を観たのは、ＴＶ日曜洋画劇場でした。まだ、ビデオデッキが我家にない時代で、おまけにＴＶの主導権は親にあったので、日曜東芝劇場がＰＭ１０：００に終了でしたので、その時間から観たのでした。（＊トホホ）それでも、地下牢でのファイトシーンからハンとのラストファイトまで観れたことに、体中に、電流みたいな衝撃がきたことを今でもよく覚えています。ちゃんと全部観れたのは、２回目の日曜洋画劇場でした。このときに、カセットテープで録音でき、「死亡遊戯」に続くカセットテープが２本となり、毎日、日替わりで聴いていました。　直撃第一世代（＊１９７４年）の人々がうらやましく思います。当時の熱気と興奮を映画館で体験されたわけですし、その当時の出版物を古本屋でどれだけ探し回ったことか。　自分（＊高校生時）が古本屋で初めて、ロードショー別冊ブルースリーの特集本「ブルースリーの伝説」や「最後のブルースリー特集号（ドラゴンへの道特集）」をバイトしたお金で手にいれた時は、ものすごい嬉しかったものです。またその当時（＊80年代後半）の値段が今と違い、本の定価以下の値段でなんと一冊１５０円～２００円くらいで購入出来たのです。それらの本を再度見つけると、また購入して読んでしまうというクセがついてしまい、同じ本を５～６冊くらい持っていた時期もありました。（＊後に、数人の友人にプレゼントしてしまいましたが。）　ブルーレイ観賞後、とてもくやしい思いが、よみがえってしまいました。　それは、一昨年（＊２０１１年）仕事に追われてしまい、１０～１２月の３ヶ月間インターネット等全く利用していなかったせいで、Ｙｏｕｔｕｂｅ等で「アーナカプリフィルムの全映像」が流れていたということを２０１２年開けの１月になって知った事実に腰を抜かさんばかりにビックリし、落胆撃沈してしまったわけです。「世紀のブルースリー」の書で内容は知っていたわけですが、それを観ずに終わってしまったことに、「しゃあないか。また観賞できるチャンスを待とうではないか。」と言い聞かせている自分がいます。（＊トホホ。）

2013.03.01

閲覧総数 778
30

天６中華「十八番」

　　　　　　　　　～思い出の味紀行～下町の中華屋さんの名店編「天六うどん」さんで紹介した隣りのお店「十八番」さんです。学生時代１，２位を争うくらい行き来した超良心的な下町の中華屋さんの名店です。　このトンポーローは、すでにメニュー表から消えているもので、今回自分にとって、十六年ぶりに期間限定復刻メニューを頂けるタイミングに偶然出あったものであり、すごくうれしく、しっかりと一口一口よく味わってこの「半ちゃん焼飯付きトンポーロー定食７００円」を堪能できました。　トンポーローを初めて食べたのもこのお店で、豚肉の油のプルプル感と赤身のほぐれかげんといい、タレと渾然一体となって夢中になって食べた記憶があります。　天六界隈では、超有名店なので（１）半ちゃん焼飯付きラーメン（＊値段に驚くと思います。）（２）エビチリ定食（３）日替わりの２品のおかずのハーフアンドハーフ定食（４）中華風ヤキソバ定食（５）焼肉定食が自分のお気に入りです。プラス５０円でおかずに卵を絡めてもらうのもおすすめです。友人何人かと一緒に行って、いろんなメニューの食べ比べをするのもありですね。

2013.05.23

閲覧総数 425
31

近畿大学「かけうどん」

学食紀行～近畿大学「うどん」編～先日、昼飯がてらに、久しぶりに近畿大学の地下一階にある食堂にて「かけうどん」100円を食してきました。友人が近畿大学生出身だったこともあり、自分も学食は「安くて」「早くて」「美味い」という三拍子そろったＢ級グルメなので、よく利用していましたね。１０年ぶりに行くと、地下食堂もすっかり内装がキレイになって、とてもおしゃれな食堂になっていました。「うどん」は今も１００円で提供されており、麺柔らかめで注文しました。出汁をすすると、非常に薄味で、風味が必要最少限度の学食らしい懐かしい味わいです。麺もソフト麺で大阪らしい食べやすさです。食べ終わる頃に、口の中でちょうど良い味付けになっており、冬の寒い時によく利用させてもらっていたのを思い出しましたね。１００円で食べられるのは、とても良いことですね。食堂のおばちゃん達のとても元気に働いている姿を見ると、「学食の良さはこれなんだな。」と思いました。「食べ物と人とのつながり」、こういった何げないソウルフードに脚を運ぶのもいいなあと思いましたね。今度は違うメニューを食したいと思います。オススメです。

2013.06.16

閲覧総数 3818
32

京都王将「中華飯」

中華紀行～京都王将「中華飯」編～先日、布施ロンモール商店街の中にある京都王将にて、「中華飯」４２０円を食してきました。（＊詳細食べログ）最近、京都王将にハマッています。今まで、他のメニューをほとんど食べていなかったのもあります。前に、「ちゃんぽん」を食していたので、今度は「中華飯」を食べてみたいと思っていたからです。やはり、海鮮の具が入ると、贅沢ですね。味付けが、ご飯に合うようにシッカリ目で、美味いです。中華飯の具で、忘れちゃこまるのが、ウズラの卵ですね。何かホッとする具ですね。確か昔は、具に王将の名が入っているナルトが入っていたような気がしました。自分は、今のところ、京都王将のご飯物は（１位）天津飯（２位）中華飯（３位）焼飯ですね。ご飯物の裏メニューあるのかなあ。自分も、高校生時に、ほか弁のアルバイトをしていて、油物をかいで調理していると、まかないメニューは真逆の物を欲していた記憶がありますね。たぶん､裏メニューあると思います｡定員さん達の｢まかないメニュー｣とか食べてみたいですね。

2013.06.18

閲覧総数 37
33

毎日放送「あまからアベニュー」

いやあ、実に懐かしい画面ですね。「あまからｱﾍﾞﾆｭｰ」毎週よく見てましたね。見た当初は、確かＰＭ１０時頃からの放送だったような気がしています。この番組にハマッって毎週録画をしていて、最高100本近く撮り貯めしてしまいましたね。（＊最終的に処分してしまい、記念に１本だけ置いています。）「あまからアベニュー」で数限りなくアイディア料理を紹介してくれた加藤先生です。久しぶりに見ると、当時を思い出し、懐かしいですね。実は先日、ﾕｰﾁｭｰﾌﾞで「あまからアベニュー」を観賞し、「加藤先生どうしているのかなあ？元気にしているのかなあ？」と思い、あまから関連で調べていたら、宇江佐りえさんのブログを発見！見ていました。そしたら、何と２０１２年の１２月に加藤先生が他界されている記事内容があり、超ビックリと同時に涙しました。（＊享年７３歳でした。御冥福お祈り致します。）加藤先生には､「料理で健康と幸せに。」をモットーに教えてもらいました。加藤先生で思い出すのが、いつも、調味料に「ゴマ油」、「梅干」、「味噌」をよく使用していましたね・・・。それも味付けの量も「適宜。」「だいだい。」と言っていました。（＊プロの料理人は、この目分量の感覚が大切みたいですね。）後､加藤先生が料理を調理しているときに時々「いいですか。奥さん」とテレビの前でよく発言していまいたね。（笑）皆に「どこの奥さんや？」とよくチクられていましたね。「自分もこれならやれそうだなあ。」と思う加藤先生のアイデア料理をたくさん見ましたし、何品か挑戦した思い出があります。確か、吹田千里中央広場だったような場所で、ハガキで応募当選した人達に、コック服姿の少々上がり気味の加藤先生がお茶の玉露の葉っぱを入れたイカのバター炒めを料理公開した時は、「どんな味なんだろう？」と思い、作りましたね。お茶の風味が良い、今でいうハーブ系の調味量みたいな感じで美味しかったですね。今見ても、八方師匠そんなに変わらない感じですね。確か、八方師匠のお母さんが「やきそば」の特集で出演した時は、親子ほのぼのとしたシーンで良かったですね・・・。やきそばを生卵で付けて食べるというのがすごく印象に残っています。後、料理作りがだんだんと上達してきて、自称「揚げはち。」と言っていました。一番爆笑したのが、「オムレツ」の特集時だったと思いますが、各自にオムレツを作ってもらうのがありました。そのときの八方師匠のフライパンの返しが凄すぎて、何回も玉子がはみ出して落としてしまい、最後に出来たオムレツがとても小さいスクランブルエッグみたいになってしまいました。（笑）スタジオの皆さんも腹を抱えて笑っていましたね。サイコーでした。先程のブログで拝見した宇江佐りえさんです。若いです。黒こげの玉子焼きが懐かしいです。(＊確か最後のひと巻きが成功して、隠しましたが・・・。)（汗）竜さん若々しいです。「「太陽のほえろ」に出ていた方が、何故このようなローカル番組に？」と当初思っていました。しかし、３人の中で一番料理が上手く、すごく楽しそうに、加藤先生とお酒を飲んでいるシーンをよく覚えています・・・。後、竜さんが昔、先生役で主演された番組からの流れから、海の砂浜で一人、アワビを焼いて食べているシーンがあり（＊熱すぎて海水で洗っていました。）、「竜さん、すごく美味そうにアワビ食っているなあ！」とすごく印象に残っています。１９８７年当時の黒門市場が写っています。そんなに昔と変わっていませんが、市場前のお店は変わっていますね。「料理トライアスロン」特集で、６０分以内にどれだけ作れるのか挑戦していました。印象に残っているのが、ビールを使って、タコを柔らかく煮込んだ料理。当時､実際におふくろに作ってもらい食べた記憶があり、とても柔らかくて美味しかったです。今もたまに、酒のおつまみとして、作りますね。カラアゲの衣にインスタントコーヒーを混ぜるという当時ビックリしましたね。これも実際に作ってもらい食べましたが、コーヒーの風味が独特で、「大人の唐揚げ」みたいな感じで美味しかったですね。番組最終回でも、赤とうがらしの形をしたようなデザートを作っていたような記憶があります。２００１年に番組最終回を見たときは、自分も１０代から３０代へとなり、「青春の番組だったなあ。」とジーンときましたね。実に家庭的なほのぼのとした楽しい番組でしたね。

2013.08.13

閲覧総数 4987
34

「ドラゴン怒りの鉄拳」のＬＰレコードの付録ポスターと思い出。

先日、押し入れから発見された「ドラゴン怒りの鉄拳」のLPレコードです。表ジャケットの写真。ヌンチャクも何種類か用意されていたのか、このときのラストの鈴木さんとのバトルシーンでのヌンチャクは、鎖との付着部分が折れ曲がっているようなシーンが観えますね。「グニャ。」と見事になっていますので、妙にそこだけ印象に残っていますね。裏解説。右端下段に英語版主題曲の歌詞がありますね。当時のファン達は、歌っていたのでしょうね。「怒りの鉄拳」のＬＰレコードの付録ポスター。味があります。しかし、左下の顔は、製氷工場で最初のバトル前に殴られた後の「危機一髪」の写真を使用していますね。「危機一発」のポスターといい、「混載は避けて欲しかった。」と思うのは自分だけでしょうか・・・。中央のリーさんの構えが後に、怒りの鉄拳の続編で迷走拳という秘拳になっているのにはビックリしましたね。　　　付録の写真。カラー写真欲しかったなあ｡複写のサイン入り。　　　　　　　　　　（補足）１９８３年に２本立ての劇場公開の時のポスター。初めてリーさんの両作品を全部観れたので、嬉しかったですね。特に、「怒りの鉄拳」のTV放映で棺のシーンまでしか観ていなかったので、その後のシーンを観れた時は、超嬉しかったですね。これを観て、「絶対近い内にTV放映あるだろうなあ。」と期待しましたね。案の定、放映されて、ビデオ録画成功した時には「これでチャンネル闘争に幕を下りたなあ。」と感慨深かったですね。

2013.09.13

閲覧総数 142
35

２０１６年８月大阪黒門市場散策。「ミックスジュース」「苺大福」をおやつ感覚で堪能。やっぱ、美味いなあ。

２０１６年８月、お盆休みの日曜日の昼時、もの凄いうだるような湿気と暑さに、避暑がてらに久しぶりに大阪日本橋「黒門市場」へ。もの凄い外国観光客の多さに、「何か？。ここだけ別世界？。」のように皆さん、魚介系の刺身＆高級ステーキに財布を落とされています…。（驚）　昼時、ノドカラカラ状態…、興味本位にこちらの「なべじ」果物専門店さんを発見。昼時、ノドカラカラ状態…、興味本位にこちらの「なべじ」果物屋店で超懐かしの「ミックスジュース」（２００円込）を購入。見ていると、バナナ、林檎、パインといった五種類くらい果物に氷を入れて、クラッシュ状のフローズンミックスジュースで提供。超懐かしの「ミックスジュース」。小学生自分にはよくお世話になりましたね。不二家の「ネクター」の「ミックスフルーツジュース」もよく飲んでいました。美味そうです…。早速、頂くと、一言「やっぱ、幾つになっても美味いなあ～。」（笑）ほど良い果物のトロミ＆酸味、甘み感が味わえ、何より超クラッシュ状の氷が口の中「ザラザラ。」っと混ぜ合わさりあい、冷たくて美味い！。（＾＾）【総評】うだるような猛暑日和の中、超久しぶりに果物屋さんで頂いた「ミックスジュース」でしたが、お値段以上の美味さを味わえて良かったです。（＾＾）生き返りましたね。ごちそうさま。先ほど、黒門市場内にて、冷たい「ミックスジュース」を堪能後、再び市場内散策…。すると今度は、ズラリと美味そうな和菓子が並べられている和菓子専門店「三都屋」さんを発見！。興味本位に大人気の「苺大福」（１９５円込）を購入。白餡かこし餡があるみたいですが、こし餡を選択。大人気の「苺大福」。けっこう中身が詰まっており、重いです。ケースから取り出した、苺大福アップ。美味そうです。早速頂くと、一言「上品な苺大福で美味いなあ～。」（＾＾）とてもきめ細かい歯切れの良いもっちりとした餅の食感が素晴らしく、上品なこし餡の甘み、食べ応えある苺の控えめな酸味がマッチし、美味い。（＾＾）「パクッ。」っと完食です。（笑）【総評】この「苺大福」は、大人気なのも分かるくらい、甘すぎず、苺の適度な酸味と柔らかいお餅の食感が楽しめれる味で美味かったです。伝統ある和菓子店ならではの「苺大福」は、オススメです。ごちそうさま。　

2016.08.15

閲覧総数 477
36

笑える！そして涙・・・。-映画「北斗の拳」の作品レビュー

オッズラッパーさんの楽天エンタメナビでの映画「北斗の拳」の作品評価は2点(5点満点)です！映画「北斗の拳」■出演者ゲイリー・ダニエルズ/マルコム・マクダウェル/鷲尾いさ子/コスタス・マンディロア/クリス・ペン作品レビュー「笑える！そして涙・・・。」を楽天エンタメナビで見る

2014.01.02

閲覧総数 116
37

～実践編その２～資格取得（現場配送荷下ろし）小型移動式クレーン技能講習

　　　　　　　　　　技能講習取得編～小型移動式クレーン技能講習～（目的）前回、「玉掛技能講習」取得後、関連性の免許も取得しておきたいと思い、２０１２年８月チャレンジした次第です。　　　（場所）　　　場所が、四条畷にある「大阪特殊自動車学校」で、学科二日：実地一日の計三日間でした。（＊駅から送迎バスあります。）（就職）この免許は、俗にいう３ｔユニック免許と呼ばれており、５ｔ未満の重量を「玉掛技能講習」取得者がトラックから移動するというものです。この技能講習修了証を取得後のメリット。（就職）主に配送業務。荷下ろし詰み込み補助のアルバイト等。自動販売機やキッチン系商品、現場系機材、商品の荷物移動で見かけます。（技能講習ポイント）（学科２日）講師が言う重要なところをしっかり聞いて、内容把握しておけば、学科、実地試験共に、まず大丈夫です。＊重要な用語、数字、趣旨を重点的に押えておけば大丈夫です。講師が言っていた中で印象的だったのが、この３ｔユニック車の使用時における事故が圧倒的に多いことです。何故かというと、アウトリガーとよばれるトラックをささえる安定台が前後あるのではなく、前輪側二つしかないという事実です（＊前後四つ付きも当然あります。）。理由として、コスト面や法規制等の諸事情で、そうなっているとのことです。いよいよ明日、実技講習です。　　　　　（技能講習ポイント）　　　　(技能1日)　　実際にユニック車を見ると、けっこう迫力あります。質量３５０ｋｇの重量物と赤色のジブです。　　　　　操作レバー。（＊（補足２）説明事項有り。）　　　　　円内に重量物を置きます。重量物の上に荷を引っ掛けるワイヤーロープが見えます。＊この運転作業には玉掛技能講習修了証が必要なのが分かります。　　　　　荷の安定を支えるアウトリガーです。このトラックは前の左右ふたつ式です。（実際運転操作しての感想）実技試験で操作して分かりますが、ジブ（＊釣りでいう竿みたいなもの）による荷の上げ下げ操作をしながら距離移動をする際、一番安定して上げられるのは、手前側です。それを、距離が長くなるにつれて荷物移動するということは、それだけ、ジブに重量負担がかかり、同じ重量物でも支えづらくなり、荷の揺れ幅が大きく不安定状態となってきます。（＊実技において、この時の荷の揺れ幅を止めるインチング操作がけっこう難しいです。実践あるのみです。）このことを頭で理解していても、実際の作業において安全確認を見落として作業の方へ気持ちが追われてしまい、無理に必要以上にジブ伸ばしをしての荷の上げ下げをしてしまうと、アウトリガーの荷の不安定さも加わり、やがてトラック転倒事故へとつながるります。　事故予防処置、安全面で一番大切なのは、荷の上げ下げをする際の、状況（＊天候や場所の広さや路面状態。）の把握をまずしっかりするということ。次に荷を上げ下げした際、ちょっと浮かせた状態での「地ぎり」とよばれる安定性の確認をしっかりするということです。フォークリフト作業者として、共通事項が多く、改めて再認識した次第です。ひとつひとつの確認事項を「声出し、指差し呼称」でしっかり最初から最後までしてから運転するということです。今回も、全くの未経験からチャレンジ、勉強になりました。この作業をしている方を身近に感じるようになり、遭遇すると見入ってしまいますね。機械操作をする際の「安全と危険に対する予測と備え」がとにかく大事だということを継続して頑張ろうと思います。（補足１）～知識と実践における経験値、技術向上において～実際作業していて、いつも心がけていることがあります。それは、「何があろうと絶対に慌てない。」と自分に言い聞かせます。過去に商品を落としたり、棚をぶつけたりした経験があるからです。慌てないとは、「運転操作において、商品の揺れから、荷物転倒してしまうのでは？」という恐怖感が感情的に芽生えてしまい、その感情に負けてしまわないことです。玉掛け作業、トラック、リフト等による商品移動において、自分なりに、荷の重さ、安定度、インチングによる運転操作をちょんちょんと慎重に確認集中することで、頭の中でイメージする動きと実際の動きとの微妙な食い違いもある程度想定した上で作業することが大切だと思います。「何か？。」という違和感を感じたら、無理に作業をせずに、一度立ち止まり、何か抜け落ちをしていないか？確認することもオススメします。違和感とは、自分の確認が疎かになっている時が多いです。周りの状況、人がいないかの再度の安全確認、基本を無視した作業動作をしていないか？と、ひと呼吸するようにしています。（補足２）～ユニック運転操作において～先日、お墓参りの際、４ｔユニック車が墓石を荷下ろし作業している場面に遭遇しました。「？」と思ったのが、作業者が操作場所、トラックから離れて荷下ろしされていたことでした。お話しさせてもらうと、「今はだいたい、リモコン式操作で作業していますね。」とのことです。見せてもらうと、コードが付いていない「ホイスト」操作とほぼ同じ類でした。ナルホド、便利で作業しやすいと言っていた理由が分かりました。後、実際荷の重量物が重いと、商品によりますが、地面にズリズリしながら移動していることも多いみたいですね。勉強になりました。～「資格取得して、本当に役に立つのか？」実践編～１．キッチン商品、ロッカー、オフィス家具等中心の作業求人が多い、日雇いアルバイトに挑戦。製造会社の倉庫まで４ｔユニックトラックで行き、そこで荷物をユニック玉掛け、ホイスト作業で載せて、商品を傷つけないように、毛布でくるみ、ロープで縛り、展示品会場や工務店、お客様自宅等へ配送。だいたい運転手１人、荷物作業補助者１～２名で行く場合が多かったです。自分は、荷物配送助手での求人なのに、何故か、二日目から自分の経験値を考慮してか？運転、ユニック操作までさせられてしまいました。（笑）その分、その日の給料は、すごく良かったです。（嬉）会社の社長さんが言っていましたが、同じ経験者が１人より２人いてくれた方が、凄く助かるし、無断欠勤、休みをするアルバイトも多いみたいでした。帰る間際に、「ヤル気あるのなら、内で働いてくれないか？」とおっしゃってくれたことに嬉しかったですね…。（＊最後に年末アルバイトとか行けるのならよろしくと言ってくれました。）今回、この求人は配送１件で何ぼ？という歩合制の部分もあるので、もし近場が多いと、当日２～３件仕事をすると、その分お金になる可能性のメリットがあります。やはり、実際の仕事の経験が大切、またひとつ勉強になりました。

2014.05.06

閲覧総数 1190
38

冷凍ウイスキー＋ばくだん割り。問答無用の美味さ。酔えます。（笑）

冷凍ウイスキー＋ばくだん割り作者：オッズラッパー■材料（１人分）角瓶ウイスキー / １本発砲酒 / １本（３５０～５００ｍｌ）氷 / ５～６個■レシピを考えた人のコメント一度騙されたと思い、やって下さい。角瓶を一晩冷凍庫に入れるだけ。取り出すと、角瓶の表面ガラスが白くなっていく瞬間、別世界の味をゆるり楽しんで呑んで下さい詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

2014.08.02

閲覧総数 326
39

２０１４年８月～「ブルースリーの実像」！を今の所、反復１０回読書中…（笑）と他国のイベント開催において。

　　　　　　　　　　　　　２０１４年８月において、今年の雨模様に泣かされて、ヒマがあれば、リーさん書籍を繰り返し読書しています。（笑）１９８７年当時のリポート記事内容、どこまで本当か分かりませんが、かなりリーさんの実像が見える良い書籍です。レア写真が満載なら嬉しかったのですが、しゃあないですね。何か、イギリスでは映画「酔拳」「蛇拳」のボス役を演じたウォンチェンリーさんがイベント招待予定されているみたいです。ウォンさんは、何かの記事で日本大阪育ち？というのを読みましたが本当ですかね…。本当ならビックリもんですし、日本語ペラペラ？。個人的にウォンさんの打点の高い蹴り技が好きですし、映画「蛇拳」でジャッキーさんの前歯？を折ったみたいですね。（＊ジャッキーさんがラストの場面、前歯１本ないですね…。）このイベントにおいても、リーさんの圧巻のドキュメント映像や、ゴールデンハーベストで出版されていた生前からのリーさん特集記事をまとめた豪華本もあるみたいで、超羨ましいかぎりです。リーさんの香港ＴＶ出演映像何とか世に出てきて欲しいですね。「歓楽今宵」で、何かバースデーケーキの中からリーさんが出てくる演出があったみたいですね。１９７２～７３年頃かなあ？確か、この時の緑色の服装姿のリーさんが「燃えよ～」のメイキング映像にも出ていましたね。先ほどの「歓楽今宵」での右端の女性アシスタントの方とのオフショットレア映像写真でしょうか？羨ましいです。リーさんの追悼映画「生と死」の一場面において、「燃えよ～」のセットで、強烈なパンチを繰り出すリーさんがチラリと映っていますね。個人的に、腕時計が好きなので、この時リーさんがはめているクロノグラフ時計だと思いますが、どこのメーカー腕時計なのでしょうか？１９７０年前後だと思いますが、最初、日本の「セイコー」か「シチズン」のクロノグラフだと思っていましたが、時計本体の周りのブレスが真ん中にひとつひとつ穴が開いています。ますます知りたくなります…。リーさんつぶやき日記でした。

2014.08.17

閲覧総数 1639
40

大阪今里中華「新北京」。「中華ランチ」の味は？

久しぶりに友人と大阪今里周辺で飲んで分かれた後、腹が減っていたので、ブラブラ散策していると、ライトアップで目立つ「新北京」というお店発見。中華と洋食の両方楽しめるお店？であり、ウインドウケースに、まだ季節外のカキフライのサンプルがありました。（＊カキフライ好きな自分にインプット。（笑））最近、中華モード多いので、中華ランチがお得、ガッツリ食べようと思い入りました。店内はテーブル席ばかり、ご婦人、家族連れと流行っています。「中華ランチ」の注文されているお客さんだらけ、自分も注文。（笑）約１０分後、「中華ランチ」到着。　　　　　　見た目が鶏唐揚げ、酢豚、八宝菜とボリューム満点の豪華さ。（驚）（＊このメニュー構成は阿波座周辺にある中華店「眠楽」さん以来ですね。）八宝菜を頂くと、白菜、にんじん、たけのこ、もやし、小ムキエビ、イカゲソと具沢山、オイスター系のしっかりとしたトロミ餡の味付けで美味い。これをご飯にのせて食べると、中華飯になり止まりません。５個くらいの大き目の酢豚頂くと、カリっとした薄衣に豚の肉、油の食感、旨味が口の中でジュワーと広がり、甘酸っぱいトロミ餡とからまり美味い。めったに食べないのに、この酢豚は、しつこすぎない甘さ、酸っぱさ加減の味、食べ応えあって個人的に気に入りました。２個の鶏唐揚げ頂くと、衣サックリしていますが、中華店ならではの味つけではない、市販唐揚げの粉をつけて揚げたような味つけ？、もも肉もちょっと揚げ置きしたような感じですが、普通にイケマス。鶏がら塩スープを頂くと、ピーヒャラリのラッパ音が聞こえる夜鳴きそばそっくりの味。（懐）このスープはある意味、懐かしい味、個人的に好きです。（笑）他のお客さん達９割がた中華ランチ食べておられていたので、このボリューム満点のメニューが１番人気の理由分かるような気がします。個人的に洋食も好きなので、カキフライを楽しみにして、また冬に来たいと思います。（笑）ごちそうさま。＊採点　中華ランチ　★★★☆☆＊オススメ１．がっつり中華食べたい時。２．個人的に酢豚がオススメ。

2014.10.10

閲覧総数 357
41

懐かしの関西ローカル競馬深夜番組「サタうま」（懐）。２００８年４月桜花賞で７００万円馬券ゲット男シャンプーハットてつじさん。今観ても凄いです！

先日、ＤＶＤ等動画整理していたら、競馬動画発見。懐かしの競馬番組「サタうま」（懐）。２００８年４月の桜花賞でシャンプーハットのてつじさんが、１３番のソーマジックからの３連単軸１頭マルチ買いを決行。結果は何と！１３番からの馬券がからみ、７００万円の大万馬券ゲット！。これは、凄い。（驚）翌日、大阪難波ウィンズにて、てつじさん、やや緊張ぎみに馬券換金の別室へ行き、おばちゃんから現金渡されます。「出たあ！。」これは、ある意味、競馬ファンにとって凄い光景ですね。（羨ましい限りです…。）てつじさん、おめでとうございます。７年前の映像ですが、今観ても鳥肌が立ちましたね。サタうまのメンバーからゲットされた秘訣を聞かれると、てつじさんは５年間、競馬エイトの今日の最強指数をひたすら眺めていたそうな…。そして、その時の最強数は５。てつじさんは、最強数５を馬番の５ではなく、後藤ジョッキーのゴを５として判断し、１３番のソーマジック選択。そして、ゲスト出演されていた中丸新将さんのサスペンス馬券予想（＊この予想も凄く面白いです。ゲストでまた出てほしいですね。）１５番レジネッタも選択。後、コンビの小出水さんから、阪神競馬場の外差しが決まる傾向から１８番のエフティマイアも選択、それをマルチ買いを決行したそうです。１００円で１２６通りの１２，６００円の投資で７００万円ゲットとは恐れ入ります。なるほど、てつじさん曰く、他人のフンドシで購入する場合、こういう風になるわけですね。（納得）ちなみにこのときのメンバーの馬券獲得賞金表が写し出されていました。（笑）奈々さん、川田さんのマイナス収支が凄いですね。確か、てつじさんがこの年に獲得したお金の内、１００万円馬券勝負（＊確か、神社で加持祈祷してもらっていましたね。）も決行、無残に散った記憶があります。当時、シャンプーハットの２人が、大阪今里に番組ロケ取材来られていて、偶然にもお会いしました。７００万円獲得の賛辞と１００万円馬券勝負敗退の話をすると、１００万円馬券勝負散った近くもあり、てつじさん、かなりへこんでいる様子でした。番組も「サタうま」から「うまんちゅ」、メンバーも変わりましたが、相変わらず毎週楽しみに拝見しています。（笑）個人的にレギュラーから外されたギャロップ林さんの大ファンなので、また復活してほしいですね。２０１５年２月、春Ｇ１レースである「フェブラリーＳ」が開催されます。１番人気コパノリッキーが勝つのでしょうか？楽しみですね。（＊極楽湯で湯船浸かりながら競馬鑑賞ですね。（笑））つぶやき競馬日記でした。

2015.02.21

閲覧総数 2313
42

大阪難波：立ち食いうどんそば「錦」。「かけうどん」注文。味は？

底冷えする朝飯に、熱々出汁をフウフウしながら飲み、ズルズル食べる立ち食いうどんタマリマセン。難波周辺でしたので、久しぶりに「錦」さんへ。メニュー豊富。久しぶりでしたが、微妙に値段上がっております。（汗）　　　　　　　かけうどん（麺柔らかめ）注文。約２～３分後、到着。美味そうです。市販タイプ無料天かす入れて頂きます。熱々出汁が五臓六腑に染み渡ります。程よい節系、昆布の味も効いた出汁、やっぱこちらの出汁はブレが少なく、美味い。麺柔らかめ注文、コシのないふんわりツルシコ麺で美味い。二日酔いにもってこいの一杯、麺と出汁のバランスもちょうど良いですね。＊評価　★★★★☆＊オススメ１．程よい節系昆布の効いたバランスの良い熱々出汁が美味い。２．コシ感を求めない方なら、麺柔らかめのふんわりツルシコ麺なので食べやすい。３．「きざみうどん」「天ぷらうどん」「月見そば」「醤油ラーメン」が人気でした。４．難波競馬ウィンズ勝負前の朝飯としての利用者多いです。

2015.01.10

閲覧総数 911
43

東大阪河内永和店：「オリジン弁当」。２０１５年３月リニューアル新発売された「新タルタルのり弁当」注文。いつの時代でもやっぱ美味いなあ。（＾＾）

自分が住んでいる東大阪高井田周辺場所柄、町工場多く、昔から「かまどや弁当」筆頭にホカ弁屋利用しています。その中でも、忘れていたオリジン弁当初コメント。（笑）先日、昼飯にオリジン弁当の度定番「のり弁当」が２０１５年３月から「新タルタルのり弁当」になっているので（ご飯大盛り）（＊２０１５年３月時）（＊３７１円税込み）注文。約１０分後お持ち帰り到着。～好み総評価～１．新タルタルのり弁当　★★★★☆オリジン弁当ならではの酸味優し目のタルタルソース、ふっくらサクサク衣、昔から知らない謎の白身魚（タラ系？）の食感と旨み、１５ｃｍくらいの細長の磯部揚げ竹輪天！といい、海苔おかかご飯との相性抜群の味。（＾＾）ある意味、安くて美味くて一番好きな弁当です。（笑）この「のり弁当」はやっぱお店で揚げたてのフライ弁当でないと、この美味さは出ないですね。白身魚でも、お店によって、微妙にサイズ違い、揚げたて衣のサクサク食感、白身魚のふっくらジューシー感が違いますし、好み的にオリジン弁当はけっこう上位の美味さです。（嬉）体育会系出身らしい、のり弁当食べると元気でます。（笑）のり弁当にインスタントカップ麺一緒に食べても５００円くらいで済みますし、栄養バランス度外視しますが、やっぱお得です。ごちそうさま。

2015.03.25

閲覧総数 199
44

2015年5月GWにて。ブルースリーファン必読の海外書籍発売と「死亡遊戯」鑑賞。（笑）

2015年、海外においてリーさん関係の書籍がまた発売されるみたいですね。改めて思うことは、リーさんほど死後４０年以上経過していても、未だにこういった書籍が発売されることは、類を見ないと思います。改めて、各ファン達のリーさんに対する想いみたいなものを感じます。香港でのリーさん生前含めてのまとめ本も発売されるみたいですね。資料的価値としても必見ですね。　　　それに伴い、2015年５月ＧＷ週にて、久しぶりにリーさん映画「死亡遊戯」日本劇場公開版鑑賞しています。映画「死亡遊戯」は、リーさんファンなら３７年前のＧＷに日本劇場公開されて、凄い熱気だったと思います。（懐）当時のテレビ木曜スペシャルの「死亡遊戯」特番は、今鑑賞してもすばらしかった内容ですが、ただ当時の日本における「死亡遊戯」特集号雑誌が以前の別冊ロードショー特集本に比べて、随分熱が冷めているというか？写真、内容が薄い感じしたのを覚えています。やっぱ、ジャバーさんとの格闘シーンは、背丈の差が生み出す何ともいえないスリリングさがタマラナイです。しかし、ジャバーさんのグラサンは何度顔面叩かれても、壊れない凄いサングラスですね。（笑）ジャバーさんも個人的な香港旅行がキッカケ？から映画出演になった経緯がありますが、今じゃケガの保険等からしても、考えられないでしょうね…。（＊ある意味、その時代ならではの奇跡のアクション映画でしょうね。）ジャバーさんも香港旅行満喫したいが為に、リーさんに女性紹介してもらったのに、ジャバーさんのあまりの背の高さにデート断られたいきさつ、ギャラ交渉や帰りの飛行機チケット代でリーさんと少し折り合い面で苦労したこと等、けっこう死亡遊戯におけるエピソードは面白いですね。「死亡遊戯」におけるダンイノサントさんとのヌンチャク合戦シーンは、小学生当時、初めて映画鑑賞した時、このクルクル回る棍棒にビックリしたのをよく覚えています。（懐）リーさんの映画における特徴のひとつに、アクション後において「見得を切る」シーンがよくあります。そのときのリーさんのピタっと決まる構え、目、表情が凄くイキイキしていて、カッコイイです。一部ユーチューブにてぼやけた映像観ましたが、リーさんの自宅庭先でウーガンさんとイノサントさんがリハーサル練習している映像ありましたが、リーさんの声も入っているので臨場感あって素晴らしかったですね。競演者のジェームズティエンさんも、何とかリーさんイベントにおいて公の場に出てほしいです…。映画「危機一髪」における、男気あふれる兄貴役、結局氷漬けされてしまう顔写真付きシーンが今も印象的に残っています。リーさん原案による映画「死亡的遊戯」の撮影スチール写真において、この２人は戦うのか？と最初思っていましたが、２０００年に公開された「死亡的遊戯」において、結局そういうシーンは無かったですね。（＊いまだに原案ではひょっとして？と妄想してしまいます。（笑））影武者タンロンさんは、「死亡遊戯」当時も含めて、けっこう好きでしたね。映画「死亡遊戯」におけるリーさんの代役を努めるプレッシャーは相当なものだったと思いますし、その後の賛否両論の分かれる映画「死亡の塔」における活躍。（汗）（＊でも、「死亡の塔」の主題曲「アローンインザナイト」は今聴いても、カッコイイです。（＾＾））このシーンの一部もユーチューブにてNGシーン流れていましたが、サモハンキンポーさんがチラッと写っていたり（嬉）、影武者タンロンさん以外の複数のソックリさんもシーン別に撮り分けされているみたいですね。顔担当役？のアルバートシャムさん以外におけるソックリさん、アクションにおける蹴り技の達人役ユンピョーさん以外の謎の人物？も気になりますね。（＊マニアックすぎます…。）当時、撮影された１９７５年版の「死亡遊戯」、その後の撮り直されたNGシーンも含めた「メイキングオブゲームオブデス」といったドキュメンタリー映画あれば観たいですね。（＊４０周年記念作品として発売して欲しいですね…。）映画「死亡遊戯」は未完だからこそ持っている、何とも言えない魅力ある作品です。つぶやきリーさん日記でした。

2015.05.04

閲覧総数 1281
45

大阪難波千日前「信濃そば」さん。「カレーうどん」注文。味は？

小雨降る嫌な天気の中、「今食べたらどう思うだろう？。」的な思い（笑）、２５年ぶりくらいでしょうか？超久しぶりに大阪難波千日前「信濃そば」さんで昼飯入店。以前、テレビで吉本芸人さんがオススメされていた「きざみうどん」や「カレーうどん」が人気メニューみたいで、店内のお客さんガッツリいっています。（＾＾）自分は今日も昼飯ガッツリうどん食べたかったので、「カレーうどん」（８００円込み）注文。（＾＾）　　　　　　約１０分後、「カレーうどん」到着。見た目、コマ切れ牛肉、きざみ青ねぎの具沢山、片栗粉系のカレー出汁たっぷりで美味そうです。（＾＾）早速、出汁から頂くと、定番のカレースパイス、節系のしっかりした風味、旨みがけっこう男性的に口の中グッと来る関西の定番系ザ．カレーうどん的な味で美味い。（＾＾）麺も頂くと、大阪ソフト麺系よりの中太麺、程よいふんわりコシ感、食べ応え感あってズルズルイケマス。コマ切れ牛肉もけっこう具沢山、程よい脂身、柔らかく、カレー出汁と相まって美味い。（＾＾）青ねぎもけっこう具沢山なのですが、お口直し的にも良い食感で良いです。今回、「カレーうどん」頂きましたが、昔ながらの男性的なスパイシー系、節系の風味旨みの効いた濃口カレーうどん、何より最初から最後までけっこう熱々カレー出汁で美味かったです。（＾＾）よくテレビ、雑誌等で紹介されている人気先行型の味ではなく、昔から喜ばれている安心する出汁、味がしっかりしていますので、長年大阪で親しまれている理由が分かりました。（＾＾）次回、機会あれば、久しぶりに「ハイカラ丼」（＊揚げたて天かすがメインの卵とじ丼です。（笑））食べたくなりましたね。お店前で青ねぎの下処理されていたお母さんを見ていて、自分も頑張ろうと思いましたね。ごちそうさま。＊採点　「カレーうどん」　★★★☆☆＊オススメ１．値段８００円しますが、王道の大阪カレーうどん堪能できます。２．熱々カレー出汁が美味い。

2015.05.13

閲覧総数 1033
46

大阪難波センター街：「バーガーキング」さん。「ハンバーガー」注文、直火焼きされたハンバーガーの味は？

日中、ポカポカ日和で嬉しいですが暑いです。近鉄大阪難波センター街周辺にて、小腹空いたので昼飯散策、見るからにハンバーガーの絵力が凄いお店「バーガーキング」さんへ興味本位で入店。店内広々としていて、サラリーマン、カップル連れでよう流行っています。お店の味知りたかったので、単品「ハンバーガー」（１７０円込み）を注文。注文後、待っている間、バーガーキングさんのこだわり説明内容を読んでいると、期待感高まります。注文してから、約２分後到着。席に座り、ハンバーガー見ると、中々1個が大きくて、美味そうです。（＾＾）早速、お店こだわりのパテのお肉から少し頂くと、鉄板で焼かれているのではなく、直火焼きで焼かれた牛肉の香ばしい香り、旨みも中々ジューシー感あって美味い。（＾＾）バンズと一緒に食べてみると、ロッテリアのバンズと少し似ている感じしますね、粒粒ゴマ、パッサパサではない少ししっとりめの生地食感、パテとの相性も良くイケマス。（＾＾）ハンバーガー店らしい酸味少ないケチャップソースがけっこう個人的に好きなので（笑）、無料小袋のケチャップソースをかけ足して食べると止まりません。（＾＾）今回、シンプルな「ハンバーガー」頂きましたが、値段と１個の大きさ、味考慮しても、たまにリピートしたくなる味でした。（＾＾）ただ、少し気になったのが、マスタードソースが若干苦味系強めの味でしたので、好み分かれるかもしれませんね。でも、昔グアムで食べて以来、１５年ぶりにバーガーキングの味を堪能（笑）できたので、またハンバーガー（＊マスタード抜きの可能性あり。）購入すると思います。ごちそうさま。＊採点　「ハンバーガー」　★★★☆☆＊ｵｽｽﾒ１．直火焼きされた牛肉パテが香ばしくて美味い。２．ケチャップソースが意外に美味い。（笑）

2015.05.16

閲覧総数 401
47

大阪堂島：フレンチ店「キャトルラパン」さん。昼開店営業前の１０時４０分で先行予約完売の限定「ステーキランチ」注文。味は？

今週、まるで日中夏日のようなクソ暑さ、さすがに少しヘバリ気味、スタミナ補給にガッツリ肉食べたくなったので、午前１０時３０分くらいになると「昼のランチ」先客予約で売り切れ御免、安くステーキを食べさせてくれるらしい大阪堂島にある「キャトルラパン」というフレンチ店、朝昼飯兼用兼ねて向かいました。午前１０時くらいに萬年ビルへ着くと、一瞬「ここで合っているのか？」という思い（汗）。エレベーターで５Ｆ到着して、廊下歩くと、すでに先客３名様が並んでいましたね。（＊「早いですねえ！。凄い。」（驚））先客で並んでいる方とお店の話し聞いていると、１０時３０分前後になると、お店店主さんがやって来て、先客９名くらいをメドに口頭で先客予約する形みたいですね。そして１0時４０分くらいになると、店主さんがやって来て、口頭で先客予約、「11時４０分に着席営業です。」とのことなので、約１時間くらい堂島～曽根崎新地周辺のランチ店の確認を兼ねてブラブラ散策。昼間の飲食店のランチ営業も基本11時３０分からの営業なのに、「今流行っているのでしょうか？」、女性客層（＊特にマダム層）中心の方が、「限定ランチ」目当てに早出予約しに来て待っている光景が凄いですね。（驚）よく巷でラーメン系で待っている客層は、見事なまでに男性客中心（笑）、逆に多種多様の天ぷらやお造りといったメニューを少しづつたくさん食べれる御膳系の和食、スペシャルランチといったハンバーグ系の洋食店は女性客に特に人気、並んでいましたね。参考までに興味深かったのが、限定何名様までというランチメニューの先行予約が取れないと分かると、その他のメニューには目を向けずに、まるで「サー。」っと水が引いたように帰られていましたね。（＊また違う限定ランチメニュー店へ向かうのでしょうか？…。）11時４０分頃になって、事務所みたいなお店に入店すると、９人くらいで一杯になりそうな、凄いコンパクトな店内。メニュー表無し、店主さん曰く、口コミ情報済みの来客者ということで、口頭で「お肉どうされますか？何枚されますか？」という感じで説明しながらのお聞き確認、男性客が「ステーキ」を１．５枚から２．５枚（驚）、女性客が標準の1枚、自分も「２枚しようかな？。」と思いましたが、一枚肉がけっこうな１８０ｇという量なので、１，５枚（２７０ｇ）を注文。注文受けて、「鉄板上に焼くお肉が９～１０枚分くらいで限界なのでしょう…。」、ここで枚数確認による注文を一端止め、先に先客６人分のお肉を店主さん1人で焼き上げてゆきます。ステーキ焼きながら、店主さんがお客さんと会話をする形での接客調理みたいで、皆さん店主さんの会話に笑っていました。（＾＾）（＊さすが新地という場所だけありますね…。）約５分後、ステーキ焼きあがってから、「わさび醤油」「ポン酢」「味噌」「塩コショウ」の４種類のソースの内２種類選択説明（＊わさび醤油とポン酢の組み合わせはＮＧ。）。自分は「わさび醤油」と「味噌」の２種類の注文、全体的にソースはこの2種類が圧倒的人気でしたね。注文焼き上げから約１５分後、到着。見た目、さすがに２７０ｇのステーキ１枚半でもけっこうなボリューム、スープとご飯も美味そうです。（＾＾）　　　　　　ステーキアップ。２７０ｇのステーキ１枚半で充分ですね。（＾＾）早速、まず「わさび醤油」ステーキから頂くと、オージービーフらしい、赤身牛肉特有のレア感あるジューシーな焼き加減、お肉の柔らかい食感とあっさりとした旨み、それが「わさび醤油」の和風テイストがより楽しめてイケマス。（＾＾）そして、もう半分たっぷりかかった見た目、赤味噌風の「味噌」ステーキを頂くと、しゃぶしゃぶで頂く「ゴマだれ」に「焼肉用タレ」が合わさったような感じのコクと旨み、それがよりお肉との相性も良くて、好み的にこちらの方が、より好きな味で美味い。（＾＾）単品「わさび醤油」でお肉本来の味をあっさり味わい、もうひとつの「味噌」の方で、ふっくらご飯にステーキをのせて食べると、箸が止まりません。（＾＾）（＊ご飯大盛りにすれば良かったです…。（笑））そして、お口直しにスープ頂くと、フレンチ店なので、コンソメスープをイメージしていましたが、具にわかめ、溶き玉子、ゴマ油の風味もする中華スープみたいでしたが、とろみ熱々スープで美味い。（＊スープお代わりしたくなりましたね。）（＾＾）今回、「ステーキランチ（２７０ｇ）」頂きましたが、値段を確認すると、これで「９００円込み」でしたのでビックリしましたね。（＾＾）店主さん曰く、半分の９０ｇ増しで２００円アップする値段形式、リーズナブルに「ステーキランチ」頂けるので、流行る理由が分かりましたね。（＊この「ステーキランチ」を標準１枚分（１８０ｇ）ですと、７００円の値段提供みたいです。）調理工程見ていると、「手軽な値段で美味くオージービーフを頂くために、店主さんがこのステーキに合う工夫を色々して調理されているんだろうなあ。」という思いしました…。（＾＾）好み的には、このステーキに「ガーリックチップのせ」や「岩塩」につけたりして食べたくなりましたね。またこちらの店主さんのしゃべりが上手いので、皆さんそれも楽しんで食事されているのが、このお店のボリュームある限定ステーキランチに特に人気拍車している感じ。（＾＾）確かに、１，０００円札一枚で同じランチ頂くなら、こういった華やかな場所での「限定ランチ」も悪くないですね。（＾＾）後、プチ情報において、２０１５年７月に新ダイビルという場所へ移転営業されるみたいですので、機会あれば今度はそちらでまた来たいと思っています。ごちそうさま。＊採点　「ステーキランチ（２７０ｇ）」　★★★☆☆＊オススメ１．ガッツリ安くてステーキ食べたいなら、並ぶ価値あり。２．「ステーキランチ」標準一枚肉１８０ｇ（７００円込み）→０．５枚アップごとに２００円増し。１．５枚（９００円込み）。２枚（１，１００円込み）。３枚（１，５００円込み）の計算。＊自分の隣男性客が２．５枚食べていましたが、圧倒されましたね。

2015.05.28

閲覧総数 10818
48

漫画「美味しんぼ」にも掲載された「ばいこう堂」大阪店。「和糖どら焼き」しっかり堪能。美味い。（＾＾）

２０１５年１１月中旬、相変わらず「仕事３時休憩のおやつ」として、前回、大阪西大橋プリン専門店「プーサン」で「おいし～いプリン」購入後、隣店であるこちらの和菓子専門店「ばいこう堂」さんも、何気に気になっていたので、今回興味本位にこちらへ。　　　　　お店前看板メニュー見ると、安いですね…。「和糖どら焼き」（１３０円込み）購入。割と大き目サイズの「和糖どら焼き」です。真っ二つに割ると、どら焼き生地の蜜のしっとり感、つぶ餡のボリュームといい、漫画「ドラえもん」を思い出したかのように美味そうです。（＾＾）　　　　食べると、どら焼き生地の蜜のしっとり感、中のねっとりした粒餡共に、すごく品のある優しい甘さ加減の美味さ。（＾＾）生地と餡のバランスも良く、また食べ応えもあるので、思わずお茶が欲しくなります。値段相応の味のイメージしていましたが、かなり良い材料を惜しまず使用した品のある味でイケマス。特に、試食にラムネのような「和三盆」も頂きましたが、物凄いきめ細かい粉雪のような食感、上品な優しい甘さでビックリしましたね…。（驚）漫画「美味んぼ」にも紹介されたお店みたいなので、和菓子の世界も奥深いです…。「３時休憩のおやつ」にピッタリの味、お気に入りになりました。（＾＾）ごちそうさま。　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット～　　　　　　　　　写真見てると、また食べたくなってきます。（笑）

2015.11.18

閲覧総数 1120
49

２０１６年１月：大阪西区新町：天然酵母&オーガニックパン「スゥシェル」。「クルミあんぱん」「塩麹ミニチーズ」堪能。

２０１６年１月、日中の温度差に風邪ひきが目立ちますが、手洗い&うがいは欠かせない中、昼飯時によう流行っている大阪西区新町にある「スゥシェル」さんというパン屋さんを発見、興味本位に入店。こちらのお店は天然酵母&オーガニックパンが店頭販売されており、またイートイン出来るスペースもあり、店内はほぼ女性客で一杯です。定員さんにオススメのパンを聞くと、「食パン」が特に人気オススメみたいですね…、パンメニューも豊富、個人的に「あんぱん」が好きなので（笑）、「クルミあんぱん」（２１０円込み）、「塩麹ミニチーズ」（８０円込み）を購入。１．「クルミあんぱん」天然酵母&オーガニックパンを売りにしているだけに、非常にパン生地がきめ細かく、ふわもっちりとした食感が良いですねえ…（＾＾）、そこにクルミの優しいポリポリ食感の歯ざわり、程よい甘さ加減の粒あんとの相性も良く美味い。２．「塩麹ミニチーズ」可愛いミニサイズのチーズパンも頂くと、このパンももっちりとした優しい食感、塩麹ならではのまろやかな優しい塩梅と言うのでしょうか？…、チーズの塩気との相性も良く、旨みのあるチーズパンでハマル美味さ！。（＾＾）このミニサイズなら、軽く３～５個くらい食べれそうな感じ、又ワインにも合うでしょうね。（総評）今回、何気にこちらでパンを購入、頂きましたが、凄くシンプルなんですが、天然酵母&オーガニックパンならではのもっちりとしたパン生地食感、具材とのバランスも良く美味かったです。特に、「塩麹ミニチーズ」はリピートしたくなる好みのパンになりましたね。次回、機会あれば、パン屋さんなのに、ランチメニューに「鍋焼きカレーうどん」があったので試したいと思っています。ごちそうさま。　　　　　　　　　～本日のお好みベストショット写真～　　　　　見た目から美味そうな雰囲気ビンビンしています。

2016.01.06

閲覧総数 539
50

大阪道頓堀：ステーキ＆ハンバーグ専門店「勘之助」さん。ニンニクタップリ！「ハンバーグランチ」ガッツリ堪能。

２０１６年３月中旬、相変わらずの不安定の天気続き…（涙）、週末になると「パワー系」の食べ物をガッツリ欲っしていたので、大阪道頓堀周辺にて昼飯散策していると、やたら度派手な「ステーキ」「ハンバーグ」の写真看板が目立つのを見て、興味本位にこちら大阪道頓堀：ステーキハンバーグ専門店「勘之助」さんで昼飯です。【雰囲気】★★★★☆白を基調とした広々とした綺麗な店内、女性定員さんも接客テキパキしていて、気持ち良いです。【メニュー】★★★★☆ランチメニューにおいて、肉系メニュー「ステーキ」「ハンバーグ」を筆頭に、「ナポリタンスパゲティー」もありますね。１，０００円切る値段から、「２００ｇ特製ハンバーグランチ」（８５０円込み）を「ニンニクデミソース」を選択し、スープも「ニンニクポタージュ」（＊ハンバーグと同時提供）を選択注文。（笑）こちらのお店は、けっこう「ニンニク」好きならタマランくらいに、力入れているみたいですね。約１５分後、到着。１．ハンバーグランチ【見た目】★★★★☆２００ｇあるハンバーグが、熱々鉄板上で、「ジュ～ジュ～。」と焼かれており、香ばしいニンニクデミソ－スの香りで美味そうです。（＾＾）　　　　　【味】★★★★☆早速、熱々ハンバーグを半分に割ると、「ジュワ～。」と肉汁が出てきて良い感じです。頂くと、表面こんがりと焼かれたミンチ肉の肉肉しい食感と旨みが口の中「グイグイ。」広がり、美味い。（＾＾）ニンニクデミソースも、ニンニクの風味が楽しめる濃厚な味、ハンバーグとの相性も良い感じでイケマス。これを、ふっくらと炊かれたライスの上にのせた「ハンバーグオンザライス」にして頂くと、ガッツリイケマス！。（＾＾）２．ニンニクポタージュ【見た目】★★★★☆スープにしては、けっこう大皿、ボリュームあります。「ニンニクポタージュ」を見ると、すでに玉葱みたいに、トロトロの柔らかいニンニクが見え、美味そうです。【味】★★★★☆頂くと、濃厚クリーミーポタージュスープとして、物凄く口の中、「ガツン。」っと、ニンニクの風味、食感、マイルドな旨みも味わえ、美味い。（＾＾）試しに、このポタージュスープにハンバーグをまとわりつけて頂くと、味がより濃厚な「ニンニクハンバーグ」となり、一番好み的に合う美味さ。（笑）【総評】今回、興味本位にこちらで「ハンバーグランチ」堪能しましたが、ニンニクパワー全開の肉肉しいハンバーグ、ポタージュスープで、またリピートしたくなる美味さでした。（＾＾）ハンバーグ自体も、シンプルに、アッサリジューシーなお肉の美味さが味わえたので、好み的にデミソース無しで、「ブラックペッパー」か「岩塩」でも食べたくなりましたね。それにしてもやはり、「ニンニク」と一緒に頂くと、体の内から元気がみなぎる感じで良いです。ニンニク好きの方なら、今回のハンバーグ、ポタージュスープはオススメです。ごちそうさま。

2016.03.21

閲覧総数 293

つぶやき日記。

ブルースリーの代役「タンロン」さん（＊Ｍｒ．ｋｉｍ special edition）

コーナン敷地内にある「はなあん」たい焼きカスタード入り１２０円なり。美味い。

２０１５年６月ブルースリーイギリス特集本と「死亡の塔」中古ブルーレイ救済購入観賞。（笑）

大阪梅田新食堂街；「おおさかグリル」さん。ワンコイン「ロースカツ丼」堪能。

たこ焼き「やまちゃん」なんばこめじるし店。８個ベストとヤングのハーフ＆ハーフ４００円なり。

懐かしのチャルメラ屋台中華そば「三吉軒」なり。美味いです。

２０１８年１２月：大阪新世界ジャンジャン横丁：「やまと屋一号店」。お得な「ワンコインセット」！串カツ＆ビール最高です。

２０１９年３月：大阪難波：家系ラーメン「魂心家」。「大盛り醤油豚骨ラーメン」

2019年10月：大阪西成：うどんそば「淡路屋」人気メニュー「肉吸い」ガッツリ堪能！美味いです。

懐かしの映画シリーズ「バタリアン」！あの懐かしの「タールマン」さんのメイキング映像の雄姿！。

神戸三宮：明石焼き「たちばな 三宮センター街店」。名物「明石焼き」は出汁をつけて頂くと、やっぱり美味いなあ。

２０１９年９月：大阪難波：中華料理「天天酒家 難波西店」土鍋で「グツグツ。」！お店名物「四川麻婆豆腐」＆激安「焼き餃子」９０円！

ブルースリー（＊テクニカルアドバイザー）１９６８年「サイレンサー破壊部隊」の懐かし映画を鑑賞。

「ゴン太くん」

「天ぷらうどん」富士電機自動販売機

２０１８年９月：大阪法善寺横丁：おでん専門店「おかめ」。優しい女将さんが提供する「おでん」は、実に癒されるような美味さです。

コ〇ナに負けるな！カンフー映画で元気出そうシリーズ１！ジャッキーチェン「モンキーシリーズ三部作」の一作目「スネーキーモンキー蛇拳」

２０１７年１２月年末：大阪梅田：新梅田商店街：人気居酒屋「大阪屋」さん。「カレイ煮つけ＆ビール」最高。

２０１７年８月：大阪駅前第３ビルＢ2Ｆ：中華「隣家厨房」さん。「海老ワンタン麺＆焼飯セット」堪能！

ローソンおでん「讃岐風うどん」１１０円なり。

２０１７年８月：大阪深江橋：人気洋菓子店「パティスリーコージ」さん。「わらびもち」を久しぶりに頂きました。懐かしい味です。

また行きたくなる大阪町中華シリーズ６「大阪玉造 中華料理「千勝亭」」

東大阪布施：焼肉「徳いち 布施店」。安くて美味い焼肉ホルモン堪能！ビールがススム味で美味い。

２０１６年１１月：ＪＲ桃谷商店街：たこ焼き専門店「西村」さん。昭和の懐かしい「たこ焼き」美味いなあ…。

２０１７年４月。大阪深江橋「俺のたこ焼き どん」さん。大好きな「焼きそば定食」ガッツリ堪能！やっぱ、美味いなあ。

大阪新世界ジャンジャン横丁：「大興寿司 本店」さん。「ハマチ造り＆生タコ握り＆ビール」堪能！お寿司屋さんならではの魚は、やっぱ、美味いなあ。

「オリジン」阿波座店。「タルタルのり弁当」は、やっぱ安くて美味いなあ～。

「玉掛技能講習と５ｔ未満クレーン特別教育」（２０２０年１２月：補足説明含む改訂版）

アーナカプリフィルムの現在

天６中華「十八番」

近畿大学「かけうどん」

京都王将「中華飯」

毎日放送「あまからアベニュー」

「ドラゴン怒りの鉄拳」のＬＰレコードの付録ポスターと思い出。

２０１６年８月大阪黒門市場散策。「ミックスジュース」「苺大福」をおやつ感覚で堪能。やっぱ、美味いなあ。

笑える！そして涙・・・。-映画「北斗の拳」の作品レビュー

～実践編その２～資格取得（現場配送荷下ろし）小型移動式クレーン技能講習

冷凍ウイスキー＋ばくだん割り。問答無用の美味さ。酔えます。（笑）

２０１４年８月～「ブルースリーの実像」！を今の所、反復１０回読書中…（笑）と他国のイベント開催において。

大阪今里中華「新北京」。「中華ランチ」の味は？

懐かしの関西ローカル競馬深夜番組「サタうま」（懐）。２００８年４月桜花賞で７００万円馬券ゲット男シャンプーハットてつじさん。今観ても凄いです！

大阪難波：立ち食いうどんそば「錦」。「かけうどん」注文。味は？

東大阪河内永和店：「オリジン弁当」。２０１５年３月リニューアル新発売された「新タルタルのり弁当」注文。いつの時代でもやっぱ美味いなあ。（＾＾）

2015年5月GWにて。ブルースリーファン必読の海外書籍発売と「死亡遊戯」鑑賞。（笑）

大阪難波千日前「信濃そば」さん。「カレーうどん」注文。味は？

大阪難波センター街：「バーガーキング」さん。「ハンバーガー」注文、直火焼きされたハンバーガーの味は？

大阪堂島：フレンチ店「キャトルラパン」さん。昼開店営業前の１０時４０分で先行予約完売の限定「ステーキランチ」注文。味は？

漫画「美味しんぼ」にも掲載された「ばいこう堂」大阪店。「和糖どら焼き」しっかり堪能。美味い。（＾＾）

２０１６年１月：大阪西区新町：天然酵母&オーガニックパン「スゥシェル」。「クルミあんぱん」「塩麹ミニチーズ」堪能。

大阪道頓堀：ステーキ＆ハンバーグ専門店「勘之助」さん。ニンニクタップリ！「ハンバーグランチ」ガッツリ堪能。

ブルースリーの代役「タンロン」さん（＊Ｍｒ．ｋｉｍ　special　edition）

神戸三宮：明石焼き「たちばな　三宮センター街店」。名物「明石焼き」は出汁をつけて頂くと、やっぱり美味いなあ。

２０１９年９月：大阪難波：中華料理「天天酒家　難波西店」土鍋で「グツグツ。」！お店名物「四川麻婆豆腐」＆激安「焼き餃子」９０円！

また行きたくなる大阪町中華シリーズ６「大阪玉造　中華料理「千勝亭」」

東大阪布施：焼肉「徳いち　布施店」。安くて美味い焼肉ホルモン堪能！ビールがススム味で美味い。

２０１７年４月。大阪深江橋「俺のたこ焼き　どん」さん。大好きな「焼きそば定食」ガッツリ堪能！やっぱ、美味いなあ。

大阪新世界ジャンジャン横丁：「大興寿司　本店」さん。「ハマチ造り＆生タコ握り＆ビール」堪能！お寿司屋さんならではの魚は、やっぱ、美味いなあ。