グルテンフリーのバゲット
料理名:バゲット
作者:
黒猫choco
■材料(4人分)
ロールドオーツまたはオーツフラワー / 240cc
コーンスターチ / 240cc+打粉用に適宜
玄米粉 / 60cc
大豆粉 / 60cc
サイリウムハスク / 大さじ1/2
ベーキングパウダー / 大さじ2
塩 / 小さじ1
ドライイースト / 小さじ1
アップルサイダービネガーまたはレモン汁 / 小さじ1
水 / 300cc
バター / 大さじ1〜2
■レシピを考えた人のコメント
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