自家製ささみフライ
昨日の事です派遣の品格 一挙放送 があって・・・我がパートナー PART 2 の最終回 鯵フライ がっ食べたくなったみたいで・・・ まだ夕方だったので・・・近所のスーパーでっ 「買って来ようか?」って言ったのですが~~ 「あそこのは美味しくない」って事でっ・・・ 本日「自分で作る!!」だったのですが・・・ 鯵を購入しに行ったのです・・・がっ 「良いのが無かった」らしく 鯵フライ は断念!!ささみフライ(カツ?) にっ・・・酒と生姜とスパイス・ガーリックでっ 下ごしらえしたそうで~~ 青海苔も粉にまぶしてっさて 忖度無し でっ「美味しいんですわ~~~」外は(見た目)揚げすぎた?って思ったんですが~~ 薄い生地でっ サックサク!! 中(ササミ)が「えっ?」って感じる位 やわらかい・・・某チェーン店ササミカツは こんなやわらかさでは無い・・・ 箸で切れます我がパートナーながら・・・ から揚げ に続き 最高!! でした