きのこ徒然日誌　　１）

年賀状も終わった。クリスマスも終わって年内営業は残りわずかとなってしまった。
例年、クリスマスはやっぱみんな家族とかカップルで過ごすのが優先でお出かけも多いから、静かで早めに終わりそう・・と思っていたら東京から、南港でコンサートがあって近くのホテルに泊まっているから寄ってくれた。
あ、ぁ。誰のコンサートか忘れたけど。
ケーキを作って待っていたお客さんも予約を入れていたのを忘れているのか来なかったのであまったケーキをみんなで食べる・・・ケーキ尽くしでおなかがいっぱい・・
来年早々はホテルの宿泊客に来てもらえるよう近辺のビジネスホテルに営業に行こうと思う。スッタフのミセガーがホテルのフロントで働いていたのでいろいろ教えてくれたし、
２，８と言って１，２月飲食関係は暇な時期に入るから今から次のことも考える。


飲食店経営しているある社長が　『場所は関係ないです。』といっていた言葉がいつも頭にある。
うちのお店は吹き抜けの地下１階にあるから外目にわからないからむずかしいな～と思ったりするけど、駅からは近く、飲酒運転取締りの影響も郊外ほど出なかったからホッ・・・。

今年もがんばったから売上げも結果的には軌道に乗ってきたのでちょっとうれしいかな。
商売は３年我慢して成り立つと　親戚のおばちゃんにも言われて納得。
ここはもう人ふんばり！なのだぁ～。