きのこ徒然日誌　　１）

新年そうそう、すぐ近くの大手チェーン店食堂『めしや丼』が改装工事をはじめ２月まで閉店中となり、その間、
ランチタイムの好景気が若干続いている毎日。
今年最初の営業日は、目が回る忙しさだった.
以前書いたように。（１月４日号参照）

近辺で目だってお昼ご飯を食べられるファミレスもないので
しばらく　めしや丼 の恩恵を受けて、客足が鈍るこの時期に
お客さんが少し流れて助かったんだぁ。。

そのめしや丼の改装工事ももうすぐ終わって、新しいお店として来週水曜日ぐらいから開店する。
今日も店の改装工事が突貫で遅くまでやっていて、
中の様子も見えてきた。
居抜き
（元あったお店の後に引き続き改装して利用することです。）
なので、看板もそのままの位置で新しい店名になっていて、厨房も座席も元のままで内装を変えていた。
居抜きの方が物件的にも安いので良いが、
よく下調べをしないと反対に工事費用や資金がかかってしまうこともあるのでその店を注意して、
掘り出しの物件もあるかもね。

めしや丼から　次は『あじわい食堂・やよい軒』だそう。
ランチタイムの好景気もここまでかぁ・・・ずっと閉まっていればいいのにぃ。なんて、
パートさんとも話していた。
でも、ちょっとはうちのお店を知ってもらうこともできたのでいいかぁ。

でも、やっぱり影響があるだろうなぁ・・。
改装工事の様子を見ているうちに
うちのお店の出来上がっていくまでを思い出し、
確か　お店の出来上がるまでの様子を写した
あらかしのアルバムがあったはずなんだけど・・・

どこだ、どこだ、あった、あった。


２００２・１０・２５　当時の様子


あらかしの木について説明が書かれた石碑が建っている





まだ、草も植木も何も植えられていなかった中庭。



下から見たあらかしの木



元はビルの倉庫、自転車置き場
何もないコンクリートの壁。

何もないところからお店を作る。
つづく。

（写真写り悪くてすみません。(^_^.)