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あらためて、沖縄『酒』日記

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June 13, 2007
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「いい加減にせーよ!!」

というお声も聞こえそうですが(汗)

最近このブログ、しばらく音沙汰が無かったと
思われる頃、突然復活して過去の日記をまとめて
更新しているとお気づきの方!

しばらくこんな調子が続くかも知れませんが、
長い目で見てやってくださいませ(ペコリ)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日、コンビニをのぞいてみたら「あら、ビックリ!」

北海道にしか販売されてないというこのビールたちが、所狭しと売られてるではあーりませんか!!

それも何千kmと離れている一番北の北海道のビールが、一番南にある沖縄の宮古島に~!!

どういうことなのでしょう???

すかさず買いましたが(笑)

そういえば数日前に岩手の師匠のブログにもこのビールの記事が出てました。

那覇にいた時は北海道物産展にわざわざ買いに行ったのにね(シミジミ)

この日はそのうちの片方を飲みました。

「北の職人」 (アサヒビール)です。

 北の職人.JPG

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北海道の豊かな食材に合う、マイルドですっきりした味わいの北海道限定ビールです。
麦芽100%ビールならではのマイルドさを持ちながら、
クリア濾過製法を採用することにより、
北海道の食に合うすっきりとした味わいを実現しています。

分類:ビール
原材料:麦芽・ホップ
アルコール分:5.5%

アサヒビール(株) 東京都中央区京橋  

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以前の日記にも紹介してましたね。

飲み口・味ともあっさりしてますね。

そしてこちら宮古島でもカツオやマグロが旬なので、この日はマグロ刺身で晩酌でした♪

 マグロ酢味噌.JPG

沖縄では刺身の食べ方として、わさび醤油だけではなく酢醤油や酢味噌で食べたりします。

今回は酢味噌でいただきました。
(写真に撮るため刺身の上にかけましたが、僕は普通醤油のようにつけて食べます)

この甘酸っぱさが刺身にマッチして、且つお酒にも合うのですよ~♪

というわけで、またそのうち過去日記をまとめて更新することでしょう…☆


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Last updated  June 14, 2007 01:56:50 PM
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