楽しいクリスマスイブを過ごしましたか？
今日クリスマスをする人もいるかな。
お菓子は手作り派の人は
今年も楽しくケーキ焼きましたか？

私は何年かぶりにケーキ屋さんのお世話になりました。
でもケーキ屋さんのクリスマスケーキは久しぶりで
近所でも結構人気のあるケーキ屋さん。
私としてはちょっと楽しみにしていたの＾＾

スポンジもふわふわだし確かに美味しい。
「美味しいね♪」って食べながらもなんだか違うって感じ。
スポンジの水分量とかクリームのコクや甘さ加減とか
手作りで自分好みに仕上げているからなんでしょうね。

15cmの小さなホールケーキ。
絶対ぺろりと食べちゃうって思っていたのに
結局1/4残っちゃいました＞＜
あらら・・・
子供たちまでママの味に洗脳されちゃってる？（汗）

久しぶりにお菓子を作りたくなりました。
時間のかからないマフィンでちょっとだけお菓子作りタイム。
しばらく作っていなかったのでやっぱり勘が戻りません。
バターのホイップからつまづいて泡立て器の中から出てこない始末。
焼き時間や温度なんてすっかり忘れてるし（笑）

でも久しぶりで楽しかったよ＾＾

写真の腕も鈍っているようです・・・。