今日は主人の誕生日。
暑いのでオーブンを使わない
かつ素早くできるデザートを作ることに。

ちょうど食べたかったのでティラミス。
そういえば・・・
去年もティラミスだったっけ（＾＾；

しかも同じくお手軽１段大皿バージョンだし。
だってこれすぐ作れるし手間かからないんだもの（笑）

ティラミスにかかせないココアはやっぱりこれだよね。
早く仕上げてしまってもココアは美しいままです＾＾

ティラミスといえばマスカルポーネ。
以前はスーパーを探しても売っていなくて
クリームチーズで代用したりしていた。
今はすぐに手に入るようになって嬉しいね。
「雪印北海道１００マスカルポーネ」は
よく売ってるんじゃない？
ソースが付いているからデザートだと思っていたんだけど
普通にマスカルポーネチーズなんだよね。
いつもクリームチーズで作っている人は次は是非マスカルポーネで＾＾