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2007年09月10日
カテゴリ：料理・食べ物
日本橋人形町にあります すき焼き割烹日山に先週末行ってきました
ここはお肉屋さんとしてもとても有名なお店です
暖簾をくぐり 階段を昇と
入口には仲居さんが控えています
担当の仲居さんの案内で部屋に ちなみにここは全室個室です
すき焼きの美味しそうなお肉が出てきました
勿論関東風のすき焼きです これが1枚の肉です 凄～く大きいでしょ
部屋付きの仲居さんが焼いてくれます
松茸入りのすき焼き出来上がりです お肉は勿論美味し～～ 割りしたもう少し辛めのほうが好きかも
豆腐などを入れてお肉は3回焼いてくれます
最後の締めは お茶漬けです とっても満腹・満足でした
ところで自分はすき焼きは本当に久しぶりでした いつもはほとんどしゃぶしゃぶなのです 油も落ちるし、味も大体が2種類楽しめるからです
最後にすき焼きは自分的には関西風の方が好きかも
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