埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

【25周年記念】ロウカスク　スペイバーン　2008 11年 55度　
１０２６０円（税込）

ブラックアダーの創業25周年を記念してボトリングされた、シングルカスクのスペイバーン。
その名が示すとおり、スペイサイドにあるスペイ川の支流に位置する蒸留所です。骨太でなめらかな飲み心地と評され、アメリカでは非常に人気の高いブランドとなっています。
ボトラーからのリリースは滅多になく、ブラックアダーでも久しぶりのリリースです。

【テイスティングノート】
香り：芳醇な甘みのある香り、キャラメルソースにバニラ。クリーミーでバターのようなニュアンス。 シロップと、メロンのような爽やかなフルーティさ。

味わい：スパイシーで、フルーティ。シナモンに洋梨のコンポート。キャラメルとレモンクリーム、わずかに胡椒のような刺激と、パッションフルーツのヨーグルト。

余韻：長くスパイシーさが続く。コンポートのような甘さ。
（インポーター資料抜粋）