超麺通族Z

夏の涼、豆乳ぶっかけ。

TOKYO一週間no.429 （144ページ）にも“６月限定”としてクローズアップされてます。

ストイックな麺。
ピュアゴールドなダシ。
富士山頂を覆うキラ雪の如き豆乳。

自然な甘味がタマリマセーヌ。

箸を止めることを忘れ、一気に啜り込むノンストップ・イーティング。
あ、嘘です、後半少し止めましたｗ
残り３分の１位になったところで、生醤油をひとたらししてみたのです（スタッフ公認の食べ方）。

すると、それまでおぼろげだった輪郭がクッキリと姿を現します。
生醤油自体も繊細な味をしてるので（適度に使えば）トータルバランスは崩れません。




こちらも外せない。
たこ串天。



団員Ｄさんのオススメらしい。

たこ焼きを串に刺したようなノリ。

表面パリパリ、中身ホックリで美味しいですよー。









◆むさしの エン座
東京都練馬区石神井町5-12-16
石神井公園ふるさと文化館内
営業時間 10:30～15:30
定休日 月曜・第１火曜