超麺通族Z

名古屋うどん＠首都圏の旗手。




名古屋流、味噌煮込＆ころうどんが当然ラインナップ。
また、これも名古屋名物といわれる、カレーうどんが絶品。

さて今回食したのは、ころうどん＆カレーうどんのセット。
それぞれ１玉ずつで、締めて1,050円。
単品で頼むより全然おトクです。
ハーフサイズもあるので、少食の方もダブルの味を無理なく楽しめます。




まずは“ころうどん”



“ころ”というのは、別に犬の名前とは関係なく（笑）、名古屋流冷ぶっかけ。
プニプニ弾けるような艶やかな細麺に、甘めの醤油ダレがかかる。
一見、醤油ダレの濃さにギョッとするが、食べてみるとそうでもない。
意外にも、サッパリでまろやか。
ツルツルと食べされられちゃいます。





続いて“カレーうどん”



マイルドかつクリーミー、時折スパイシーさも顔を覗かせる絶妙ブレンド。
とろみがズッシリ強く、うどんにすこぶる絡みます。




大将の水きりは必見！
ラーメン界でいえば“天空落とし”や“ロックン湯きり”に負けずとも劣らない見事なパフォーマンス。




◆でら打ち
東京都品川区旗の台2-7-3
営業時間
[平日]
11：30～14：30（L.O.）
17：30～21：30（L.O.）
[土日]
11：30～14：30（L.O.）
17：30～21：00（L.O.）
定休日 月曜