時計じかけのブログ「Junk Story」

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こんばんは。

今日は、
和菓子屋さんに行きまして、
おこわとお稲荷さんを買いました。

そして、
ケーキ屋さんに行きました。

ケーキを選ぶの好きなんですよね、、
結局予定より多く買ってしまう。笑


3連休、
バタバタで、
よく頑張ったなぁ、
ということで、
ご褒美です。

もちろん、
家族にも。


美味しいケーキ屋さんって、
何が違うんでしょう？

素材？
焼き方？
バランス？
甘さ加減？

なんなんでしょうか。


お菓子作りはしたことがなくて、
全くの素人なのでわかりません。


ですが、
地元のケーキ屋さんは、
4軒ありますが、
どこも個性があって、
気分によって使い分けてます。


個人的には、
ショートケーキと、
チーズケーキは、
特に個性が出るなぁ、
と思ってます。

まず甘さ。

いちごも含めて。


いちごは、
酸味があった方が美味しいと思っているのですが、
そこまで計算済みですよ、
って感じのショートケーキが好きなんですよね。
(説明下手すぎる)


チーズケーキは、
硬さ、
重要ですよね。


チーズケーキにも色々あって、
ベイクドチーズが好きなんですけど、
とろっとタイプと、
しっかり硬いタイプがありますよね？

私は、
硬い方が好きで、
密度がぎちーっとしているのが好きで。笑

プリンなんかも、
なめらかプリンよりも、
少ししっかりした硬めのイタリアンプリンみたいなのか、
とても好みです。


こういうのを、
口に入れた時のことを想像して、
ショーケースに並んだ商品を選ぶのが、
好きなんですよね。


今日は、
ショートケーキ、
季節のフルーツタルト、
チーズケーキ、
を2つずつ買いました。

一瞬でなくなりました。
(写真撮り忘れました)


関東や関西など、
割と色んなところへ行きますので、
それぞれの都市のおすすめケーキ屋さん、
またはカフェ、
あればコメントで教えて下さい。


3日間忙しかったけど、
幸せになれました。



今日はゆるっとです。


最後までお読みいただき、
ありがとうございました。