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2007.06.01
テーマ：●食べた物の画像♪(84960)
カテゴリ：料理♪
潮干狩りで採ってきたアサリ達は、 私の母と、ご近所におすそ分けして～ 残りは、「アサリ祭り～♪」で ボンゴレと、クラムチャウダーに変身しました♪o(*^▽^*)o  サラダは、新玉ねぎとトマトのサラダです♪ ドレッシングは、イタリアン風です ＊材料＊ オリーブオイル 塩 粗引きコショウ ガーリックパウダー バジル（乾燥） オレガノ（乾燥） お酢 砂糖 少々 残りのアサリ達は、冷凍庫で眠ってます～(〃⌒ー⌒〃)  ＧＷ終わって。。１３日の母の日♪ 子供達からお花と手料理のプレゼントがありました    上のお姉ちゃんからは、カーネーションの花束 下の息子からは、白いゆりの花をもらいました～♪ そして、この日パパと買い物に出ていたのでなんとなく 私「パパ今夜のご飯どうする～？」 パ「う～～～ん。。なんか帰ってから作るよ～」 と言われ、なんか買って帰った方が楽なのになぁ～と思って帰ったら 子供達がカルボナーラとスープを作ってくれていて～ パパがサラダを作ってくれました♪ 全部自分達だけで出来るようになったんだなぁ～と 嬉しいのと、なんだか寂しいような。。。 でも、本当に嬉しい母の日でした  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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素敵な母の日だったんですね☆
子供さんたちだけでご飯が作れるなんて、べてぃちゃんさんホントにお子様たちをとってもいい子に育てられているんですね～素晴らしい!! うちは男の子2人だけど、べてぃちゃんさんのところのお子さんのように料理の出来る子になってもらいたいです!! パパがお料理するのもいい影響なんだろうなぁ～ とっても素敵なご家族ですネ♪ (2007.06.01 22:25:57)
すご～いボリュームですね…・美味しそう！
私もこう言うパスタ作りたいんだけど、主人が 嫌がるんですよ。味噌汁は良いんだけど、パスタ とかあさりご飯に殻付きで入れてたら・・・・ うちの主人、夏ミカンなんか袋までむいてあげないと 食べない人なんですよ。手のかかる子供です(笑） 子供達のプレゼント・・・・嬉しいですよね。 毎月１回くらい母の日があったら良いのにね カルボナーラも上手に出来ましたね。（*^_^*） (2007.06.01 23:48:14)
ボンゴレ！あさり貰った時全然思いつきませんでした。（思いついても作れないけど）おいしそうです！冷凍保存もしたんですね、活用してますね！見習いたいです。
いつも思いますが、旦那さんお子さんが料理するって羨ましいです。うちも頑張ってできるように育てたいな（旦那を！） (2007.06.01 23:48:54)
ありがとうございます～♪
私がぐうたらなので、主人と子供がしっかりしてるんだと 思いますよ～(*^m^*) でも、子供の料理は全部作ってくれたのは 今回が初めてで、嬉しかったですo(*^▽^*)o なんか、ちびまるこの漫画に出てくるんですよ～ 子供達だけで母の日に作るごはんの話♪ だからその影響もあるかもしれませんね(*^m^*) (2007.06.02 04:07:10)
実はこのカルボナーラ。。。
子供達はカルボナーラを作ったつもりらしいんですが クリームパスタです。。ちょっと ホワイトソースが小麦粉臭かったんですが。。 まぁ～初めてと言うことで(*≧ｍ≦*) うちのパパもみかんとか、皮むくの面倒らしく 食べません！なんでぇ～～と 思いますが、アサリとかシジミとか貝は 大丈夫なんですよ～～～なんか、変ですよね(*≧ｍ≦*) (2007.06.02 04:14:00)
ボンゴレ簡単ですよ～♪
火にかける前のフライパンにオリーブオイルを 入れて、にんにくのみじん切りと唐辛子を少々入れて火にかけてじっくり温めます。 この時、唐辛子は最後まで入れっぱなしだと 辛くなるので、ほどほどに。。。 ガーリックの香りがたってきたら アサリを入れて白ワインか、日本酒を入れ 蓋をします。アサリが開いたらパスタ投入！！ 塩で味付けして出来上がり～～♪簡単でしょ！ 旦那さんの料理は褒め殺しが効果的ですよ～ (*≧ｍ≦*) (2007.06.02 04:19:38)
アサリ祭ですね(*^∇^*) 沢山あると気にせずガンガン使えるのが良いですよねo(^-^)o
アサリやしじみは冷凍した方がうまみが出ると聞いたのですが…どうでしょう？ 私も良く冷凍しますが（＾ ＾） 母の日にお花に手作り料理良いですね(*^∇^*) 内緒(？)で料理を作ってくれるのも嬉しいですね(*^∇^*) (2007.06.02 08:06:05)
はい！o(*^▽^*)oアサリ祭りですぅ～～
貝って痛むの早いので冷凍しておくと いつでも使えて助かります♪ 子供達のプレゼントは、嬉しかったですね～～ ビックリしましたよ～でも、その分うれしさ 倍増です(〃⌒ー⌒〃) (2007.06.02 21:37:09)
わおー
いい母の日でしたね～ カルボナーラもおいしそう！！！ とっても嬉しく、ちょっぴり寂しい・・でもやさしいお子さんに成長されてるんでしょうね アサリ祭りもいいな～ 私もアサリ買って、お祭りしよー^^* (2007.06.02 21:56:27)
パンプキンさんのアサリ祭りって
興味あります！！なんかとっても 美味しそうな料理が作られそうな感じ(〃⌒ー⌒〃) ○○祭りは、教えてくださいね♪ うちは、何かなくてもお祭りですよ～～(*^m^*) (2007.06.02 23:16:50) |
