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カテゴリ:■ 【中国・四国地方】
「お好み村」 広島県広島市中区新天地5-13
広島と言えば、やっぱり「広島風お好み焼き」は外せません! いざ、「お好み村」へ~+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
ワタクシ、初の「お好み村」です~^^ 「村」って名前がついているので、てっきり屋台的な感じでお店が集合しているのかと思いきや・・・ビルの中だったのでちょっと意外!(‘0‘@)2階~4階が「お好み村」になっているようです。(どうやらその昔は屋台だったようですねぇ~)
2階に8店舗、3階に7店舗、4階に8店舗あり、どの店にしようか迷いますが、事前リサーチによるとやっぱり「八昌」が一番人気らしい。福岡にも「八昌」の暖簾分けのお店があり何度か訪れた事があるものの、是非、本家本元の味を食してみたく、伺ってみましたよ~! ・・・ですが。 ありゃ~サスガ一番人気店!既に「売り切れ」でクローズでした
さて、じゃ、どこにする??(∀ ̄;)(; ̄∀) 館内、迷いに迷って、席に着いたのはこちらのお店。 「新ちゃん」 創業48年の屋台時代から続く老舗だそうです。
注文したのは・・・。
*新ちゃん特製(肉・玉子・生イカ・生エビ・そば又はうどん) 1260円 *季節限定 特製カキ入り(肉・玉子・牡蠣・そば又はうどん) 1260円
既に「そば」は売り切れてしまい「うどん」しかないらしいので、「うどん」で妥協することに。^^;
焼き上がるまでしばし待たなきゃですが、目の前でその工程が見れるのは楽しいですよね^^
サスガ!プロ!返しもお見事です ハーフ&ハーフにしていただきました~^^b
完成~~~!!!
ふっくら&しっとり仕上がっていて、うどんもモチモチ♪ 中におぼろ昆布や魚粉があるので奥行のあるお味です。甘めのソースで全体がまとまっていて良いですねぇ~ 美味ですぅ~~(*・∀-)☆ うどんなのでいただく時に少々ボロボロにはなっちゃいますが^^;本場の「広島風お好み焼き」はやっぱりオイシカッタ
BEERとの相性も抜群ヨン♪o(^∀^*)o
「お好み村 新ちゃん」 住所:広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル 2F お好み村内 TEL:082-248-0188 営業時間:11:00~23:30 定休日:月曜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ランキングに参加しています。 よろしければポチッとクリックお願いします。 Thank you!ヾ(*´∪`*)、 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
April 19, 2012 07:09:03 PM
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