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まずは宮島表参道商店街の「揚げもみじ」から。

 「紅葉堂　本店」

広島県廿日市市宮島町448-1

＜ＨＰ＞

「もみじまんじゅう」を衣にくぐらせて揚げたまさに「もみじまんじゅうの天ぷら」です。

あんこ、カスタード、チーズ（各１５０円）

揚げたて熱々でサクサクですよ。画像は「あんこ」ですが、個人的には、チーズが一番好きでした生地の甘さにチーズのしょぱさが良いのよねぇ～＾＾

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続いてもみじまんじゅうイロイロ～♪

「やまだ屋　宮島本店」　の「もみじまんじゅう」単品いろいろ～♪

広島県廿日市市宮島町835-1

＜ＨＰ＞

こしあん、つぶあん、クリーム、チーズクリーム、センターチョコ、コーティングチョコ、抹茶、栗っこ、黒、赤、白、レモン、みかん、紅イモ、藻塩・・・など。

こちら「やまだ屋」は、宮島で昭和７年に創業した「もみじまんじゅう」の老舗です。

しかし、「もみじまんじゅう」っていつのまにかこんなに種類が増えていたんですねぇ～驚！・・・こちらで私も数種購入させていただきました。＾＾

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「にしき堂の生もみじ」

＜ＨＰ＞

生もみじ（粒餡、こし餡、抹茶）

「生もみじ」？！（∵）ﾍ? ・・・これは初耳だわ～！一体何が「生」なのかしら？

興味津々、こちらは山陽自動車道（下り）ＳＡで購入してみました。

抹茶もみじまんじゅうで従来のものと比較してみると・・・。

もみじまんじゅう　　　　　　　　　　　　　　　　生もみじ

↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

形も触感も違いますよ。生もみじはしっとり～♪

食べてみると生地の違いが顕著です。生もみじはもっちりしっとり食感。（福岡だと「鈴懸」の「えんもち」の生地って言ったらわかりやすいかな。）

ＨＰによると、従来のカステラ生地ではなく、１００％お餅を使うことによってもちもち感を出しているんだそう。和菓子の「生菓子」のイメージで「生もみじ」というネーミングにしたんだとか。

2008年の発売から1年で、もみじ饅頭を超える「にしき堂」の人気商品になったという事ですが、なるほどこれは納得です。私も、生地は圧倒的に「生もみじ」の方が好みだわただ、いかんせん・・・ちと甘過ぎる・・・＾＾；。もう少し甘さ控えめだと嬉しいんだけどなぁ～

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「あたらしもみじ」

＜アンデルセンＨＰ＞

広島市内の「アンデルセン」にて購入。

あたらしもみじ（瀬戸の藻塩ショコラ＆柑橘フロマージュ）

これも新種のもみじまんじゅうです。昨年の１０月に登場したんですって。ひとつ前にご紹介した生もみじの「にしき堂」と、ベーカリー「アンデルセン」とのコラボ商品のようですよ。生地＝にしき堂、フィリング（中身）＝アンデルセン。

柑橘フロマージュ

フィリングは、デンマーク産のクリームチーズをベースに、瀬戸内の伊予かん、みかん、柚子をプラスしたものだそう。甘酸っぱい柑橘系の味わいです。・・・ただ、もみじまんじゅうというより、単にもみじの形をした「洋菓子」って感じ。＾＾；

瀬戸の藻塩ショコラ

こちらも、もみじの形をしたショコラケーキです。ショコラフィリングには、ヴァローナ社のチョコが使用してあるので、コクがあって美味しいですよ。個人的にはもう少し甘さが抑えてある方が好みなんですが・・・＾＾；

今回、いろんなタイプの「もみじまんじゅう」をご紹介しましたが、私のイチオシはやっぱり最初に紹介した宮島「揚げもみじ」の「チーズ」かな～♪（カロリーは少々覚悟しなきゃですけどね＾ｍ＾；）

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